古人夏天能造冰？孫悟空還會(huì)克隆小猴呢

炎炎夏日中，冰冰爽爽的冰塊可用來(lái)消暑降溫。現(xiàn)代人家里有冰箱，存點(diǎn)雪糕冰激凌，或者制造點(diǎn)冰塊，那都不叫事。古時(shí)候沒(méi)有冰箱，夏天能否弄到冰塊？有現(xiàn)代人為古代的人找到了方法，繼而論證出古人能夠在夏天制造出冰，并且還是用熱水制造的。

在中國(guó)古代的一些典籍中的確能夠找到“夏造冰”之類的說(shuō)辭，但說(shuō)歸說(shuō)，能否造得出來(lái)是另一回事。比如《莊子·徐無(wú)鬼》中寫(xiě)有“吾得夫子之道矣，吾能冬爨鼎而夏造冰矣”，這句話翻譯得好聽(tīng)點(diǎn)是“我若是掌握了自然規(guī)律，我就能在夏天造出冰”。在《關(guān)尹子·七釜篇》中有“人之力可以?shī)Z天地造化者，如冬起雷，夏造冰。”這些表述只是當(dāng)時(shí)人們的期望，并非是真的在夏天造出了冰。若是真的造出了冰，就不會(huì)有“夏蟲(chóng)不可語(yǔ)冰”之說(shuō)了。

不過(guò)總有一些人要想方設(shè)法證明老祖宗是多么聰明，捧出《淮南萬(wàn)畢術(shù)》中的一句話“取沸湯置甕中，密以新縑，沈中三日成冰”。這句話的意思是將沸湯放在甕中，用絲綢將甕口密封，將其置于井中，三日后會(huì)變成冰。就這么神乎其神的短短一句話，讓一些人拍手稱快，并以此為指引想方設(shè)法用熱水造出冰，以彰顯老祖宗的聰明才智。

用熱水造出冰并不違背熱力學(xué)定律，所以用甕、沸水、塞子、井創(chuàng)設(shè)一個(gè)情景制造出冰并非是理論上不能的事情，也的確有學(xué)者用燒瓶代替甕成功地用沸水獲得了低于外界氣溫的溫度。但若是制造出冰，不僅需要外界的溫度本身就比較低，另外還要有其他比較苛刻、比較理想的條件。同時(shí)制造出的冰的數(shù)量少得可憐，并且也不是三日后變成的冰，真若是等三日，早和外界溫度一樣了。實(shí)驗(yàn)成功所要求的條件在古代幾乎是不可能實(shí)現(xiàn)的。這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果只有自嗨的時(shí)候才能肯定古人會(huì)夏造冰，換做別人會(huì)說(shuō)實(shí)驗(yàn)表明古人不能夏造冰。

其實(shí)稍微翻一翻《淮南萬(wàn)畢術(shù)》即可知道，那只是一本巫書(shū)。里面的很多術(shù)分明就是巫師巫婆做法騙人錢財(cái)時(shí)用的騙術(shù)，比如“取亡人衣，裹磁石懸室中，亡人自歸”，會(huì)不會(huì)有學(xué)者覺(jué)得這種法術(shù)很靈？

真若是論證《淮南萬(wàn)畢術(shù)》中的沸湯制冰沒(méi)有騙人，完全可以換個(gè)情景。原文中用的是“沸湯”，既然是沸湯，就不要當(dāng)作是沸水，直接當(dāng)成是燒開(kāi)的豬皮湯，豬皮湯燒開(kāi)了放在井水中冷卻一下，三日后照樣是肉凍。只是豬皮湯結(jié)冰比不上沸水結(jié)冰高大上。夏造冰之類的奇方異術(shù)和死人復(fù)活一樣，只不過(guò)是想得美而已。如果把這種夏造冰當(dāng)真，那孫悟空就該是“克隆之父”了。

夸大古人的能耐，吹噓老祖宗多么聰明，這種歪風(fēng)邪氣要滲透到骨髓。翻遍古籍只找了一句“司南之杓，投之于地，其柢指南”，就被一些人以此為依據(jù)造出了司南。其實(shí)他們忘了，黃帝打蚩尤時(shí)用的指南車比司南先進(jìn)太多了，要吹捧應(yīng)該吹捧時(shí)間更早、功能更強(qiáng)大的指南車。紀(jì)曉嵐有一本記述狐鬼神怪的志怪筆記小說(shuō)《閱微草堂筆記》，里面有一則故事說(shuō)的是河邊的石獸被大水沖走，十幾年后石獸到了上游數(shù)里外。這樣的鬼故事完全沒(méi)把牛頓當(dāng)回事，忘了石獸的歪倒是重心高度下降的過(guò)程，而跑到上游數(shù)里外重心不知升高了多少。這個(gè)故事和其他狐鬼神仙的故事放在了一起，表明紀(jì)曉嵐有可能是把它當(dāng)鬼故事看的。可笑的是一些專家居然把它當(dāng)真寫(xiě)進(jìn)教科書(shū)，并以此告誡小學(xué)生不要想當(dāng)然。
就算是歷史，也不要是任人打扮的小姑娘。