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如今，世界上「方便面」消費量，是其他副食品望塵莫及的。
在日本，每年的方便面消費量為55億份，而全世界的年消費量更是高達1000億份！
泡面之父「安藤百福」曾經說過：“人生永遠不會太晚。我走到發明（泡面）成功的這一天，花費48年歲月是十分必要的。”
倒上熱水，許以3分鐘的等待，便能換取即刻的溫暖與飽腹。泡面的美味，相信不少人都難以忘懷。
今天，小見給大家介紹5款日清家的經典泡面系列。
雞汁拉面
雞汁拉面是安藤百福在1958年推出的第一款產品。
面條吸收了由雞骨和香辛料熬煮的濃縮湯汁，不需要調料包，倒入熱水即可食用。
為了把拉面直觀地展現給顧客，第一代雞汁拉面直接把包裝做成了半透明。
國民老婆新垣結衣，也曾代言過這款經典泡面。
根據官方的泡面教程，首先把面餅放入碗中，直接敲一顆生雞蛋進去。
隨后，將開水溫柔地繞著蛋白淋上幾圈，出現白色絮狀之后再往碗里注入剩余的水量。
完成這個步驟后，悶蓋3分鐘，美味的雞汁拉面就完成啦！
不得不說，日本泡面就是注重細節，雞汁面餅上還專門做了一個凹槽來盛雞蛋。
合味道（原名開杯樂）
時間到了1971年，也就是雞汁拉面問世的第13年，61歲的安藤再度發明了一項改變飲食格局的新產品：杯面。
從袋裝走到杯裝，雖然只是在容器上作出了調整，但它的影響力放在47年后的今天，同樣不可小覷。
一個小小的杯子，同時兼顧了餐具、烹飪器具，以及包裝材料這3種功能。
在橫濱的方便面博物館里，清晰展示著杯面的內部構造——懸空的杯底（可以提高紙杯的耐用性）+面+置于頂部的調料，無需另外放入調料包，再次完美詮釋了小細節上的大奧義。
大家熟悉的合味道不僅便于攜帶，各式風味也在最大程度上滿足了不同喜好。
兵衛系列面
如果說前面介紹的兩款的面餅都是拉面，那么兵衛系列面主打的則是烏冬面和蕎麥面。
兵衛烏冬面的表面經過打孔處理，使面條可以充分地吸附湯汁。輔以油炸豆腐皮、天婦羅等配料，味道可是非常鮮美呢。
出前一丁
出前一丁的意譯為「速遞一份」，60年代在日本推出之后，便迅速進入了香港市場。
現在港式茶餐廳里常見的炒出前一丁，要是追根溯源的話，其實都是源自日清的「舶來品」。
出前一丁一共有10種口味，如果覺得選擇太多，不妨買個套裝，每個口味都試試看。
拉王系列
最后要說的這款，是名為拉王的系列面。
整個系列的產品都采用了非油炸的工藝，最大限度上還原傳統拉面的風味。
先不說口味如何，光是浮世繪的包裝就想為它買單！
拉王的主打是九州黑蒜油豚骨風味，這也是日本拉面的經典口味。
醇厚的豬骨湯底，綴以日式煎焙制成的黑蒜油，光聽描述就讓人忍不住咽口水。
拉王杯面的另外兩款：東京海鮮豚骨風味和福岡辣豚骨風味同樣美味，熱愛豚骨湯底的話一定要把拉王列入必吃清單喔！
日清家的速食類型實在太多，因篇幅有限，其余的就不一一介紹啦！以上5款經典泡面系列，你最愛哪種呢？
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