山東
春節期間，年味正濃，山東城市服務職業學院的老師和同學們走進煙臺市芝罘區向陽如康家園社區的殘疾人之家，為這里的特殊青少年送上了一堂別樣的勞動教育課。
這個殘疾人之家幫扶的特殊青少年從九年義務教育畢業之后，很難走進社會從事常規工作，在生活中也常常成為被忽略的群體。山東城市服務職業學院的師生們正是看到了這一群體的需求，帶著愛心與耐心，來到這里陪伴孩子們度過一段特別的新春時光。
活動現場，中餐大師米國紅先為孩子們講解了餃子的由來和歷史故事。從東漢張仲景的 “驅寒嬌耳”，到民間 “冬至大如年” 的千年演變，米老師用通俗易懂的話語，讓孩子們了解餃子背后的傳統文化，更讓他們理解了 “團圓”“吉祥”“分享” 的美好寓意。講解結束后，包餃子的環節正式開始，孩子們齊齊上手，現場頓時熱鬧了起來。
揉皮、放餡、捏邊，這些看似簡單的動作，對孩子們來說卻并不容易。師生們手把手教學，用最慢的語速、最耐心的手勢，一點點指導孩子們操作。
“我會了”“看我做的”，當孩子們成功包出屬于自己的餃子時，臉上露出了純粹又燦爛的笑容，師生們看著孩子們的進步，也滿是欣慰。有老師感慨，平日里在學校教學生專業技能，來到這里才真切感受到，這些特殊孩子需要的不僅是技能，更是一份能讓自己活得更好的生存之道，而包餃子這樣的生活本領，恰恰能讓他們溫暖自己。
山東城市服務職業學院的師生們用實際行動告訴孩子們：你們可以，你們能學會，你們能做好，能用自己的雙手創造屬于自己的美好。讓這群被稱作 “慢飛天使” 的孩子，在動手包餃子的過程中，捏出了屬于自己的 “年的形狀”，感受著新春的溫暖與團圓的意義。
本文編輯：CHEN°
責任編輯：林美妮
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