說了一些作為八零后的我小時(shí)候曾經(jīng)吃過的一些零食,基于生活環(huán)境家庭收入水平等的客觀條件難免掛一漏萬也不可能面面俱到。也看過一些同時(shí)代的朋友們?cè)诰W(wǎng)上分享的他/她自己在成長過程中吃過的一些零食,有些不要說見過吃過連聽都沒聽說過。八零年代是一個(gè)蓬勃向上欣欣向榮的年代,也是一個(gè)現(xiàn)在回看雖然也有時(shí)代感但很有特色的時(shí)期。基于年代的局限性,交通不便加上信息相對(duì)閉塞也讓一些具有地方特色的零食沒有在更大的范圍內(nèi)流行起來變得強(qiáng)大甚至可能就此衰落了這個(gè)很可惜。
好在時(shí)代進(jìn)步信息發(fā)達(dá)現(xiàn)在足不出戶就可以網(wǎng)購天下,加上更多好吃美味的零嘴、食物出現(xiàn)也在最大程度上彌補(bǔ)了那些遺憾。雖然這是個(gè)回憶性質(zhì)的內(nèi)容,但也不是說過去的零食包括生活強(qiáng)過現(xiàn)在,而是曾經(jīng)的一些生活經(jīng)歷與回憶是值得記錄下來并介紹給其他時(shí)段的人去了解,包括我們的前輩也有后輩。關(guān)于80年代的零食就在這里做個(gè)句號(hào)吧,那么都有哪些呢?請(qǐng)往下看!
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山楂片、山楂糕、果丹皮,山楂類零食三劍客!
山楂片是我相對(duì)而言最喜歡吃的,紙包裝里面一片一片地吃起來酸酸甜甜的很開胃。果丹皮次之,外觀和口感真的像張皮。我這么說可能對(duì)一些人會(huì)覺得略顯夸張,但對(duì)我當(dāng)時(shí)這個(gè)小孩而言真的是需要強(qiáng)大的咬合力才能撕下一塊在嘴里慢慢咀嚼,味道同樣也是酸甜口淡口感很韌。山楂糕,這個(gè)是最后的選擇吧。雖然軟軟的也很可口但多少有一些澀口感,一不小心稍微吃多一些還會(huì)“倒牙”說實(shí)話到現(xiàn)在也不喜歡吃。并不是說這個(gè)不好,只是不適合我的胃口啦!
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烤魚片,旅途中的奢侈品。
老話講,窮家富路。對(duì)烤魚片的記憶最多的還是小時(shí)候出門坐火車的場景,平時(shí)反而吃的機(jī)會(huì)沒那么多零售價(jià)也沒比火車上低多少而且在一段時(shí)間里生活環(huán)境所限也沒有見到有賣的。當(dāng)時(shí)年紀(jì)小好動(dòng)也像貓一樣每次吃得很少,為了安撫旅途中的我記憶中老娘每次都會(huì)在火車上給我買一包烤魚片。說實(shí)話我覺得那時(shí)候的烤魚片比現(xiàn)在的好吃也更純粹,說純粹是因?yàn)轸~腥味會(huì)比現(xiàn)在的濃烈一些而且并沒有現(xiàn)在的烤魚片那么甜而且這個(gè)烤魚片里面是有魚骨和魚刺的,導(dǎo)致吃的時(shí)候你還得小心被魚骨頭硌到牙還得不斷挑魚刺。
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汽水,大綠瓶子、健力寶和珍珍荔枝味兒易拉罐。
小時(shí)候喝的汽水記憶中很多時(shí)候都是沒有商標(biāo)的大綠瓶子裝的。是的,就是現(xiàn)在啤酒瓶子的那種包裝。成年后稍微考證了下,味道上應(yīng)該是所謂的“大白梨”。這種在東三省都有些共同味道記憶的汽水。這種汽水當(dāng)時(shí)都是本地的汽水廠生產(chǎn)的,輻射范圍就是本地。之所以都沒有商標(biāo)我想到一個(gè)情節(jié),當(dāng)年是沒有冰箱冰柜的都是用冷水或者冰塊來進(jìn)行物理降溫的,所以商標(biāo)自然而言就被泡掉了,當(dāng)然可能也有從廠家直接進(jìn)貨為了省事沒貼瓶標(biāo)的狀況。健力寶和珍珍荔枝味兒易拉罐汽水是后來在市場上出現(xiàn)的,廣播電視廣告齊推加之味道也不錯(cuò)所以風(fēng)靡一時(shí),尤其荔枝味兒也讓天寒地凍的東北知道了荔枝是個(gè)什么味兒的讓人記憶猶新,成了逢年過節(jié)家庭必備的硬貨。
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雪糕,小人雪糕和皇姑雪糕。
對(duì)我而言雪糕是冰棍(冰棒、棒冰)里的貴族,相當(dāng)于手機(jī)里的Plus版。相對(duì)于冰棍口感沒那么冰塊樣的梆梆硬,而是軟軟的奶味兒更足。記憶中小時(shí)候在沈陽坐火車,車廂里隔三差五總會(huì)有人托著箱子喊著皇姑雪糕來回叫賣,吃過幾次其實(shí)味道還不錯(cuò)的說后來漸漸就看不到了,據(jù)說現(xiàn)在還有在賣但我沒看到。和小人雪糕的第一次遭遇也是在沈陽而且還記得是在太原街吃的,可以說驚艷到我這個(gè)小孩了。像電影里卓別林頭像一樣的造型,整體口感細(xì)膩奶香濃郁巧克力味兒恰到好處,就是和味道相比價(jià)格很不友好!
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五香牛肉干,牛肉里的五香干肉。
某種程度這是我和牛肉的第一次相遇。只記得在上學(xué)之前和老娘去副食店買東西的時(shí)候順帶買給我的,因?yàn)槭桥H獾乃詢r(jià)格應(yīng)該也不便宜。幾粒深褐色的牛肉干包在小紙袋子里,紙袋子的顏色不記得了牛肉干的味道卻讓我印象深刻,咸甜交織還有一股濃重的調(diào)料味。雖然角牛肉干然而卻并不干還是有水分的,口感比較韌需要嚼一會(huì)兒才能嚼碎吃掉。真不錯(cuò)!后來吃到味道一樣的牛肉干才知道,這個(gè)味道是四川出的。
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其實(shí)那個(gè)時(shí)候我吃過的零食還有很多,比如金幣巧克力,兒童樂餅干,果脯蜜餞、牛扎糖,酸梅粉,怪味豆,甘草杏,華豐方便面,橡皮糖、水果糖、各類軟糖……,這些就不逐一詳述了只選一些我認(rèn)為特別且有代表性的來回憶一下。80后兒時(shí)成長時(shí)期的零食的主題就此完結(jié),如果還有沒有提及的歡迎留言給我,感謝閱讀。
美味 烤魚片 牛肉干 雪糕 汽水 美食
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