雙江茶農(nóng)刁成國(guó)：背簍里的冰島茶園

小伏剛過，幾位昆明茶友便相約來到臨滄雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣的勐庫(kù)鎮(zhèn)，雖說有手機(jī)導(dǎo)航，可依然有些艱難地經(jīng)過七拐八彎，才找到當(dāng)?shù)匾患颐麨椤俺蓱c號(hào)”的初制所。

“成慶號(hào)”的當(dāng)家人刁成國(guó)看上去又黑又瘦，正在二大口鍋內(nèi)為今年的第三批冰島茶鮮葉“殺青”，簡(jiǎn)單的初制所內(nèi)，幾位年輕婦女正在把從冰島茶山上茶園內(nèi)采摘下的鮮葉，從背簍里倒在竹席上。

大師傅刁成慶“殺青”完后，便讓其大女兒從房中拿出一些當(dāng)年的冰島春茶，邊泡茶邊與我們聊起當(dāng)年創(chuàng)業(yè)的往事。

和勐庫(kù)鎮(zhèn)眾多冰島村茶農(nóng)多少有些不一樣，刁成國(guó)自己是鳳慶的茶農(nóng)，但妻子卻是地道的雙江縣勐庫(kù)茶農(nóng)的女兒，喝著“成慶號(hào)”新加工出來的“冰島白茶”，刁總也逐漸聊出了一些興致，這幾年下來，很多重慶、廣東、山西的客商背地里都把我這里戲稱為背簍里的冰島茶園，這話雖說有些開玩笑的成分，但卻是事實(shí)，當(dāng)年妻子剛生孩子不久，我們兩口子便用竹背簍背著孩子上山，采完茶用塊布把“丫頭”抱在前面，然后再背著新采的鮮葉下山“殺青”。

“成慶號(hào)”在勐庫(kù)鎮(zhèn)通往古茶園的一條彎曲的山路上，大約是得益于這里得天獨(dú)厚的冰島、大雪山古樹茶園，雖說這個(gè)“背簍里的冰島茶園”在外來各商眼里多少有些簡(jiǎn)陋，連背簍里長(zhǎng)大的兩個(gè)小女孩做假期作業(yè)都是用采茶的背簍翻過來，在上面墊塊紙板做，但不可否認(rèn)，刁成慶做出來的冰島生茶也好，冰島白茶也罷，那滋味兒真是香氣滿園。

確實(shí)，臨到下山時(shí)，同行的幾位朋友還在對(duì)“成慶號(hào)”的茶香津津樂道，難于忘懷。

文圖：張耀輝

編輯：陳希

編審：陳大衛(wèi)