北京
劉 洋
“大夫，我這剛做了骨折手術，要補鈣嗎？需不需要多喝骨頭湯？”在一些骨折患者看來，按照“吃啥補啥”的說法，骨折要補鈣，就要多喝點骨頭湯。
實際上，骨折后補鈣，要注意時機和用量，也有比骨頭湯更合適的選擇。
首先，骨質疏松性骨折才需要補鈣。如果是因外傷、車禍等引起的外傷性骨折，患者機體本身并不缺鈣，在術后早期也就不需要補充鈣質。患者應在醫生指導下，進行功能鍛煉，這比單純補鈣更為重要。
其次，骨折后補鈣，并不是越快越好、越多越好，建議在骨折發生的兩周后開始適量補鈣。
這是因為，骨折兩周內是骨折急性期。這一時期，骨折的部位會釋放出大量游離鈣鹽，而行動不便的患者往往會減少喝水和排尿的次數。此時如果大量補鈣，很可能會導致患者體內的血鈣量過高，增加腎臟的負擔。
如需補鈣，相比骨頭湯，服用鈣劑是更合適的選擇。
通常情況下，骨折手術后患者的飲食，應該以“高熱量、高蛋白質、高維生素、低脂肪、易消化”為原則。骨頭湯中脂肪含量豐富，并不利于骨折后的恢復；湯中含有大量的嘌呤成分，對于尿酸高或有痛風的患者來說也并不適宜。
目前，市面上的鈣劑分為無機鈣劑和有機鈣劑。一般來說，無機鈣劑如碳酸鈣，鈣含量相對較高；有機鈣劑如檸檬酸鈣、葡萄糖酸鈣，含鈣量相對較低，同時對胃腸道刺激較小。
在服用鈣劑時，如飲食結構有較大改變或發生其他病癥，還需咨詢專業醫生系統評估后，再行調整。
(作者為海南省瓊海市人民醫院骨關節外科主任醫師，本報記者董澤揚采訪整理)
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