消費者不夠成熟，需要去教育？爹味發言回旋鏢打到百果園身上！

這兩天百果園董事長余惠勇的一段視頻內容，將其送上了熱搜。
近期有消費者吐槽百果園，“太貴了”“月薪2萬吃不起”“百果園隨便買買，一百大洋就沒了”“到底誰在吃百果園？”
還有網友表示，百果園越來越貴，質量卻越來越差。

8月8日，百果園董事長余惠勇發布視頻回應吐槽稱，“我們不會去迎合消費者”“ 我認為商業就兩種，第一個利用消費者的無知，第二個教育消費者成熟，像百果園這么多年來都走在一個教育消費者成熟的路上。”
其實去看余惠勇視頻的整個內容，個人感覺還是一個在商言商、無可非議的回應，可就因為上述那兩句話，尤其是“教育消費者成熟”這句話，“爹味”十足，給人引發強烈不適感。
說起來，百果園根本上就是一個賣水果的商家，與街頭巷尾那些流動水果攤販相較，本質都是將水果銷售給消費者這樣一個商業模式。之所以百果園可以溢價賣水果，主要就在于你的水果質量好、品類全且環境好、服務好，消費者愿意買單，也算是多年來有這部分消費需求，被百果園承接下來。
消費者對百果園的吐槽，或許不全針對百果園，也有對在整個消費水平下降的情況下，自身消費水平也跟著降的無奈。
最近其實有不少關于那些高端餐廳出平價團購券的報道，這是什么意思？其實也是為了“迎合消費者”，背后還是為了迎合這普遍下降的消費趨勢。因為當整個環境都在變的時候，你還保持那“高貴的風骨”“不接地氣的價位”，你恐怕最后連活著都難了。

理解了消費者吐槽背后的殘酷現實，百果園董事長余惠勇既然要回應吐槽，就真的沒必要公開“爹味十足”地要“堅持自我”，要堅持走一條“教育消費者成熟的路”。你可以接著走這條路就好了，何必出來挑動大眾那根敏感的神經呢？
恐怕余惠勇也沒想到這兩句話的威力，在沖上熱搜榜后，有媒體記者于10月10日再去看他的賬號，已經沒有了這個視頻。看來，宣稱要教育消費者成熟的百果園董事長余惠勇，恐怕要自我反思一下自己是否“成熟”了。“回旋鏢”這么快就打回來了。
既然有吐槽，百果園不如先去復盤一下自己的經營情況，到底哪些確實是自身的問題，哪些可以進一步改進，哪些是消費者的一些針對大環境的無奈情緒發泄。
了解清楚之后，再針對性地進行自我改造，讓消費者看到你的改變，是不是比開視頻回應“不迎合消費者”“教育消費者成熟”等爭議言論，要好得多？
百果園創立至今，已經有二十多年，在水果銷售領域里已算是活得久的企業了。而且其在2023年還在港交所上市。不過，從去年百果園的財報可見，百果園的經營狀況并不樂觀。
據去年財報，期內百果園實現收入102.73億元，同比下降9.8%，除所得稅前虧損為3.91億元，而上年同期則盈利3.81億元。這是近五年來百果園首次出現凈利虧損。
看來百果園面臨著越來越大的經營壓力，在這種時刻，董事長就不要再給公司添亂了。