北京順義：貨足質優年味足 守護百姓“舌尖上的新春”

新春佳節，年味正濃。走進北京順義石園附近一購物超市，食品專區人頭攢動，生鮮果蔬、肉禽蛋奶、米面糧油、年貨禮盒琳瑯滿目，購銷兩旺的熱鬧景象撲面而來。作為區域民生保供商超，超市緊扣春節食品消費需求，全力保供應、嚴抓食品安全、優化消費體驗，用充足貨源與貼心服務，守護市民“舌尖上的新鮮”與安心。

貨源足、品類全，餐桌豐盛有保障

春節期間，市民采購需求集中釋放。超市加大直采力度與儲備規模，生鮮蔬菜、水果、豬肉、牛羊肉、水產、雞蛋等民生食品，米面油、調味品、乳制品等剛需商品庫存充足，確保不斷檔、不脫銷。堅果禮盒、糖果巧克力、酒水飲料、老字號糕點等一應俱全。時令草莓、柑橘、車厘子等鮮果堆頭醒目，凈菜、半成品菜、肉等方便市民輕松備餐，讓百姓餐桌更豐盛、更便捷。

嚴把關、守安全，放心消費有底氣

民以食為天，食以安為先。超市店員稱：“節日期間，超市嚴格落實食品進貨查驗、索證索票、臺賬登記制度，對生鮮、熟食、散裝食品、進口冷鏈食品實行全流程管控。每日開展保質期巡查、陳列衛生檢查，重點排查熟食加工、冷鮮儲存、散裝稱重等關鍵環節，確保上架食品來源可溯、質量合格。工作人員定時補貨、整理貨架、規范價簽，同步公示重點食品價格，主動接受市民監督，以嚴細管理守住食品安全底線，讓市民買得放心、吃得安心。”

服務優、年味濃，堅守崗位暖人心

“由于是春節期間，顧客暴增，尤其下午五點以后，是最忙的時段，大家都忙著采購年貨，食品區的貨架需要頻繁補貨，收銀臺前也排了長隊，我們一刻也不敢松懈。”超市售貨員感慨地說道。

從清晨備貨到晚間，超市食品區、收銀區、客服區全員在崗在位。理貨員穿梭貨架間及時補滿果蔬肉蛋，收銀員高效結算減少排隊，導購員耐心解答食品選購、禮盒搭配咨詢。“菜新鮮、種類多，價格也實在，家門口就能一站式備齊年貨，特別方便。”正在選購生鮮的市民說道。沒有豪言壯語，只有默默堅守，一線員工放棄團圓、堅守崗位，用忙碌的身影守護城市煙火氣，用責任與擔當書寫新春保供答卷。

貨豐價穩年味足，食安心暖過大年。超市以充足的食品儲備、嚴格的安全管控、暖心的便民服務，筑牢春節民生保障線，讓濃濃年味與穩穩安心相伴千家萬戶，在平凡崗位上守護著百姓團圓年里的幸福滋味。（崔斌偉 盧偉）