新春走基層丨西北小城發(fā)“羊”財

本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-陜西頻道

人民網(wǎng)記者 馬盛楠 李志強 鄒星

聽說富平這兩年發(fā)起了“羊”財，記者心生好奇，驅(qū)車前往位于陜西省渭南市的富平縣一探究竟。

這一天，富平縣流曲鎮(zhèn)雙楊村的村民向斌惦記羊圈里快要生產(chǎn)的幾十只母羊，早上5點多就守在了羊圈里。

記者剛一出現(xiàn)，300多只奶山羊就齊刷刷把頭扭了過來。“天氣冷，小羊羔一落地就要趕緊送進保育舍，嬌氣著呢。”向斌邊說邊利落揮起鐵锨，草料簌簌落下，羊兒們立刻埋下頭，咀嚼聲細(xì)密如雨。

向斌的養(yǎng)殖場里，羊群正在吃草料。人民網(wǎng)記者 李志強攝

如此場景，正在富平縣600多個奶山羊家庭養(yǎng)殖農(nóng)場里上演。地處奶山羊養(yǎng)殖最佳優(yōu)生區(qū)和黃金奶源帶的富平，共有2.5萬戶、12萬人靠著奶山羊產(chǎn)業(yè)端穩(wěn)了“飯碗”，向斌正是其中一員。

13年前，大學(xué)學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的向斌做了一個讓身邊人都驚訝的決定：回鄉(xiāng)，養(yǎng)羊。

“為啥回來？”面對記者的追問，向斌靦腆地笑了笑，慢慢打開“話匣子”。

曾經(jīng)，向斌的父母利用家里的空地養(yǎng)了十幾只奶山羊，辛苦，卻難成氣候。他想接過擔(dān)子，也想突破困境——傳統(tǒng)養(yǎng)殖規(guī)模小、收益少，家鄉(xiāng)有資源優(yōu)勢，自己又有技術(shù)傍身，怕啥？

說干就干！擴建圈舍、引進設(shè)備，買來羊羔……2022年，向斌建立起了現(xiàn)代化的家庭農(nóng)場，將養(yǎng)殖規(guī)模擴大到500只。

“現(xiàn)在羊奶行情好、銷路穩(wěn)，一公斤能賣到八塊五。2025年，每只羊能比前一年多賺1000塊。”向斌算起帳來眼里有光。除了鮮羊奶，羊糞、羊羔銷售也能增收，靠著養(yǎng)羊，他在縣城安了家、買了車，日子越過越紅火。

向斌在自家養(yǎng)殖場里忙碌著。人民網(wǎng)記者 李志強攝

像向斌這樣“科班出身”的“羊倌”畢竟是少數(shù)。要讓萬千農(nóng)戶能踏實投入、有底氣發(fā)展，關(guān)鍵在于構(gòu)建扎實可靠的產(chǎn)業(yè)體系。

“楊總，屋里的羊這兩天不好好吃飯，能不能請咱的獸醫(yī)過來看看？”

上午10點，記者來到劉集鎮(zhèn)奶山羊產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心時，總經(jīng)理楊都強的電話響個不停。最近是奶山羊產(chǎn)仔期，也是疫病高發(fā)期，服務(wù)中心8個獸醫(yī)日均出診20多趟，忙得腳不沾地——在富平，農(nóng)戶分散養(yǎng)殖仍是主流，這座集規(guī)模養(yǎng)殖、良種繁育、技術(shù)培訓(xùn)、疫病防控等功能于一體的綜合服務(wù)中心，打通了養(yǎng)殖戶與優(yōu)質(zhì)服務(wù)之間的“最后一公里”。

劉集鎮(zhèn)奶山羊產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心的奶山羊養(yǎng)殖場。人民網(wǎng)記者 李志強攝

掛上電話，楊都強開始在一臺設(shè)備上“指指點點”。記者湊上前，只見三兩下，養(yǎng)殖戶發(fā)的飼料和藥品訂單就從屏幕上“跳”了出來。

“這是我們自研的‘羊人羊事’助農(nóng)平臺終端，鏈接了全縣的養(yǎng)殖戶。”楊都強自豪地說，不僅草料、藥品下單即送，還能給羊一鍵問診，“我們和西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，配有遠(yuǎn)程視頻系統(tǒng)和獸醫(yī)120巡診車，專家教授可上門、可遠(yuǎn)程，看診全免費。”

服務(wù)中心的技術(shù)員正在進行樣本檢測。人民網(wǎng)記者 李志強攝

劉集鎮(zhèn)西曹村村民張潤清頗為感慨：以前養(yǎng)羊提心吊膽，現(xiàn)在服務(wù)中心給養(yǎng)殖戶吃了顆“定心丸”，“技術(shù)、飼料、防疫啥都管，羊奶產(chǎn)量越來越高，品質(zhì)也越來越好！”

這杯羊奶如何從牧場端上餐桌？

下午2點，記者來到陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司（以下簡稱“紅星美羚”）。智能化生產(chǎn)車間里，轉(zhuǎn)盤式擠奶器自動作業(yè)，奶山羊體征數(shù)據(jù)實時顯示，加工好的羊奶粉被有序封罐裝箱，即將發(fā)往全國各地。

紅星美羚生產(chǎn)車間里，羊兒站在轉(zhuǎn)盤式擠奶器上擠奶。受訪者供圖

“產(chǎn)業(yè)要枝繁葉茂，靠的是全鏈條‘攥指成拳’。”在紅星美羚的生產(chǎn)總監(jiān)賈紅敏看來，奶山羊產(chǎn)好奶、養(yǎng)殖戶護好羊、企業(yè)做好品，每個環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)力，才能讓富平羊奶香飄全國。

在富平縣，還有8家像紅星美羚這樣的羊乳加工企業(yè)，年生產(chǎn)羊乳產(chǎn)品5.5萬噸。當(dāng)?shù)匮蛉橹破芬采习窆ば挪渴着胤教厣称樊a(chǎn)業(yè)重點培育名單。

富平千家萬戶的“羊事”，正匯成一方水土發(fā)展的“大勢”，為這座小城澆灌甜潤生機。