陜西
近日，陳倉區慕儀鎮齊西村鄉村大食堂正式開業，每到中午飯點，老人們在這里就能吃上可口的熱乎飯。去年以來，陳倉區已累計投入助餐資金166萬元，建成愛心助餐點34個，提供助餐服務超9萬人次，有效解決了城鄉部分老年人的就餐難題。
4月22日中午，筆者在齊西村鄉村大食堂看到，寬敞明亮的餐廳內，老人們圍坐在圓桌旁，一邊拉家常，一邊享用軟爛可口、葷素搭配的熱乎飯菜，溫馨又熱鬧。齊得存老人樂呵呵地說：“再也不用愁做飯了，到點就來吃，飯菜可口又便宜，太方便了！”針對不同老人的需求，陳倉區提供多樣化服務，不想做飯的老人可就近到助餐點集中就餐，行動不便的則能享受上門送餐服務。在千渭街道鐵道南社區，送餐員每天都會準時將飯菜送到李秀琴等獨居、失能老人家中，讓他們足不出戶就能吃上放心飯。據了解，陳倉區依托社區日間照料中心、農村互助幸福院等現有資源，打造標準化助餐點位，創新推出“中央廚房+連鎖配送”“集中就餐+上門送餐”服務模式，推動助餐服務向更多鎮村、社區延伸覆蓋。
陳倉區民政局相關負責人介紹，為了確保群眾吃得既放心又安全，全區各助餐點嚴格把控食材采購、清洗加工、烹飪分餐等全流程食品安全關，結合老年人的口味特點和營養需求，定制軟爛清淡、營養均衡的專屬食譜。同時，采用“政府補一點+集體出一點+社會捐一點+個人付一點”的模式，最大限度降低老年人就餐成本。此外，以助餐服務為核心，各助餐點還聯動開展健康監測、情感陪伴、居家安全隱患排查等延伸服務，構建起“1+N”全方位老年人關愛體系，讓助餐點不僅是老年人的“飯堂”，更是充滿溫情的“暖心之家”。
（都亞敏 陳婧雯）
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