四川
浣花溪吃魚火鍋天花板味當家這口鮮太絕了
逛完浣花溪直奔這家魚火鍋！環境+菜品全在線，不管是家庭聚餐、朋友小聚還是商務宴請，都直接拿捏，本地人必吃的寶藏店
詳細地址：成都市武侯區雙元街207號
導航直達，停車超方便，逛完美景直接沖美食，太愜意！
用餐環境
鬧中取靜的雅致氛圍，裝修簡約大氣又不失質感，桌椅寬敞舒適，完全沒有普通火鍋店的嘈雜擁擠。既有通透的散座，也有私密包間，安靜又干凈，吃飯氛圍感拉滿，拍照也很出片～
特色番茄鴛鴦鍋
必點招牌鍋底！一鍋雙吃，滿足所有口味
紅湯鍋底：秘制炒料，清油火鍋，寬湯少油，香氣濃郁，辣而不燥、麻味綿長，久煮不渾湯、不發苦，涮啥都入味
番茄鍋底：酸甜濃郁，鮮到掉眉！純番茄慢熬而成，無添加，開鍋先喝兩碗，開胃解膩，老人小孩都超愛
招牌必吃爆款
招牌魚頭+花鰱半魚頭
選用生態深水花鰱，現點現殺，新鮮度拉滿！魚頭個頭飽滿，肉質細嫩到一抿就化，魚腦軟糯，滿滿膠原蛋白，吸飽鍋底湯汁，鮮辣醇香，越吃越上頭，魚腥味完全不存在！
八方來財甲魚
滋補硬菜直接封神！鮮活甲魚現殺現做，肉質緊實，裙邊肥厚軟糯，滿是膠質，口感滑嫩入味。煮進鍋底，鮮香與滋補兼具，寓意還好，聚餐點它超有面～
全品菜品閉眼沖，款款不踩雷
活殺稻田牛蛙
現點現殺的稻田蛙，個頭健碩，肉質緊實彈牙，蒜瓣肉一嗦脫骨，鮮嫩多汁，涮紅湯麻辣入味，一口淪陷
雪花雞肉豆腐
口感綿密滑嫩，像布丁一樣入口即化，吸滿鍋底湯汁，鮮香味十足，口感獨特，老少皆宜
魚子醬皮蛋
創意涼菜，皮蛋滑嫩，搭配魚子醬口感層次豐富，鮮香解膩，開胃前菜首選
一品肥腸
處理得干干凈凈，無一絲腥膻味，提前鹵制入味，軟糯Q彈，涮紅湯后吸滿麻辣湯汁，鹵香+火鍋香雙重暴擊，肥腸腦袋狂喜
大帶魚片
魚片厚實無刺，鮮嫩爽滑，煮久也不碎，吸飽湯汁，鮮辣入味，吃魚愛好者必點
三角峰
肉質細嫩刺少，鮮嫩入味，煮在番茄鍋/紅湯鍋都超絕，一口一個超滿足
特色鮮毛肚
新鮮大片，毛刺根根挺立，七上八下涮完，脆嫩爽口，咯吱咯吱超有嚼勁
板鴨
地道川味板鴨，臘香濃郁，肉質緊實不柴，直接吃咸香入味，涮火鍋更是別有風味，臘香混著鍋底香，越嚼越香
雪花肥牛
肥瘦分布均勻，紋理漂亮，涮完鮮嫩多汁，奶香十足，不柴不膩，肉食愛好者閉眼沖
秋葵
清爽解膩，口感脆嫩，涮煮后保留原汁原味，中和火鍋的麻辣，健康又好吃
服務也超貼心，加湯換碟及時，全程不用自己費心，人均百元左右，就能吃到滿滿一桌鮮貨，性價比直接拉滿！
來成都逛浣花溪，一定要來味當家魚頭火鍋，吃魚、吃甲魚、涮菜，一站式滿足味蕾，閉眼沖不虧?
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
