世界糧食日，廣東肯德基食物驛站16城派送余量食物禮包

2023年世界糧食日來臨之際，在中國消費(fèi)者協(xié)會的指導(dǎo)下，肯德基食物驛站發(fā)起“一起食盡其用，自然更有愛”全國公益行動，聯(lián)合七家志同道合的供應(yīng)鏈合作伙伴，在全國100多座城市把2萬份余量食物禮包無償贈予有需要的人。在廣州、佛山、東莞、中山、江門、惠州等16座城市，廣東肯德基通過35家肯德基食物驛站，為有需要的群體送出超過3500份余量食物愛心禮包，并面向行業(yè)和公眾倡導(dǎo)節(jié)約糧食，減少食物浪費(fèi)。

肯德基總經(jīng)理汪濤表示，“肯德基始終秉承隨手公益、注重實(shí)效、長期主義、多元發(fā)展的公益內(nèi)核，通過食物驛站將在保質(zhì)期內(nèi)的余量食物無償贈送給有需要的人。期待更多關(guān)注環(huán)保的人和我們一起節(jié)約糧食、食盡其用，擁抱自然有愛的生活。”

肯德基食物驛站首次推出“一日站長”，邀公眾倡行珍惜糧食

今年世界糧食日，肯德基食物驛站首次推出“一日站長”計劃。肯德基品牌關(guān)愛大使郭晶晶作為首位“一日站長”，親自打包余量食物并送給有需要的人、現(xiàn)場帶領(lǐng)消費(fèi)者打包食物不浪費(fèi)。同時，肯德基在20多座城市中邀請熱衷公益環(huán)保的達(dá)人接棒擔(dān)任“一日站長”，在食物驛站讓余量食物化作暖心善舉，再用他們的影響力輻射更多自然有愛的年輕群體。

世界糧食日前夕，各地“一日站長”到達(dá)肯德基餐廳，倡導(dǎo)更多人在日常生活中踐行“食盡其用”的理念，養(yǎng)成減少浪費(fèi)的生活習(xí)慣。在食物驛站這個有愛的站點(diǎn)，還有更多“一日站長”們留下了暖心故事。

廣州肯德基食物驛站“一日站長”徐靚

2020年9月廣州肯德基食物驛站啟動之時，作為全國首批肯德基食物驛站，淘金肯德基同時入選為廣州市公益慈善聯(lián)合會、廣州市慈善會頒發(fā)的首批慈善空間。三年來，淘金肯德基食物驛站持續(xù)為有需要的市民提供幫助，用心推廣余量食物合理利用科學(xué)舉措，受到周邊市民的歡迎。世界糧食日前夕，廣州市婦聯(lián)兼職副主席、全國金話筒獲得者徐靚走進(jìn)淘金肯德基，愛心接力成為廣州肯德基食物驛站“一日站長”。徐靚帶領(lǐng)親子志愿者家庭，通過奇趣桌游“不服輸?shù)氖澄锲婷钪谩庇螒蚧樱原h(huán)保材料共創(chuàng)“自然有愛”的愛心手作……讓大小朋友們收獲“食物驛站”珍惜食物的公益理念。

之后“一日站長”徐靚和親子志愿者們大手牽小手，帶上節(jié)約糧食的愛心手作，來到淘金肯德基附近的廣州首家報刊亭KCOFFEE。這家KCOFFEE報刊亭坐落在環(huán)市東路的旁的淘金口袋公園，是附近戶外工作者休憩活動的地方。這天的報刊亭KCOFFEE承載著“自然有愛”的使命“變身”，“一日站長”徐靚和親子志愿者們一起在報刊亭KCOFFEE為附近工作的戶外工作者們，送上驚喜的余量食物禮包，傳遞肯德基食物驛站的公益力量。

而在廣東佛山肯德基順德大良萬達(dá)肯德基食物驛站，世界糧食日前夕，在這家肯德基餐廳里的一頓精心烹制順德家宴，溫暖著一群城市異鄉(xiāng)勞動者的心。他們有穿梭在城市每個角落、為人們帶去便利的生活的騎手小哥，有在崗位上日夜堅(jiān)持、保障城市秩序的守護(hù)者，但忙于生計的他們，或還沒好好地品嘗過順德這座“世界美食之都”的舌尖上的美味。

00后粵菜師傅青年教師，全國職業(yè)技能大賽金牌廚師陳小東，作為佛山肯德基食物驛站“一日站長”，帶領(lǐng)他的學(xué)生一起，以余量食物禮包及肯德基余量食物食材，制作了一頓新穎創(chuàng)意的順德美食家宴。雞米花制作酸甜可口的“粵式咕嚕肉”，上校雞塊釀蝦滑巧手烹制的“上校雞塊百花釀”，燕麥奶為食材、甜潤滋味的的燕麥奶冰粉……一道道新派又地道的粵菜“家的味道”，讓來自四川的嚴(yán)阿姨，忍不住用粵語大贊“無得彈！”

佛山肯德基食物驛站“一日站長”陳小東

肯德基食物驛站“好友”擴(kuò)列，更多伙伴“一起食盡其用”

肯德基結(jié)合餐飲行業(yè)特點(diǎn)于2020年首創(chuàng)“食物驛站”公益模式，作為肯德基“自然自在”可持續(xù)發(fā)展理念的創(chuàng)新實(shí)踐，經(jīng)過不斷發(fā)展迭代，至今已在100多個城市開設(shè)超過580家。隨著這種有溫度的公益模式覆蓋更多社區(qū)，也讓余量食物的價值獲得延展。

2023年肯德基食物驛站“一起食盡其用，自然更有愛”項(xiàng)目得到了中國消費(fèi)者協(xié)會的指導(dǎo)，肯德基中國聯(lián)合中國消費(fèi)者雜志社，在北京肯德基前門餐廳共同發(fā)布“反對食物浪費(fèi)新餐飲消費(fèi)主義公益行動倡議”，號召消費(fèi)者共同踐行節(jié)約。中國消費(fèi)者協(xié)會副秘書長潘海峰表示，“食物驛站”是肯德基中國積極響應(yīng)國家制止餐飲浪費(fèi)的號召，結(jié)合企業(yè)自身優(yōu)勢，面向消費(fèi)者倡導(dǎo)“食盡其用，珍惜糧食”的創(chuàng)新實(shí)踐，本次活動將“食物驛站”餐廳作為面向消費(fèi)者宣傳“制止餐飲浪費(fèi)”的窗口，利用身邊觸手可及的消費(fèi)場所進(jìn)行消費(fèi)者宣導(dǎo)，值得更多行業(yè)和企業(yè)參考借鑒。

發(fā)布“反對食物浪費(fèi)新餐飲消費(fèi)主義公益行動倡議”

此次“一起食盡其用，自然更有愛”活動進(jìn)一步擴(kuò)大合作和覆蓋范圍，聯(lián)合圣農(nóng)食品、噢麥力、桂格燕麥、大江食品、金翼、千味央廚、龍大美食七位合作伙伴，通過肯德基食物驛站，有愛聯(lián)動100多座城市，將2萬份余量食物禮包贈送給有需要的人群，預(yù)計惠及超過4萬人。肯德基食物驛站與七家供應(yīng)鏈合作伙伴的有愛行動，不僅從企業(yè)源頭減少浪費(fèi)，在全行業(yè)做出一起踐行節(jié)約的表率，更以余量食物傳遞關(guān)懷與溫暖，為社會增添一份暖意。

以“珍惜糧食、減少浪費(fèi)”為初衷的肯德基食物驛站，自誕生以來就致力以創(chuàng)新方式引領(lǐng)綠色生活趨勢。經(jīng)由第三方機(jī)構(gòu)專業(yè)測算，截至2023年9月底，全國肯德基餐廳通過食物驛站送出的食物，在有效減少食物浪費(fèi)的同時，為地球減少了近764噸碳排放。

“肯德基食物驛站”不僅展現(xiàn)了肯德基作為餐飲品牌對“節(jié)約糧食”的擔(dān)當(dāng)，更是肯德基對涉及營運(yùn)、技術(shù)、供應(yīng)鏈和消費(fèi)者溝通的可持續(xù)發(fā)展整體策略及制度的不斷探索與發(fā)展，也是品牌未來努力的方向。

未來，肯德基將持續(xù)秉承“自然自在”的環(huán)保理念，在重視按需生產(chǎn)，盡量在生產(chǎn)端避免浪費(fèi)的同時，肯德基也將繼續(xù)致力于通過包裝減量、節(jié)能降耗、加強(qiáng)廢棄物管理等全方位打造可持續(xù)餐廳，帶動更多行業(yè)伙伴在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域貢獻(xiàn)力量，號召消費(fèi)者“一起食盡其用，自然更有愛”，不斷傳遞肯德基品牌自然自在、溫暖有愛的內(nèi)核。