價格親民激活“舌尖經濟”

（來源：新安晚報）

轉自：新安晚報

商超內設置了春菜專柜。

　　本報訊 合肥的春意不僅彌漫在空氣中，更在市民的餐桌上生動展現。3月2日，新安晚報、安徽網、大皖新聞記者走訪合肥周谷堆農產品批發市場及商超、菜市發現各類春季蔬菜琳瑯滿目，香椿、春筍、馬蘭頭、芥藍苗等春菜成為農貿市場、超市、餐飲店的搶手貨，給食客帶來春天獨有的鮮味體驗。

　　3月2日上午，合肥籠罩在一片綿綿春雨之中。走進周谷堆農產品批發市場蔬菜交易中心，記者看到市場內一派熱火朝天的繁忙景象。一輛輛貨車往來穿梭，雨布下成堆的泡沫箱碼放整齊，空氣中彌漫著新鮮蔬菜特有的清冽氣息。隨著近期氣溫回升，各種時令春菜正大量上市，春天的味道正匯聚于此，再奔赴千家萬戶的餐桌。

　　“今年的春菜價格普遍比往年偏低。”正在攤位整理貨物的張先生對記者說。他的攤位上，香椿、蘆筍、馬蘭頭、芥藍苗、茴香苗……種類超過繚亂。因為價格親民，春菜走量相當可觀，“現在每天的出貨量有600箱。”他細數著價格，蘆筍七塊多一斤，芥藍苗五塊，馬蘭頭四塊，茴香苗七八塊。

　　“馬蘭頭怎么賣？”“五塊錢一斤。”在綠怡居菜市場的一處攤位前，李阿姨一邊挑選蔬菜，一邊和攤主詢問著價格。李阿姨告訴記者，平時她買菜比較多，最近春菜上市了，她多會買一些菜薹、馬蘭頭，而且今年菜價算便宜的。記者隨后走訪了多個攤位，發現韭菜、菜薹、菜頭、絲瓜、莧菜、空心菜等春季時令蔬菜已紛紛上架，吸引了眾多市民前來選購。

　　中午，記者來到合肥市望江西路與合作化路交口附近一大型超市，超市內已設置了春菜銷售專柜，“春菜上新，嘗第一口鮮”的標識醒目可見。柜臺內擺放著香椿、草頭、菜薹、枸杞芽、蘆筍等二十幾種春菜，價格不一。

　　記者注意到馬蘭頭250克一盒售賣5.9元，草頭230克一袋售賣6.9元，枸杞芽250克一份售賣8.9元，菜薹300克一袋售賣6.99元……“這些春菜都是新上的，銷售得還不錯。”現場一位工作人員向記者介紹，這里有多種春菜售賣，有本地產的，也有外地產的，每天來買的人很多。

　　周谷堆批發市場信息員張飄逸介紹，目前各類春季蔬菜相繼上市，品種豐富，最讓合肥市民欣喜的是價格普遍親民。“往年動輒七八十一斤甚至百元一斤的香椿，現在價格下來不少，市民的嘗鮮選擇更加廣泛了。”張飄逸稱，隨著氣溫繼續回升，預計3月底，本地香椿、馬蘭頭等春菜將大量接檔上市，屆時市民的“春味”選擇將更加豐富，價格也有望進一步親民。

　　新安晚報安徽網大皖新聞記者孫召軍魏鑫鑫攝影報道