北京
（來源：中國市場監管報）
轉自：中國市場監管報
春節期間，寧夏回族自治區固原市南河灘市場里人群熙攘。準備買羊肉的市民馬建國站在肉攤前，拿起手機掃了掃羊腿藍色卡環上的二維碼，顯示動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證明材料的頁面立即彈了出來。“以前買肉心里老打鼓，現在有了二維碼‘導航’踏實多了。”他開心地說。
這份細微處的安心，源自固原市市場監管部門一場“靜悄悄”的監管變革。春節前夕，固原市市場監管局聯合固原市人民檢察院亮出了監管新招式，即依托大數據智能研判，為肉制品安全監管精準“導航”。
“過去是‘人海戰術’，難免有疏漏。現在就像過篩子一樣，幾下就能自動比對分析出全市肉制品經營主體的資質、進貨記錄、投訴信息等多維數據。”固原市市場監管局執法人員介紹，目前已有56家經營主體被精準鎖定為重點檢查對象。
在一家牛羊肉經營店里，該局執法人員指著肉制品上面的藍色卡環對顧客說：“可別小看這個卡環，檢驗檢疫信息都在里面。”“卡環雖小，卻是安全底線。現在顧客都認這個，可幫了大家伙大忙了。”店主馬師傅也說。
據了解，兩部門聯合亮出新招式以來，當地肉品消費投訴量明顯下降，正規屠宰企業的供應量穩步上升。“這一降一升，就是市場秩序向好的信號。”固原市市場監管局相關負責人表示。
“目前，固原市已經實現肉品‘兩證’無紙化，實現了從養殖到餐桌的全鏈條數字化監控，讓每一塊肉都有‘數字檔案’。”該負責人說，“技術讓監管更‘聰明’，也更有利于守牢食品安全底線，讓群眾過上放心年。”
來源 | 《中國市場監管報》2026年02月26日A4版
作者 | 中國市場監管報記者 李志強
責任編輯 | 宿志紅 主編 | 周萍
新媒體編輯 | 黃星蓉 審核 | 倪泰
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