河南
江蘇常州一所外國語學校的后廚在家長突擊檢查食堂時暴露出了很多食品衛生問題。
據悉，這所學校的家長鑒于近期預制菜進校園的舉動，受到影響，所以想檢查下孩子的這所外國語學校是否也有預制菜的問題。然而，他們沒有想到的是，這次突擊檢查竟然揭開了學校后廚的諸多食品衛生問題。
到了后廚卻發現，食堂后廚的土豆發餿發粘，后廚的櫥柜也是污漬滿滿，另外還有帶著很多黑點點的花菜和腐爛變質的葉菜被切碎等待運用。種種真實的呈現，讓家長非常氣憤。
質問學校時，學校竟說“是要扔掉的食物”。但是那土豆明明泡在盆子里，菜葉明明被專門切碎了放在那里待用的跡象，怎么看都不像是要扔的東西。再者說，如果要扔，肯定不用切好了泡水里再扔，直接抓著一大片扔進垃圾桶才是正常的行為，所以這種解釋并不服眾。強詞奪理，并不會讓校園食材安全得到信任，反而會加重家長對學校的反感。
通過這次家長突擊檢查食堂的事件，我們看到了江蘇常州一所外國語學校后廚存在的嚴重食品衛生問題。學校的解釋不僅無法消除家長的疑慮，反而加劇了他們對學校的不滿。作為教育工作者，學校應該從自身做起，嚴格遵守食品安全規定，確保學生的飲食健康。同時，家長也應該關注孩子的飲食安全，共同維護校園食品安全。
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