本文轉(zhuǎn)自:人民網(wǎng)-湖北頻道
人民網(wǎng)記者 張雋
清晨的湖北省天門市多寶鎮(zhèn),薄霧還未散盡,湖北銘禾農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡稱銘禾農(nóng)業(yè))的廠區(qū)內(nèi)已一片繁忙。伴隨著陣陣引擎轟鳴聲,多輛滿載白蘿卜的卡車依次駛出,向著北京新發(fā)地疾馳而去。
不遠(yuǎn)處的加工車間里,3條清洗流水線火力全開,40余名工人熟練地分揀、清洗、包裝,飛濺的水花中,一顆顆蘿卜正完成從田間鮮貨到商品的華麗轉(zhuǎn)身。
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銘禾農(nóng)業(yè)的加工車間里,工人熟練地分揀、清洗、包裝蘿卜。人民網(wǎng)記者 張雋攝
這顆看似普通的白蘿卜,在天門已裂變出無限可能,串聯(lián)起一條從田間至全球餐桌的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈,書寫著富民傳奇。
“以前是蘿卜收進(jìn)庫等著賣,現(xiàn)在蘿卜還在地里,訂單就排到了家門口。”銘禾農(nóng)業(yè)董事長吳漢平的手機(jī)消息提示音此起彼伏,他正忙著和客戶確認(rèn)訂單細(xì)節(jié)。2025年11月,他的種植基地成為北京新發(fā)地(天門)蘿卜種植基地。
這位新農(nóng)人的忙碌,正是天門蘿卜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的生動寫照。
走進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化種植的蘿卜田,翠綠的蘿卜纓長勢喜人,連片的田壟間生機(jī)盎然。“我們種蘿卜,不再只靠老天爺和‘老經(jīng)驗’。”吳漢平指著田邊的智能監(jiān)測設(shè)備說。近年來,銘禾農(nóng)業(yè)先后牽手遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,聯(lián)合選育30余個抗病性強(qiáng)、市場稀缺的優(yōu)質(zhì)品種,全面推廣水肥一體化、智能溫控等前沿技術(shù),跑出了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的加速度。由他率先推廣的“豆+菜”輪作模式,不僅改善了土壤結(jié)構(gòu),更讓每畝年產(chǎn)值從2000元躍升至8000元。
多寶鎮(zhèn)的名字里帶“寶”,真正的“寶藏”就藏在腳下這片肥沃的土地里。這里常年蘿卜種植面積10萬畝,總產(chǎn)值高達(dá)4.2億元,占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%。而這龐大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,離不開“抱團(tuán)發(fā)展”凝聚起的強(qiáng)大合力。
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田間,工人正在采收蘿卜。人民網(wǎng)記者 張雋攝
銘禾農(nóng)業(yè)牽頭成立的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點聯(lián)合體,采用“公司+合作社+農(nóng)戶”模式,像一根金線將農(nóng)戶串聯(lián)成利益共同體。“不用愁銷路,跟著公司干,每畝收入有保障。”參與訂單種植的農(nóng)戶臉上滿是笑容,“現(xiàn)在我們還有韓國的訂單呢!”
如今的多寶鎮(zhèn),累計流轉(zhuǎn)土地達(dá)10萬畝,吸引了200余個合作社、家庭農(nóng)場等經(jīng)營主體扎根落戶。在銅架山新村、石鼓新村等地,整村土地流轉(zhuǎn)模式不僅實現(xiàn)了蘿卜連片規(guī)模化種植,更直接為村集體帶來每年10余萬元的穩(wěn)定增收,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢了堅實基礎(chǔ)。
“不能只盯著傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場,現(xiàn)在各種新渠道層出不窮,得主動找路子。”吳漢平深知市場的變化規(guī)律。在銘禾農(nóng)業(yè)的分選車間,一場精細(xì)的價值分級正在進(jìn)行:蘿卜根據(jù)大小、外觀、重量被細(xì)分為五類,精準(zhǔn)投放精品商超、社區(qū)零售、農(nóng)貿(mào)市場、電商平臺、加工企業(yè)等不同渠道。品相上佳的精品蘿卜,甚至被裝入精致禮盒,“論個賣”進(jìn)了高端市場,真正實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、物盡其用。
眼下,天門已不滿足于單一的“種菜賣菜”模式,而是大膽向農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域邁進(jìn)。目前,當(dāng)?shù)匾岩M(jìn)培育蔬菜深加工龍頭企業(yè)26家,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。
走進(jìn)湖北紅日子農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)車間內(nèi),26臺(套)智能化精包裝生產(chǎn)線開足馬力,一根根清脆的蘿卜、爽口的芋環(huán)等蔬菜,經(jīng)過清洗、切割、發(fā)酵等多道工序,“搖身一變”成為風(fēng)味醇厚的泡菜產(chǎn)品,暢銷全國各省市180多個城市,部分產(chǎn)品已銷往國外。
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智能化精包裝生產(chǎn)線開足馬力。人民網(wǎng)記者 張雋攝
“近6年,我們累計投資超過5億元,持續(xù)實施技術(shù)改造和生產(chǎn)擴(kuò)規(guī)。”公司辦公室主任邱又新介紹,年加工產(chǎn)品達(dá)到20萬噸,可加工轉(zhuǎn)化30多萬噸蔬菜。
從一顆蘿卜的品質(zhì)升級,到一條產(chǎn)業(yè)鏈的迭代升級,天門蘿卜的高質(zhì)量發(fā)展之路正越走越寬,書寫著新時代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的精彩答卷。
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