四川
又逢清明時節，來到云南臨滄雙江，恰逢雙龍茶業采摘冰島壩歪頭春古茶，那淡淡的冰島冰糖香、茶香頓時“直撲腦門”，似乎感覺有些“上頭”。
中國制茶大師楊加龍邊采摘冰島壩歪古茶、邊告訴記者，今年天干少雨，致使冰島壩歪古樹茶比去年晚了一些才采摘。
雖說如此，但假使你喝過雙龍茶業的勐康牌冰島壩歪古茶，仍然會覺得冰島壩歪古茶口感很美好，讓你能感受到清明時節，從冰島湖上習習吹過的春風，甚至，感受到勐康清純的茶湯能讓你心無牽掛。
在雙江雙龍茶業，或許喝這杯源自冰島壩歪的古樹茶會讓人感受到頭春勐康古樹茶的清香，更有著“清明時節雨紛紛”的錯覺，畢竟，茶桌上的壩歪古茶讓我漸有了一絲絲對春風、春意、春韻的向往。
“三哥”楊加龍是“云南茶區的十佳匠心茶人”“冰島茶友會”會長“中國制茶大師”，可我卻似乎在有意無意中，楊三哥更在意的仍然是這杯頭春冰島壩歪古茶。
喜歡在平淡處一飲春色，喜歡在冰島歪壩的山寨中輕輕摘下一片“厚重”的茶葉，輕輕放入口中慢慢細品，以至于終于明白自己為何會對雙龍茶業的冰島壩歪頭春古茶如此上癮？明白了古人所云“春風不度玉門關”的無奈和孤獨。
茶湯對于生命的意蘊，有時是云淡風輕，于飄蕩的茶霧中，去品出真我的味道。有時是如劉歡歌詞中的“心若在，夢就在”。當然，感覺心中疲憊時，就小飲一杯，去品味大自然賦予茶山的無怨、無悔、無彷徨，則更是勐康茶的頭春余韻。
品冰島壩歪頭春古樹茶，關鍵要隨著心的感覺，去感受隱含在其中的蘭韻梅風之和諧與美妙，難怪古人言，茶有百意，諸君細品之。
還是要慢煮勐康一盞頭春茶，于清明間或談“清”、或言“明”，或笑浮生滄桑，或歡素美清喜，讓杯中飄散出不濃不淡，不深不淺，就已足夠。
難怪有行家笑話，“不可食無肉，豈可桌無茶”，觀雙龍茶業勐康古茶，而方明白山河遠闊，花開、花落之際，無不盡有詩意盈盈的情趣。
但愿能在一盞冰島壩歪頭春茶的茶霧中，醒開勐康古茶的裊裊余香，好好品茶，安靜地享受這一剎那。
文圖：張耀輝（昆明）
編輯：陳希（昆明）
編審：陳大衛（昭通）
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