寶應湖農場：實施“221戰略” 激活特色產業新動能

今年是產業項目突破年，為全力推進產業發展提檔升級，寶應湖農場充分立足資源稟賦，全力推進“221特色產業發展戰略”，鞏固林業、生態養殖兩個現有產業，培植蛋品加工、食用菌循環經濟兩大新產業，同步推進“寶絨”品牌建設，構建“科技+產業+品牌”協同發展格局。

現有產業轉型：破局困境，提質增效

面對林業發展瓶頸，寶應湖農場積極破局。目前，林地實際種植面積約1670畝，受歷史采伐計劃影響，2027年起楊樹成材林采伐將斷檔。為此，農場加強對170畝碧根果林的管護，2024年底收獲成果2000余斤，同時林下試種20畝煙薯，市場反響良好，計劃擴大種植并探索“農場+農戶”合作模式，拓展林下經濟附加值。依托杜仲林資源，農場發展林下生態草雞散養，2024年出欄草雞2500只、產蛋12000斤，營收30萬元。鑒于生態養殖規模化提升空間有限，后續將聚焦品牌溢價，探索高端市場，嘗試生產富硒蛋、DHA蛋等功能性雞蛋，并加強與周邊養殖戶聯系，整合養殖資源，計劃將養殖規模擴充至10000只左右，2025年有望實現營收40萬元，利潤5萬元。

新產業培植：精準定位，搶占先機

蛋品加工產業借勢區域資源，打造工廠化生產。寶應湖農場周邊水網密布，麻鴨、野鴨養殖農戶眾多，本地咸鴨蛋多為小作坊生產。農場瞄準機遇，規劃蛋品工廠化項目，初期生產咸鴨蛋、皮蛋，后期拓展咸蛋黃等產品。目前廠房改造、設備調試及人員培訓已完成，4月下旬第一批生產產品已出，僅僅端午節前一周時間就銷售出18000枚，市場反饋良好。食用菌循環經濟產業則實現全產業鏈布局，科技驅動發展。寶應湖農場借助淮安市食用菌產業發展政策及自身秸稈資源優勢，探索“農業生產-秸稈收儲- 秸稈基料化-食用菌生產-菌渣有機肥生產-回施農田”循環模式。選擇雙孢菇作為核心品種，申報工廠化種植項目，目前已完成初期6間菇房設計、勘察和預算，預計9月底建成，10月投產。牽手紫山生物、南京農業大學共建合作框架，2025 年預計產量80噸、營收75萬元，5年內完成全產業鏈布局。

品牌建設與保障：夯實基礎，賦能發展

品牌建設上，農場以“寶絨”牌生態價值為核心，圍繞集團“蘇墾優品”品牌，推進標準化生產與數字化營銷。2025 年打基礎，新產業投產并探索合作；2026 年求突破，產品爭取認證并進入品牌體系；2027 年上臺階，力爭雙孢菇及加工品成為規模單品。同時，加強人才團隊建設，推行技術+管理“雙通道”晉升，建立質量控制和追溯體系，多渠道推廣產品，提升服務質量。同時強化保障措施，試行“容錯免責機制”，鼓勵干事創業。以食用菌合作為切入點，借鑒精細化管理模式，依托“科技小院”深化產學研合作，借助集團“揭榜掛帥”解決技術難題。

寶應湖農場將以“221戰略”為指引，立足現有產業強基礎，聚焦新產業謀突破，為集團特色產業高質量發展貢獻寶應湖力量。（戴志鵬）

編輯：徐小軼