金秋季節,農作物成熟,人們都在分享豐收的喜悅。這個季節,除了人類,動物們也在共享地球上的豐收成果。這幾天,在廣州市增城區石灘鎮三江幸福田園犇牛牧場負責農耕工作的吳叔發現,牧場的稻田竟然來了幾只山雞,它們在稻田里品嘗稻谷美食,咯咯地叫著撒著歡。家鄉在粵北山區的吳叔從小就開始與山雞打交道,但是在珠三角平原地區發現山雞,這還是比較罕見。
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犇牛牧場今年秋天種植的水稻面積有30多畝,其中有一塊稻田率先成熟了。整個幸福田園的稻田秋天成熟時間都在10月下旬左右,牧場這塊稻田提早了播種拋秧時間,主要是用于中秋國慶假期游客體驗收割水稻,所以在國慶假期前就已經成熟了。
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率先成熟的稻田“鶴立雞群”,很快就給各種鳥類知道了。這個消息經過鳥類的鳥際傳播后,這塊稻田成了麻雀為主的各種鳥類的大飯堂,每到下午3點過后,麻雀們就成群結隊來品嘗免費的稻谷大餐。面對麻雀大軍,吳叔他們想了很多辦法,聲控驅鳥、稻草人驅鳥都用了,麻雀們都適應了,一點也不害怕。
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更讓吳叔如同哥倫布發現新大陸一樣的事情是,前來品嘗稻谷自助餐的鳥類大軍中竟然還有山雞。前幾天,吳叔發現了有2公2母4只山雞結群來到稻田游玩,成熟的稻谷成了它們的美食大餐。它們穿梭在田埂上,不時用嘴巴去啄食垂下來的稻谷,吃幾粒又沿著田埂上跑一段停下來再吃。吃飽了則用嘴巴啄羽毛梳理妝容,長相漂亮、羽毛艷麗的雄鳥還會去逗維鳥,向雌鳥示愛。
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即使在看起來沒有什么干擾的地方,山雞也會保持高度警惕,只要一聽到人靠近或其它聲音,立即警覺地抬起腦袋用眼睛向四周看,發現情況不妙馬上跑入稻田深處。如果人靠得太近,就會立即撲動翅膀起飛,遠離危險。
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吳叔說,發現這4只山雞已經幾天了,估計它們沒有離開的意思,鳥為食而來,成熟的稻谷是山雞們這個季節最好的美食,也是最容易獲得的美食,所以它們想在這里安家落戶,生子育女。在他的家鄉韶關南雄,山雞是常見的飛鳥,南雄人習慣叫山雞為“雉雞”。現在生態環境好了,人類保護鳥類的意識也強了,所以山雞繁衍得非常快,成為了常見鳥類。
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雉雞單獨或成小群活動,善奔跑,也善于藏匿。見人后一般在地上疾速奔跑,很快進入附近叢林或灌叢,有時奔跑一陣還停下來看看再走。在迫不得已時才起飛,邊飛邊發出“咯咯咯”的叫聲和兩翅“撲撲撲……”的鼓動聲。飛行速度較快,也很有力,但一般飛行不持久,飛行距離不大。落地后又急速在灌叢和草叢中奔跑竄行和藏匿,輕易不再起飛,有時人走至眼前才又突然飛起。
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吳叔談到,牧場發現的山雞是環頸雉,很常見的品種。雄雉雞羽色鮮妍華麗,有較寬的白色環頸,故名環頸雉。在他們家鄉,雉雞被譽為吉祥鳥,稱見到雉雞會的人會行好運。在中國古代的年畫作品中,雉雞和牡丹都經常被畫在一起,寓意著吉祥和富貴。
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山雞跑到平原稻田里生活棲息,這個的確比較罕見。三江一名老村民介紹說,上個世紀90年代前,這邊也不時會遇到山雞,尤其是秋天稻谷成熟的季節。平時它們棲息于農田、地邊、沼澤草地,以及林緣灌叢和公路兩邊的灌叢與草地中,秋季常集成幾只至10多只的小群進到農田、林緣和村莊附近活動和覓食。90年代后,這邊就很少見到山雞。現在山雞重現,說明了生態環境的確變好了,物種豐富了。
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雉雞自古就被視為“吉祥鳥”,在中國明清瓷器中,無論筒瓶、棒槌瓶、花觚還是將軍罐上,雉雞和牡丹都經常被畫在一起,寓意著吉祥和富貴。
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