湖南祁東舉辦黃花菜產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新與發(fā)展研討會

7月5日，“十四五”國家重點研發(fā)計劃“特色糧油果蔬作物特征品質分析與特征標準研究”項目現(xiàn)場觀摩會暨黃花菜產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新與發(fā)展研討會在湖南省衡陽市祁東縣召開。本次會議聚焦黃花菜品質提升、高附加值產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新等議題，來自湖南農業(yè)大學、山西農業(yè)大學、上海應用技術大學等高校的60多名專家教授參加。

會議由中國農業(yè)科學院農產(chǎn)品加工研究所主辦，湖南農業(yè)大學、中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所、國家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟承辦，湖南雁隆食品有限責任公司協(xié)辦。

與會專家正在做課題報告

會議期間，與會專家學者集中參觀祁東縣黃花菜博物館、雁隆食品黃花菜種植基地、黃花菜干菜古法還原生產(chǎn)線、黃花菜文化長廊及農產(chǎn)品展示廳，專家作技術報告，品鑒黃花宴。

與會嘉賓參觀祁東縣黃花菜博物館

湖南雁隆食品位于祁東縣黃土鋪鎮(zhèn)，是一家集黃花菜、紅薯、果蔬種植、精深加工、觀光旅游等于一體的省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。年均加工、銷售干黃花菜150萬公斤、紅薯粉條1000萬公斤，果蔬食品加工15萬公斤。企業(yè)獲得黃花菜、紅薯粉綠色食品標志證書，連續(xù)2年獲得中部（湖南）農業(yè)博覽會金獎、“最受歡迎農產(chǎn)品獎”，獲評國家級高新技術企業(yè)。

與會嘉賓參觀雁隆食品黃花菜種植基地

雁隆食品是祁東黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的代表企業(yè)之一。祁東是“中國黃花菜之鄉(xiāng)”、黃花菜源產(chǎn)地，有近600年的種植歷史。2024年，全縣黃花菜種植面積16.55萬畝，年產(chǎn)鮮菜約27.2萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超33.8億元。祁東現(xiàn)有大型黃花菜加工企業(yè)15家，機械化加工鮮菜日產(chǎn)能500噸左右，加工產(chǎn)能居全國之首。同時，該縣建有全國最大的黃花菜（萱草）種質資源庫，擁有500多個黃花菜（萱草）品種（種質資源）。

與會嘉賓參觀祁東縣農產(chǎn)品展示廳

2025年，“祁東黃花菜”被列為農業(yè)農村部2025年區(qū)域公用品牌精品培育計劃；祁東縣農業(yè)發(fā)展有限公司持有的地理標志產(chǎn)品“祁東黃花菜”順利通過中國貿促會地理標志產(chǎn)品品牌認證。

“近年來，祁東縣圍繞‘穩(wěn)面積、保總量、提質量、強品牌、增效益’的工作方針，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)基礎優(yōu)勢，持續(xù)夯實產(chǎn)業(yè)鏈條，大力推進科技創(chuàng)新與‘三產(chǎn)’深度融合，初步形成了規(guī)模穩(wěn)定、效益提升、品牌增強的良好發(fā)展態(tài)勢。”祁東縣委主要負責人表示，將打造以黃土鋪黃花特色小鎮(zhèn)為核心，輻射白地市、官家嘴、步云橋、石亭子等5個黃花菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、50個黃花菜特色產(chǎn)業(yè)村，全縣黃花菜種植面積達到18萬畝，黃花菜鮮菜年產(chǎn)量達到45萬噸，力爭在3年內全縣黃花菜特色產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超50億元。（陳延上 曾煒煜 李嘉儀）