盛大啟幕！就在澄邁！喜歡咖啡的你快看過來！

來源：市場資訊

（來源：海南自貿頻道）

暮春四月，瓊島風物正好，山海之間咖香漫溢。4月28日，2026咖啡加工工職業技能（羅布斯塔咖啡烘焙）行業賽暨2026海南自貿港咖啡嘉年華、第三屆海南羅布斯塔咖啡生豆大賽活動于澄邁福山咖啡文化風情鎮隆重啟幕。本次行業賽由海南省農業農村廳、澄邁縣人民政府聯合主辦，旨在促進咖啡產業高質量發展，加強我國咖啡產業高技能人才隊伍建設，夯實產業人才根基。相關活動以咖啡為紐帶、以產業為載體，全面落實海南“十五五”規劃中做大做強熱帶特色高效農業有關工作部署，全方位展現海南自貿港熱帶農業蓬勃生機與特色產業高質量發展豐碩成果。主辦方還邀請了農業農村部鄉村產業發展司（農產品加工指導司）、農業農村部農村社會事業發展中心作為2026咖啡加工工職業技能（羅布斯塔咖啡烘焙）行業賽的指導單位，確保大賽規范、有序開展。

本次系列活動聚合專業競技、產業博覽、文創市集、品牌發布、生豆拍賣等多元內容，打造一場兼具專業高度、文化厚度與消費熱度的全產業鏈咖啡盛會。活動以“咖香海南 啡凡自貿”為核心主題，深度凝練海南咖啡得天獨厚的地域稟賦與風土特色，清晰傳遞海南聚力突破、穩步從優質咖啡產區，跨步邁向全國咖啡文化高地的發展愿景。

啟動儀式現場氛圍莊重熱烈，立足產業發展全局，領導嘉賓暢談海南咖啡產業發展優勢與未來規劃。澄邁、萬寧、文昌、瓊中、白沙五大海南核心咖啡產區代表共同講述底蘊深厚的海南咖啡發展故事，同步發布澄邁咖啡區域公共品牌。賽事專業評審團隊集體亮相并莊嚴宣誓，各項流程有序推進，本次咖啡行業賽事與嘉年華活動正式拉開帷幕。

作為活動核心亮點，2026咖啡加工工職業技能（羅布斯塔咖啡烘焙）行業賽集結業內烘焙能手同臺競技，既是咖啡加工領域專業技藝的高水平比拼，也是推動咖啡加工工藝提質升級、夯實行業人才隊伍建設的有效抓手。2025年，人力資源社會保障部將“咖啡加工工”正式納入國家職業分類大典，以此為契機，我們將以本次賽事為起點，持續積累辦賽經驗、規范賽事機制，穩步推動行業賽事向全國咖啡加工工職業技能大賽提檔升級。

同步舉辦的第三屆海南羅布斯塔咖啡生豆大賽，則聚焦產區源頭發展，緊扣標準化種植、精品化升級、產業化發展核心方向，搭建優質生豆品鑒評比與交流展示平臺，有效助力海南咖啡品種培優、品質提升與市場拓展。

作為“中國咖啡第一鎮”，澄邁福山咖啡種植歷史悠久、文化氛圍濃厚，早已形成從種植、加工到文旅體驗的完整產業鏈，福山咖啡文化風情鎮配套成熟、集聚效應突出。相關活動舉辦以來，今年是連續第二年落地澄邁。此次線下配套活動更是精彩紛呈、全域開放，海南咖啡產業發展成果主題展、特色咖啡文創市集、精品獲獎生豆專場拍賣等特色活動輪番上演，全程面向市民游客免費開放，沉浸式解鎖咖啡多元消費新體驗。朝飲醇香咖韻，暮賞市井煙火，福山咖啡文化風情鎮依托本次活動，成為五一假期文旅休閑、打卡出游的熱門目的地。

海南省農業農村廳相關負責人表示，咖啡產業是海南熱帶特色高效農業的重要板塊，更是自貿港對外文化交流、文旅融合發展的特色名片。本次活動創新構建“專業賽事+休閑嘉年華+生豆交易平臺”全鏈條發展模式，旨在有效推動海南咖啡產業由單一種植生產，向產銷一體、品牌賦能、文化賦能的復合型業態轉型升級，實現從“種優產好”到“價優牌響、文韻悠長”的全方位躍升。

下一步，海南將持續深耕咖啡特色產業，依托自貿港政策優勢，不斷深化農業、文化、旅游深度融合，持續賦能鄉村全面振興。用心打磨海南咖啡特色IP，持續講好海南咖啡產業故事，讓醇厚瓊島咖香走向全國、飄香世界，全力將“海南咖啡”打造成為海南自貿港極具辨識度與影響力的世界級特色產業名片。

春韻漫瓊島，咖香赴新程。2026海南以一杯匠心好咖邀約四海賓朋，以特色產業賦能自貿港高質量發展，在裊裊醇香之中，共赴山海之約，共啟美好未來。

監制：林濤、邱耀、唐團寶

審核：林先鵬

主編：李素云

編輯：吳淑妮