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(張黎 記者 黃官國)2 月 4 日,記者跟隨上海市金山區市場監管局來到金山區朱涇鎮萬安里農貿市場,新春將至,年味漸濃,這里人頭攢動,上海首個常設于農貿市場內的 “你點我檢” 食品安全便民快檢(特色)服務點正式啟用。金山區市場監管局朱涇市場所聯合朱涇鎮社事辦,在該服務點開展 “食安護航迎新春,你點我檢共守護” 專題科普宣傳活動,來自朱涇二小的青少年化身 “食安小哨兵”,通過專業檢測與趣味科普,為新春集市注入滿滿的安全感。身處現場,記者不僅感受到市場監管人員守護食品安全的用心與細致,更真切體會到老百姓對舌尖上的安全的迫切需求,以及集市里撲面而來的濃濃過年氛圍。
據了解,該服務點創新采用“執法定期組織+市場日常運行”雙模式保障,常態化提供蔬菜農殘、生肉瘦肉精等“你送我檢”快檢服務,讓“舌尖上的安全”觸手可及。
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現場發放宣傳手冊
記者看到,在農貿市場快檢室,檢測人員手把手指導著“食安小哨兵”。三年級學生梅悅冉、王熙媛小心翼翼地拾取菜葉、剪碎肉塊等,按照步驟完成取樣、加液、靜置等操作。“以前不知道蔬菜、肉類要怎么檢測農殘,現在親手做檢測,才明白原來食品安全離我們這么近。”等待3分鐘后,檢測人員向市民展示顯示合格的檢測卡。
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“食安小哨兵”正在檢測市民送檢的豬肉
剛買完菜的阿姨們提著蔬菜和豬肉前來送檢:“春節買菜最怕不新鮮,有農藥殘留,現在現場就能檢測,太貼心了。”短短一上午,快檢室就完成了30批次的食材檢測,各項指標均符合食品安全標準,讓市民們能夠放心購買。
“阿姨,你最關心哪種食材的安全,可以填在問卷里,執法人員會根據你們的關注點進行食材抽檢。”小哨兵們還主動向往來市民發放宣傳折頁,引導掃描“你點我檢”線上問卷二維碼,現場熱鬧非凡。
另外,“食安小哨兵”還在執法人員的帶領下,深入蔬菜、肉類攤位開展實地檢查。“掃這個碼就能看到營業執照全部信息,很清晰。”執法人員指著攤位公示屏介紹道,“查看證照是第一步,還要留意肉類的檢疫合格證明、品質檢驗合格證及進貨憑證等,這樣才能確保食材來源正規。”“回家我就告訴爸媽,以后買菜先掃碼看證照,吃著更安心。”學生趙梓辰認真地說。
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執法人員帶領“食安小哨兵”在攤位檢查
同時,執法人員還教導大家通過顏色、氣味、觸感等初步判斷蔬菜新鮮度及肉類品質,還重點檢查了照明設施——是否使用了“生鮮燈”,為了讓消費者食材真實樣貌,不被誤導。針對《禁止生產經營食品品種通告》。執法人員結合實際案例,向經營者和消費者解讀要求:“春節期間食材需求量大,大家不得采購、銷售明令禁止的食品,守住安全底線。”
從快檢室的實操體驗到攤位前的細致巡查,從線上問卷的民意征集到法規政策的生動解讀,這場新春食安科普宣傳活動,讓食品安全監管變得可感、可觸、可參與。恰逢新春備年貨的關鍵時節,這場及時的檢測與科普活動,筑牢春節餐桌的安全防線,讓家家戶戶的團圓飯吃得更安心更舒心。而食安小哨兵的參與,更讓這場食安保衛戰多了一份童真與溫暖,孩子們在親手實操、實地巡查中讀懂了食品安全的意義,不僅把食安知識帶回了家,帶動全家共同關注舌尖上的安全,更讓食安守護的種子在心中生根發芽,成為食品安全理念的小小傳播者,讓新春的食安守護有了代代傳承的新生力量。
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