香菇不香？遠安探索這樣解題破局！

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香菇不香？遠安探索這樣解題破局！

湖北日報客戶端訊（通訊員伍玉華、虞順意、焦豆豆）炎炎夏日，走進位于遠安縣茅坪場鎮的宜昌大自然生物科技有限公司恒溫養菌車間，16度的恒溫讓人倍感涼爽。在全智能化控溫控濕設備的加持下，整齊排列的13萬袋香菇菌棒正在加速養菌。在往年夏天，這是不可能實現的事。

茅坪場鎮是“中國春栽香菇之鄉”，夏季香菇“燒袋”，是每個菇農最擔心的問題之一，加之鮮菇市場價格下行等原因，菇農和香菇加工企業連年虧損。

香菇不香，如何破題？茅坪場鎮綜合研判后，決定從解決“人”的問題入手，成立食用菌產業人大代表小組，涵蓋與產業相關的大戶、農技人員、黨政干部等。每月5日集中開展代表聯系群眾“5號見”活動，每季度開展代表小組集中活動，收集菇農意見后進行綜合研判。通過人大代表小組積極爭取，遠安縣政府出臺了相關產業支持政策，在資金等方面予以傾斜。

有了支持，宜昌大自然生物科技有限公司自2022年投資建設500萬袋恒溫養菌車間和智能出菇車間。歷經幾年的實驗探索，可滿足養菌和出菇所需的溫度、濕度和氧氣保障，實現了一年四季產鮮菇的突破。今年車間擴容和正式運行后，經濟效益得以提升，目前車間數量已從1個增加到13個，年產值可達2000萬元。

針對傳統香菇市場價格低迷的問題，人大代表小組又把目光投向了珍稀食用菌領域。通過品比實驗，引進和試種推廣桑黃、羊肚菌、靈芝等珍稀菌種，增加菇農收入。同時，通過拓寬食用菌系列產品線上線下銷售渠道、定期回訪菇農等方式，提振產業發展信心。馬家坪基地負責人李金華高興地說：“今年種植桑黃3萬多袋，預計可以采收2000多斤，產值可以達到80萬元?！?/p>

從傳統種菇到智能養菇，從“一菇獨大”到“百菌齊放”，通過代表小組助力，茅坪場鎮食用菌產業鏈持續延伸，正在完成從段木種植、代料種植、基地種植到智能化種養加工的食用菌產業“第四次革命”。鎮黨委書記楊璜介紹，將加大與科研院所的技術交流與合作，深度探索“專業代表小組+產業鏈”融合新路徑，助推食用菌產業朝著智能化、標準化、特色化方向發展，讓“中國春栽香菇之鄉”更加名副其實！

排版/審核：杜坤

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