山東
近日，安徽省市場監督管理局公布抽檢結果，涉及奶酪博士線下渠道銷售的20251112批次A2奶酪酸奶（草莓味）標示不合格。該公司隨后表示，該批次產品總鈉實測值符合食品安全國家標準，被判為不合格原因是總鈉實測值低于標簽標示值要求，監管部門認定為標簽瑕疵，并依法責令企業整改。此次抽檢中，涉事產品除標簽標示問題外，其他檢驗項目均合格，不影響食品安全。
奶酪博士方面表示，公司全部整改措施已落實到位，目前在售產品標簽標示均符合相關標準要求。
依據《食品安全國家標準嬰幼兒罐裝輔助食品》（GB10770）規定，嬰幼兒輔助食品鈉含量限值為不高于200mg/100g。該批次產品實測鈉含量為35.2mg/100g，遠低于國標上限，符合食品安全要求。
業內人士同時提醒，消費者應理性區分標簽瑕疵與食品安全問題。本次事件中產品實測鈉含量符合國標要求，不存在食用安全風險。食品生產企業需進一步加強標簽標注規范性，確保信息真實、準確、嚴謹。
據乳品行業專家宋亮介紹，在針對嬰幼兒的食品當中，更低的含量有利于嬰幼兒的健康，鈉含量低也符合國家對“三減三健”中“減鹽”的倡議。2026年4月17日，《預包裝特殊膳食用食品標簽》（GB13432）征求意見稿發布，要求鈉含量“不高于標示值120%”，對鈉含量取消了下限要求。新標準聚焦于防控鈉攝入過高風險（高鈉對嬰幼兒健康不利），不再設置下限指標。
來源：消費日報
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