浙江
近日，蕭山一網(wǎng)友在蕭內(nèi)網(wǎng)App發(fā)帖：
朋友結(jié)婚，酒席上的菜和調(diào)料都讓廚師去買，菜單里開(kāi)了三個(gè)外送菜，36桌。
海鮮回扣百分之十，調(diào)料回扣百分之十，外送菜回扣百分之四十以上……
評(píng)論區(qū)很多網(wǎng)友表示，這是正常現(xiàn)象，東家自己去買，價(jià)格一樣，甚至更貴。
只要農(nóng)村廚師菜做得好，價(jià)格提前確定好，他們能拿多少是他們的本事。
所以回扣本身在有些場(chǎng)景下是默認(rèn)存在的，是否合理，取決于有沒(méi)有損害東家利益。
有網(wǎng)友說(shuō)，現(xiàn)在很多農(nóng)村酒席都包工包料，東家圖省事省心，拿回扣不等于多花錢。
真正需要避雷的是貨不對(duì)板、以次充好。
網(wǎng)友@煎餅果子貍：雖然不太合理，但是是正常現(xiàn)象。
網(wǎng)友@蕭山柯鎮(zhèn)惡：問(wèn)題是你自己去買還比他貴
網(wǎng)友@旲天：都這樣你有選擇嗎？
網(wǎng)友@小余dol：廚師給你的價(jià)格也是當(dāng)天的市場(chǎng)價(jià)，至于他的回扣，那是他的本事，你自己去買也是這個(gè)價(jià)格。
網(wǎng)友@EGG：你只要一桌多少錢就好了，管他回扣不回扣，大行市價(jià)。
網(wǎng)友@napooh：我們這邊廚師報(bào)整桌菜價(jià)，和飯店點(diǎn)菜一樣了。
網(wǎng)友@Lyon：這個(gè)回扣有點(diǎn)颯遭夠。
網(wǎng)友@toynce：這幾個(gè)外送菜，沒(méi)啥好的，都沒(méi)人吃的。
網(wǎng)友@夏天穿棉襖：人家吃這行飯有這個(gè)本事，你自己去買菜試試。
網(wǎng)友@后來(lái)的feng：變成行業(yè)潛規(guī)則了，換個(gè)廚師還是一樣。
網(wǎng)友@茶葉蛋：只要菜新鮮海鮮是活的那沒(méi)問(wèn)題。
網(wǎng)友@奔雷手-文泰：海鮮十個(gè)點(diǎn)算良心了，自己買他會(huì)指定某家，或者當(dāng)天會(huì)鬧情緒，東家大喜的日子也不想搞的不愉快。
網(wǎng)友@薪炎永燃：他如果能買到同質(zhì)量?jī)r(jià)格卻能便宜，那這錢就該他賺，看不慣就自己去買。
網(wǎng)友@肉兜兜de老阿姨：只要農(nóng)村廚師菜做得好，價(jià)格提前確定好，請(qǐng)客擺宴不讓東家丟人，他們能拿多少，是他們的本事。
網(wǎng)友@我的頭像會(huì)動(dòng)：要是真的只賺百分之十，還算良心的。
網(wǎng)友@我要驗(yàn)牌：回扣都有的，提前說(shuō)清楚就行，貨比三家，盡量找年輕廚師，吃相沒(méi)這么難看。
網(wǎng)友@落日航班：所以現(xiàn)在辦酒席東家自己買菜請(qǐng)廚師都難請(qǐng)，請(qǐng)不動(dòng)，海鮮的回扣利潤(rùn)更加大，很多東家都不驗(yàn)貨，死海鮮當(dāng)活海鮮賣給東家。
網(wǎng)友@thx3639：四個(gè)人150一桌，燒十桌才1500，怎么可能呢，主要還是回扣這里賺點(diǎn)。
網(wǎng)友@德國(guó)萊頓墻紙：外送菜不清楚，海鮮調(diào)料自己東家買比廚師買的還貴。
網(wǎng)友@a82187379：拿回扣可以，事情要辦的漂亮，價(jià)格不能高于市場(chǎng)價(jià)太多，其他其實(shí)無(wú)所謂了。
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