七十正青春，西鳳開新局

安石文章

調整期就是機遇期，奮楫穿越，要積極進取。盡管行業仍在深度調整，白酒產業也在經歷從消費形態、產品供給、市場格局的全面、深刻變革，但剛剛過去的2025年對于西鳳而言卻是極不尋常、破舊立新，注定也將載入企業發展史冊的重要一。

2026年，西鳳將迎來建廠七十周年歷史時刻。從1956年建廠至今，承載著三千年無斷代釀酒傳承與新中國工業化發展的雙重基因，四大名酒之一的西鳳酒業不僅是重要的白酒骨干企業，更是中國白酒產業的發展樣本和變遷符號。2026年也是董事長張正自2019年執掌西鳳的第七個年頭，在經歷了“十四五”的戰略重塑與百億突破后，西鳳“十五五”征程正式開啟。

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2025年是西鳳發展的重要年

2025年是西鳳的“營銷改革突破年”。在這一年里，面對行業周期性波動和發展上的多重挑戰，西鳳人攻堅克難，以“營銷改革突破”為年度主題，悄然完成了一場影響甚至是決定未來的重要營銷布局和深度變革。

一是創新設立全新的“四司一部”的營銷架構。“四司”是指西鳳酒營銷管理公司、西鳳酒營銷發展公司、西鳳酒品牌運營公司、西鳳酒電子商務公司。四司的核心定位為：

營銷管理公司——負責深耕陜西大本營，攻堅省外成熟市場，筑牢體系根基；營銷發展公司（紅西鳳事業部）——高端突破，打造紅西鳳為全國高端核心競爭者；品牌運營公司——聚焦全國增量攻堅，扶優商、穩大商，拓展全國市場版圖；電子商務公司——主導西鳳渠道創新攻堅，拓展內容電商、即時零售等線上渠道。

應該說此次西鳳酒營銷組織架構調整是西鳳深度適應發展和市場競爭需要的匹配性營銷設計和架構，針對性極強。該架構也會極大提升市場反應和客戶服務響應速度，提升西鳳組織效率、釋放組織潛力。這種營銷架構也會極大地解放西鳳酒生產力，適應當下復雜的市場形勢和各板塊業務發展需要，各司其職，有利于快速決策，也注定會影響深遠。

二是紅西鳳戰略煥新升級，以及包含老綠瓶在內的西鳳所有產品完成升級換代。2025年10月，紅西鳳·公元陸壹捌正式上市。該產品是西鳳酒的高端戰略旗艦新品，定位為“古今對話之作，專為極致品味者而來”，旨在拉升西鳳品牌價值天花板，進軍高端市場。

紅西鳳·公元陸壹捌作為“紅西鳳”家族的新貴，其全國建議零售價 1699元/瓶（52度500ml），定位高于普通標版紅西鳳，與紅西鳳1978等共同構成西鳳的高端產品矩陣。該產品直接對標茅臺、五糧液等一線名酒的高端單品，是西鳳酒沖擊千元以上價格帶的關鍵布局。

三是西鳳酒終端網點數量的規模性持續增加與西鳳營銷隊伍的顯著擴大。團隊和終端基礎的顯著夯實必將使西鳳酒的營銷發生質的變化。

四是全新建造和裝修的西鳳營銷中心大樓投入使用。其不僅改善了西鳳的辦公環境，提高了溝通協作效率，也極大地提升了西鳳人的自信心、自豪感和西鳳企業形象，實現企業發展成果的外在彰顯和與民共享的獲得感，跟上頭部企業發展的硬件步伐。

五是西鳳酒文化博物館精彩亮相以及制曲和制酒等項目建設接近尾聲。

全心全力夯基礎，一心一意謀發展，務實作為，把握機遇，通過多年持續的積淀和用力，2025年的西鳳苦練內功，夯實根基，主動識變、應變、求變，為2026年及“十五五”的良好發展奠定了堅實基礎。

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“十四五”是西鳳發展的蛻變期

2025年是“十四五”的收官年，將觀察視野放入到整個“十四五”時期回頭看，顯而易見，“十四五”是西鳳發展的蛻變期。這一時期，西鳳圍繞“進入一流名酒序列”的目標，在產品、市場、產能、文化四個維度全面發力，取得了顯著成效。

1.產品革命，紅西鳳引領下的結構化升級。“十四五”期間，西鳳酒最大的變化來自產品結構。以紅西鳳為核心，西鳳酒構建了“高端引領、腰部支撐、基礎穩固”的產品金字塔體系。通過精準定位和系統推廣，紅西鳳成功打入高端商務宴請和禮贈市場，產品價格突破千元價位帶并穩步上行。在大眾市場，經典綠瓶西鳳持續深耕，鞏固基礎消費群體。在中端市場，西鳳酒持續強化，滿足消費需求。

2.市場破局，全國化布局取得實質性進展。“十四五”期間，西鳳酒的全國化戰略從規劃走向現實。通過“重點市場重點突破、區域市場深耕細作、全國市場穩步布局”的策略，西鳳酒的市場版圖不斷擴大，在陜西省內市場，西鳳持續鞏固領先地位。在環陜西、河南等重點市場，西鳳酒通過渠道深耕和消費培育，實現快速增長。在華東、華南等傳統薄弱市場，西鳳酒通過品鑒會、文化體驗、跨界合作等方式逐步打開局面。西鳳正從一個區域強勢品牌完成向全國性品牌的實質性轉變。

3.產能筑基，優質基酒儲備保障優異品質。品質是白酒的生命線，“十四五”期間，西鳳酒在產能建設上投入巨大。新建的3萬噸優質基酒擴能項目于2024年投產，使西鳳酒優質基酒年產能達到6萬噸，儲酒能力突破20萬噸。更重要的是，西鳳酒建立了從原糧種植到成品出廠的全過程質量追溯體系。建立國家級技術中心，加強鳳香型白酒的工藝研究和技術創新，這些投入為西鳳酒的長期發展奠定了堅實的品質基礎。

4.文化賦能，三千年釀造的當代表達。作為中國白酒文化的活化石之一，西鳳酒在“十四五”期間系統挖掘和傳播其文化價值，建設西鳳酒文化博物館，編纂《西鳳酒史》《鳳香型白酒工藝》等系列叢書，舉辦品牌活動，將歷史文化轉化為品牌資產，特別是西鳳創新文化傳播方式，使傳統文化以更年輕、更時尚的方式觸達消費者。2025年，西鳳酒在社交媒體曝光量大幅增加，品牌在35歲以下消費群體中的認知度快速提升。

此外，西鳳酒打通線上線下渠道，深化廠商關系，與經銷商建立緊密的命運共同體。在全國建設“西鳳酒文化體驗館”，讓消費者目睹釀酒過程，感受西鳳文化，同時，開展“紅西鳳·中國紅”全國品鑒會系列活動，覆蓋高端消費人群，品牌價值充分釋放。

整個“十四五”，西鳳圍繞產能建設、品質提升、市場拓展、品牌打造、人才隊伍等開展了一系列基礎性、戰略性的工作，銷售收入和凈利潤總額穩步增長。西鳳酒從戰略到執行、從產品到市場、從管理到文化全面進步，不僅實現了規模增長，更實現了質量的提升和結構的優化，企業和品牌不斷進位、進階，西鳳大蛻變，而這一切的達成和實現離不開以“張正”為首的西鳳班子的“正能量”的戰略奠基和領航。

“十四五”期間的西鳳酒，正值白酒行業深度調整期，雖然貴為四大名酒，但西鳳酒的全國化程度、高端市場份額與品牌影響力相較于其他名酒價值并未充分釋放。此時，以張正為首的西鳳領導班子進行了一系列的系統性地重建和重構，核心有二：

一是確立“高端化和全國化”戰略。首先從厘清發展方向開始，企業提出：“讓西鳳重回一流名酒序列”“西鳳酒的復興不僅是銷量的增長，更是品質的回歸、品牌的升華和文化的傳承”，由此“高端化和全國化”成為西鳳酒發展的核心戰略。高端化方面，西鳳酒打破了過去以中低端產品為主的格局，集中資源打造“紅西鳳”高端品牌，確立其在產品矩陣中的引領地位。全國化方面，制定“陜西本土市場深耕、全國重點市場突破、國際市場探索”的三步走戰略，助力西鳳回歸一流名酒序列。

二是建立現代化企業治理體系。比如西鳳進行了一系列體制、機制改革：優化決策流程，提高市場反應速度；建立數字化管理系統，實現從生產到銷售的全流程透明化管理；完善激勵機制，激發團隊內生動力。這些改革為西鳳酒后續發展提供了堅實的組織保障。

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2026年是西鳳的價值釋放期

2026年，西鳳將這一年定位為“改革勢能轉化年”，這標志著西鳳將從能力建設期進入價值釋放期，2026年西鳳將聚焦三大核心任務：

1.市場深化，從全國布局到全國深耕。2026年，西鳳酒的市場戰略將從“拓展”轉向“深耕”。在已進入的全國市場，西鳳酒將進一步提高市場滲透率和終端掌控力。產品端精準供給，聚焦消費者口感偏好、場景需求和情感訴求，打造核心+細分+ IP 的立體化產品矩陣，做強核心產品。渠道建設全域覆蓋，打破傳統渠道壁壘，構建線下深耕，加線上直達，加場景滲透的全域渠道網絡。服務端進行情感鏈接，以極致服務建立長期信任，將一次消費轉化為終身認可。

2.品牌升華，從產品營銷到文化營銷。2026年是西鳳建廠七十周年，西鳳酒將以此為契機，開展一系列品牌提升活動。品牌傳播方面，西鳳酒將創新傳播方式，與國家級文化機構合作，借助新媒體平臺，講述西鳳酒與時代同行的故事。社會責任方面，西鳳酒將加強企業社會責任建設，在鄉村振興、環境保護、文化傳承等領域發揮更大作用，提升品牌美譽度和公信力。同時構建文化+情感+體驗的立體化傳播，實現價值共鳴。

3.管理優化，從規模增長到高質量發展。2026年，西鳳酒將在內部管理上進行全面優化，推動企業從規模擴張向高質量發展轉變。數字化轉型方面，西鳳酒將建設“智慧西鳳”系統，實現生產智能化、營銷數字化、管理精細化。綠色發展方面，西鳳酒將踐行“雙碳”目標，推廣清潔生產技術和循環經濟模式。

西鳳酒股份公司總經理張周虎認為，“2026年是西鳳把改革勢能全面轉化為增長動能的關鍵一年，西鳳的目標不僅是推動品牌重回一流名酒序列，更是要與合作伙伴成為事業共興、價值共生的發展共同體，西鳳將始終堅持以市場為龍頭，以消費者為中心，以穩渠道、提價值、強品牌為抓手，共建可持續的營銷生態體系”。

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西鳳復興的行業啟示

西鳳酒的發展實踐為傳統名酒的復興提供了寶貴經驗，其發展路徑可以概括為“一個核心、兩個驅動、三個轉變”：

一個核心：堅持品質為基，文化為魂。西鳳酒的成功首先源于對品質和文化的堅守。在白酒行業競爭日益激烈的背景下，西鳳酒沒有盲目跟風，而是堅持鳳香型白酒的特色，在傳承中創新，在創新中傳承。這種堅守不僅保住了西鳳酒的根和魂，更使其在差異化競爭中占據優勢。

兩個驅動：戰略驅動與創新驅動。西鳳酒的發展得益于清晰的戰略指引和持續的創新實踐。從張正上任之初的戰略重構，到“十四五”期間的全面推進，再到“十五五”的力拓新局，西鳳酒始終堅持戰略定力，不被短期利益誘惑。同時在產品、營銷、管理等方面不斷創新，使傳統企業煥發新的活力。

三個轉變：從區域到全國、從中低端到中高端、從產品到品牌，西鳳酒實現了三大關鍵轉變：市場從區域向全國拓展，產品從中低端向中高端升級，價值從產品向品牌升華。這三個轉變相互促進、相輔相成，共同推動西鳳酒向一流名酒序列邁進。

西鳳酒的發展路徑表明，傳統名酒的復興不是簡單的規模擴張，而是系統的戰略升級；不是對過去的否定，而是對優勢的強化；不是單點的突破，而是全面的進步。

“白酒發展的底層邏輯沒有改變；白酒的真實需求沒有改變，白酒美好生活創意表達沒有改變；白酒產業依然具備堅實的發展縱深”，張正表示，“刻在品牌基因里的強大生命力與發展韌性，為西鳳當代高質量發展筑牢了最深的歷史根基，更成為西鳳砥礪前行的動力源泉”。

七十載風雨兼程，西鳳酒見證了中國白酒產業的發展變遷。站在建廠七十周年的歷史節點，對行業而言，西鳳酒的成功不僅是一個企業的崛起，更是一種發展模式的驗證。西鳳的卓越發展實踐證明，傳統名酒只要堅守品質初心、把握時代脈搏、勇于改革創新，就能夠在新時代煥發新光彩，為中國白酒產業的繁榮發展貢獻力量。

西鳳的復興之路還在繼續，對于一個積淀深厚、行穩致遠的百年企業而言，七十正青春！

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