
窗外冰雪悄悄融化,風(fēng)里已經(jīng)有了春天的味道。
沒(méi)錯(cuò),雨水節(jié)氣到啦!

今年有點(diǎn)特別,雨水節(jié)氣剛好撞上大年初二。一邊是團(tuán)圓宴席接連不斷,一邊是身體悄悄發(fā)出“換季信號(hào)”。別慌,這份“既能吃好喝好、又把身體伺候舒服”的養(yǎng)生小抄,拿走不謝~
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“雨水”是啥來(lái)頭?
古人說(shuō):“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。”
立春之后,萬(wàn)物需要水才能活,所以雨水就來(lái)了。這不僅是自然界的雨水,更是滋養(yǎng)萬(wàn)物的生命之水。
從這天開(kāi)始,天不再凍手凍腳,大地也慢慢蘇醒,春天,真的在路上了。
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“雨水”養(yǎng)生,八個(gè)字記牢:調(diào)養(yǎng)脾胃,適當(dāng)春捂。
這時(shí)候肝氣開(kāi)始“營(yíng)業(yè)”了,但肝一忙,脾就容易累。偏偏咱們春節(jié)期間,嘴也沒(méi)閑著,脾胃工作量翻倍。所以,這個(gè)節(jié)氣的第一要?jiǎng)?wù):給脾胃減減負(fù)。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)了,脾喜歡“舒緩”,吃點(diǎn)甘味的東西能安撫它。甘味不是糖果奶茶,是山藥、小米、紅棗、茯苓、芡實(shí)、鯽魚、雞肉這些溫和派選手。
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春節(jié)吃喝,這樣更舒服
別空腹灌冰水,水果從冰箱拿出來(lái)稍微
“回溫”再吃;
多喝點(diǎn)熱乎乎的山藥粥、小米粥,暖胃又養(yǎng)人;
炸雞炸魚雖香,別頓頓硬剛,蒸雞燉魚同樣好吃;
糖果炸糕這類甜膩點(diǎn)心,解解饞就好,別讓脾胃加班。
還有一句老話:春捂不是捂汗。
“春捂秋凍”不是說(shuō)著玩的。孫思邈都說(shuō)了,春天穿衣要“下厚上薄”——腿腳暖和了,全身都穩(wěn)當(dāng)。
趁著春節(jié)天氣好,去公園走走、曬曬太陽(yáng)、活動(dòng)活動(dòng)筋骨,比窩在沙發(fā)上刷手機(jī)舒服多了。
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餐桌上的幾個(gè)“小聰明”
葷素搭配,別讓肉占滿整個(gè)盤子;
覺(jué)得菜太油,悄悄在溫水里涮一下,油脂少一半;
多做蒸、煮、燉、涼拌,少碰油炸紅燒;
每餐有蔬菜,腸道會(huì)謝謝你。
雨水到了,春天正一點(diǎn)點(diǎn)鋪開(kāi)。
愿你這個(gè)春節(jié),吃得開(kāi)心,也吃得舒服;熱鬧中有分寸,團(tuán)圓里有健康。
畢竟,健健康康,才是給家人最長(zhǎng)情的禮物。
作者:農(nóng)民日?qǐng)?bào)全媒體記者 陳銀銀
圖片:小紅書
設(shè)計(jì): 靳韞瑜
監(jiān)制:杜娟 編輯:劉婉茹
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