4月21日,宜賓市敘州區責任督學劉軍深入樟海學校中心幼兒園,開展食品衛生安全專項督導,同步對校園安全管理、規范辦園、師德師風建設等工作進行全面檢查。
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督導過程中,劉軍通過實地查看、查閱臺賬、現場問詢相結合的方式,對幼兒園各項工作開展全面細致核查。食品安全方面,劉軍深入食堂操作間、食材庫房、備餐間及留樣冰箱,重點檢查食材采購索證索票、進貨查驗、生熟分區存放、餐具清洗消毒、食品規范留樣、從業人員健康管理等關鍵環節,詳細核查每日膳食記錄、消毒記錄、陪餐記錄等臺賬資料,強調要嚴格堅守操作規范,牢牢守護幼兒 “舌尖上的安全”。安全管理方面,實地查看幼兒園門禁安保、戶外活動場地等重點區域,仔細查閱安全管理制度、應急預案、日常隱患排查臺賬等資料,要求園所進一步強化安全責任意識,推進安全管理常態化、精細化,筑牢校園安全防線。規范辦園方面,實地察看園所環境、班級區域創設及一日活動開展情況,針對科學保教、內涵發展等工作提出指導性意見。
督導反饋環節,劉軍對幼兒園規范有序的管理、扎實細致的日常工作給予充分肯定,同時針對檢查中發現的細節問題現場逐一反饋,并提出具體整改要求。幼兒園負責人表示,將全盤認領問題、立行立改,嚴格落實督學各項指導意見,持續壓實安全管理責任,規范辦園行為,深化師德師風建設,不斷提升保教質量,為幼兒提供更加安全、優質、溫馨的學前教育環境。(圖/文 宜賓市敘州區樟海學校)
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