農文旅融合寫就鄉村產業“三味”文章

來源：人民網

當鄉土記憶遇見文化創意，當傳統村落注入現代思維，一場深刻的農文旅融合實踐正在中國鄉村悄然展開。

近年來，各地積極探索以農業為基礎、文化為靈魂、旅游為載體的發展新模式，不僅留住了濃郁的“鄉土味”，更增添了深厚的“文化味”與鮮活的“創新味”，為鄉村振興注入了“三味”俱全的持久動力。

做好“鄉土味”文章

“咱們的優質小麥，加上當地特有的土質和水源，做出的面豆特別好吃?！苯衲甏汗澢埃幽先T峽市陜州區原店鎮岔里村從事傳統小吃生產的焦紅娟格外忙碌。

車間生產線上，自動化炒鍋轟轟作響，一顆顆面豆炒得金黃酥脆，濃郁香氣穿透車間。車間另一頭，一箱箱裹挾著“鄉土味”的面豆，正通過電商平臺，走向各地消費者的餐桌。

產業振興是鄉村振興的重中之重。承載著陜州人鄉愁記憶的小面豆，如今已成為激活村級集體經濟、帶動群眾增收的“金豆豆”，更成為岔里村及周邊村莊群眾就近就業的“增收站”。

鄉土情結，匯聚鄉賢力量；鄉土味道，助力鄉村振興。據了解，目前，面豆產業已帶動20余名村民穩定就業，人均月工資達3000元以上，年產面豆超240萬斤，為村集體經濟年增收10萬余元。

中央農村工作會議提出，培育壯大縣域富民產業，拓展農民參與產業發展渠道和方式，健全聯農帶農機制。

“下一步將持續延伸面豆產業鏈，開發面豆禮盒、休閑零食組合等高端產品，打造兼具‘鄉土味’與品牌實力的特色農產品。讓這顆小小的面豆，真正成為撬動鄉村產業振興的‘金豆豆’。”原店鎮組織委員、統戰委員孫冰凝說。

做好“文化味”文章

臘八粥香暖意融，鄉村年味正當時。1月26日，恰逢傳統臘八節，“世界稻作文化發源地”江西上饒萬年縣龍港村已浸潤在濃郁的迎新春氛圍中。作為全國冬季“村晚”示范展示點，一場源自田埂的歡歌正在上演。

對唱《梅花賦》以婉轉唱腔展現地方戲曲魅力；民歌《耘禾歌》將觀眾帶回插秧耘禾的農耕場景；舞蹈《紅心閃閃》贏得陣陣喝彩……取材于鄉村，源自生活的藝術演繹，以最質樸的方式觸動著觀眾心弦，喚醒了共同的文化記憶。

“節目接地氣，更有農耕文明傳承的溫度。”從江西鷹潭驅車前來的游客王凱感慨，正是這種質樸而鮮活的文化表達，觸碰到了人們心底的鄉愁，讓人找到了精神的來處。

中央一號文件提出，推進“文藝賦美鄉村”，豐富農村文化產品和服務供給。當前，鄉村旅游、休閑農業等新產業新業態蓬勃發展，越來越多的鄉村不僅宜居宜業，還宜賞宜游。鄉村旅游的提檔升級，成為促進鄉村經濟繁榮發展的縮影。

“我們所有節目，演員全是本村人，講的全是身邊事。”萬年縣文廣新旅局局長王樹平說，“富有文化味的‘村晚’，既激活了深藏于鄉土的非遺與民俗，也凝聚起村民對家鄉文化的認同與自豪。它不只是一場演出，更是鄉村振興路上，村民自發書寫的生活詩篇。”

做好“創新味”文章

從“一季游”向“四季游”轉變，冰趣暖韻兩相融。在內蒙古通遼開魯縣大榆樹鎮，游客體驗到了富含創新的旅游新模式。

戶外，游客打冰猴、騎冰車、坐冰爬犁和動力雪圈，多樣冰雪玩法齊聚。室內，與滴水成冰的室外相比，古榆農業生態園內溫暖如春、綠意盎然、花果飄香。

“室外的冰雪項目和室內的采摘都體驗了，真的是不虛此行?！眮碜陨綎|的游客高貞貞開心地說。

“冰雪嘉年華活動以冰雪景觀和互動體驗為載體，打造室內春意盎然、室外冰天雪地的冬季旅游目的地，預計冬季旅游周期內可接待游客1萬余人，將有效提升農業生態園的綜合效益。”大榆樹鎮綜合保障和技術推廣中心主任郭少明介紹，把冬季的自然景色和春日的暖陽相互融合，讓游客身處一地，感受冬春交織的奇趣，已漸成當地旅游的“金名片”。

“十五五”規劃建議提出，“推進宜居宜業和美鄉村建設”“提高強農惠農富農政策效能”。近年來，鄉村休閑旅游新業態不斷涌現，有效帶動農民就地就近就業增收。火熱的鄉村旅游，正推動著城鄉之間大規模的資源交換、理念交融和機遇共享，成為透視城鄉融合發展進程的重要視窗。

當鄉土資源被重新定義、傳統元素被創造性轉化，鄉村便不再是單向度的生產空間，而是成為承載鄉愁、創造價值、聯結城鄉的復合型生命體。展望未來，唯有持續在“融合”上做深文章、在“特色”上做大文章、在“賦能”上做實文章，才能讓更多鄉村既留得住鄉愁的濃度，也跟得上時代的腳步，真正書寫出各美其美、美美與共的振興新篇章。