【圖文視頻】你絕對沒見過的云南怒江美食，吃過才知道有多驚艷！

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大家是不是還在上班，我?guī)Т蠹依^續(xù)到處閑逛。

上海氣溫最高都到了37、8度，要不是有空調(diào)續(xù)命、大家是不是都快被融化了？

不過，云南怒江這里的溫度比上海要低10度左右，那叫一個爽。

在云南，怒江與麗江、香格里拉、大理比較起來，它的“旅游停留”的要素比較少。不過，怒江這個地方，還是有很多值得細(xì)細(xì)品味之處。

除了咖啡已經(jīng)成為怒江的一張名片，這里還有很多好吃的、好玩的、有趣的、罕見的食物等著大家探索！

【怒江特產(chǎn)：葷素搭配、生活美味】

每天醒來，推開窗就是怒江大峽谷；每天都可以波濤洶涌、驚濤拍岸聲不絕于耳，怪不得叫“怒江”～每天顯得氣呼呼的樣子呢～

草果是這里的特色農(nóng)產(chǎn)品、是一種調(diào)香用的果子，可以作為燒菜時增香的佐料，還衍生出了：草果餅干、草果氣泡水、草果粉；

這里菜市場里，有一籮筐一籮筐的知了在售賣，密集恐懼癥的小伙伴請回避；

上海人民是不吃知了的、也不會去抓知了吃，但在怒江的山上咖啡種植園辦公室里、分分秒秒有各種知了撞進(jìn)房間里、在你臉上飛來飛去，抓不完、根本抓不完～

還有大土蜂的巢都給一鍋端到了菜市場上、每個蜂巢里都是大土蜂的子子孫孫、孫孫子子，白白胖胖充滿希望；是不是覺得有點兒惡心？！

油炸后就是這樣子滴、香香脆脆嘎嘣一口吃下肚、滿嘴都是蛋白質(zhì)～

要是吃不慣知了、蜂蛹啥的，咱來點兒素的～～

【跟小蛇搶下午茶點心吃】

這里有一種嫩黃色、美味的，是農(nóng)民爬到山上冒著被刺扎上采來的黃泡果，那個味道別提有多鮮美了！味道有點兒像桑葚、但比桑葚更鮮嫩。據(jù)說，山上的蛇愛吃黃泡、這是小蛇們吃的下午茶。

原來，我還跟蛇搶吃下午茶了呢！10元/盒，價廉味美；

還有一些蔬菜，比如：竹葉菜，在清水里焯一焯就能吃、一股清香撲鼻而來；

可惜的是：如果想要吃到竹葉菜的清香爽嫩，卻因為路途遙遠(yuǎn)運費太貴，翹首以盼的上海人民是吃大不到的，普通快遞物流送到了可能也就不新鮮了；

說起蔬菜、菌子，那可多著呢：蕨菜、野蒜、竹葉菜、山藥、地衣、樹衣等。食用菌有松茸、羊肚菌、猴頭菌、香菇、金耳(黃木耳)、銀耳(白木耳)、牛肝菌......

這幾天，正是吃菌子的季節(jié)，那這里就成了菌子的天堂，這里的松茸的吃法可是花樣百出：可以沾芥末醬生吃、也可以加上火腿肉做飯吃、也可以燉雞湯吃......是因為松茸在這里價格便宜、所以你們就使勁兒吃，是吧？

到了山上，吃到桃子、香蕉、玉米、荔枝......都是就地取材，剛摘下來、所以美味多汁，滿滿一桌、大快朵頤；

再配上咖啡種植園自己種植、烘焙的咖啡豆，來一杯香氣撲鼻的手沖咖啡，你就說：這是不是神仙才過的日子呢？看著高黎貢山云卷云舒、再看看金毛犬慵懶的樣子～

人家的咖啡都是15元/杯，還說買杯咖啡就哄自己去上班；

同樣是牛馬，為啥人家吃的都是新鮮的山貨？

這大概就是常說的：靠山吃山、靠水吃水吧～

【山上的果子沒人摘，太多了】

樹上的小蘋果長得密密麻麻、沒人會去摘來吃；

酸李子隨便摘、小桃子隨便摘、吃不完、根本吃不完......

我們?nèi)ヒ患颐屑忿r(nóng)家菜的農(nóng)家菜餐廳吃飯，豆腐是自己做的、蕨菜是山上摘的、雞是自家養(yǎng)的、火腿是自己熏的.......灶臺上掛著東廚司命灶王爺?shù)呐莆唬牢都央榷寄芘腼兂鰜怼⒍疫€能有源源不斷的創(chuàng)新菜！確保大家頓頓能吃飽、頓頓能吃好～

怒江的火腿也是一絕！

早餐的點心里有火腿肉、蔬菜里有火腿粒；

楊先生做的怒家火腿遠(yuǎn)近聞名，店內(nèi)懸掛著的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)幕鹜取⒆屓讼肫稹熬瞥厝饬帧边@詞兒；

菜場里，這位阿姨背著自己的小孫子、在忙碌地接待顧客，勞動人民永遠(yuǎn)都是辛勤努力的；

還有各種云南小吃：烤餌塊、黑毛豬肉米粉、糍粑......

不過，不要以為怒江年輕人都沒什么娛樂，到了晚上，這里唱K歌、喝酒泡吧的、擼串的、怒江人民主打一個怎么舒坦怎么來～

看完我的視頻，要不，你們也買張機票來逛逛吧？

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