古人夏天能造冰？孫悟空還會克隆小猴呢

炎炎夏日中，冰冰爽爽的冰塊可用來消暑降溫。現代人家里有冰箱，存點雪糕冰激凌，或者制造點冰塊，那都不叫事。古時候沒有冰箱，夏天能否弄到冰塊？有現代人為古代的人找到了方法，繼而論證出古人能夠在夏天制造出冰，并且還是用熱水制造的。

在中國古代的一些典籍中的確能夠找到“夏造冰”之類的說辭，但說歸說，能否造得出來是另一回事。比如《莊子·徐無鬼》中寫有“吾得夫子之道矣，吾能冬爨鼎而夏造冰矣”，這句話翻譯得好聽點是“我若是掌握了自然規律，我就能在夏天造出冰”。在《關尹子·七釜篇》中有“人之力可以奪天地造化者，如冬起雷，夏造冰。”這些表述只是當時人們的期望，并非是真的在夏天造出了冰。若是真的造出了冰，就不會有“夏蟲不可語冰”之說了。

不過總有一些人要想方設法證明老祖宗是多么聰明，捧出《淮南萬畢術》中的一句話“取沸湯置甕中，密以新縑，沈中三日成冰”。這句話的意思是將沸湯放在甕中，用絲綢將甕口密封，將其置于井中，三日后會變成冰。就這么神乎其神的短短一句話，讓一些人拍手稱快，并以此為指引想方設法用熱水造出冰，以彰顯老祖宗的聰明才智。

用熱水造出冰并不違背熱力學定律，所以用甕、沸水、塞子、井創設一個情景制造出冰并非是理論上不能的事情，也的確有學者用燒瓶代替甕成功地用沸水獲得了低于外界氣溫的溫度。但若是制造出冰，不僅需要外界的溫度本身就比較低，另外還要有其他比較苛刻、比較理想的條件。同時制造出的冰的數量少得可憐，并且也不是三日后變成的冰，真若是等三日，早和外界溫度一樣了。實驗成功所要求的條件在古代幾乎是不可能實現的。這樣的實驗結果只有自嗨的時候才能肯定古人會夏造冰，換做別人會說實驗表明古人不能夏造冰。

其實稍微翻一翻《淮南萬畢術》即可知道，那只是一本巫書。里面的很多術分明就是巫師巫婆做法騙人錢財時用的騙術，比如“取亡人衣，裹磁石懸室中，亡人自歸”，會不會有學者覺得這種法術很靈？

真若是論證《淮南萬畢術》中的沸湯制冰沒有騙人，完全可以換個情景。原文中用的是“沸湯”，既然是沸湯，就不要當作是沸水，直接當成是燒開的豬皮湯，豬皮湯燒開了放在井水中冷卻一下，三日后照樣是肉凍。只是豬皮湯結冰比不上沸水結冰高大上。夏造冰之類的奇方異術和死人復活一樣，只不過是想得美而已。如果把這種夏造冰當真，那孫悟空就該是“克隆之父”了。

夸大古人的能耐，吹噓老祖宗多么聰明，這種歪風邪氣要滲透到骨髓。翻遍古籍只找了一句“司南之杓，投之于地，其柢指南”，就被一些人以此為依據造出了司南。其實他們忘了，黃帝打蚩尤時用的指南車比司南先進太多了，要吹捧應該吹捧時間更早、功能更強大的指南車。紀曉嵐有一本記述狐鬼神怪的志怪筆記小說《閱微草堂筆記》，里面有一則故事說的是河邊的石獸被大水沖走，十幾年后石獸到了上游數里外。這樣的鬼故事完全沒把牛頓當回事，忘了石獸的歪倒是重心高度下降的過程，而跑到上游數里外重心不知升高了多少。這個故事和其他狐鬼神仙的故事放在了一起，表明紀曉嵐有可能是把它當鬼故事看的。可笑的是一些專家居然把它當真寫進教科書，并以此告誡小學生不要想當然。
就算是歷史，也不要是任人打扮的小姑娘。