陜西
為深入貫徹落實鄉村振興戰略，深化區域經濟文化交流，加快構建特色美食品牌體系，華陰市第二期“一季一美食”暨美食品牌推介活動將于2025年6月13日至17日在古柏行南側街區正式啟幕。本次活動通過整合區域優質資源，全力打造集美食體驗、文化傳承、產業推廣于一體的綜合性平臺，為全市經濟社會高質量發展注入強勁動能。
據了解，活動以“華山論劍，品渭江湖”為主題，深度融合地域文化特色，借“華山論劍”的豪邁意象，匯聚渭南地區及兄弟縣市特色美食資源。同時秉持“交流互鑒、協同發展”理念，搭建美食產業交流平臺，推動各地風味美食同臺展示、互學互鑒，促進區域美食文化與產業深度融合。展會現場，美食薈萃，華陰大刀面、biangbiang面、甑糕、攪團等非遺特色小吃將集中亮相；富平酥餃、白水小果子等兄弟縣市名品佳肴也將匯聚一堂。同時，華陰蒲公英掛面、柿子醋、紅薯粉條等特色產品亦將全方位展示，為市民與游客帶來一站式品鑒渭南非遺風味的暢快體驗。
活動現場，通過組建專業保障團隊，從場地布置、安全監管、服務接待等多維度入手，全面優化消費環境，確保活動安全有序開展；同步設置展銷美食與特色產品簡介專區，系統介紹參展美食與特色產品的歷史淵源、制作工藝及文化內涵。
此次美食推介會是華陰市推動美食產業升級、促進文旅商體融合發展的重要舉措，也是弘揚渭南美食文化、非遺文化的重要窗口。華陰市將以此次活動為契機，持續深挖特色資源優勢，強化品牌建設，拓展產業發展空間，全力推動美食產業與文化事業協同發展，誠邀社會各界人士共赴盛會，共品舌尖美味，共賞文化魅力，共同譜寫渭南美食文化高質量發展新篇章。
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