王平繳獲罐頭不知何物，扔了，陳云：下次別扔，讓我們也開開胃口

一九三五年三月二十四日夜，金沙江畔的水聲被春風吹得沙沙作響，江面上濃霧翻卷。就在這看不清對岸的黑夜里，紅三軍團正為一場與時間賽跑的行動發愁——必須先人一步控制渡口，才有可能讓整個中央紅軍安全北上。

誰都明白，滇軍主力被蔣介石調去增援貴陽，云南腹地突然露出巨大的空當。劉伯承抓住這個千載難逢的機會，布置了“三路搶渡”方案：紅一軍團佯攻，紅五軍團掩護，最危險的正面突擊交給了紅三軍團。十三團和十一團被點了名，得先去洪門渡摸清底細。

翻山越嶺的途中，十一團始終走在最后。敵人沒有貼上來，壓力反倒小了，他們索性一路“打秋風”，籌口糧，找情報，也算給兄弟部隊分擔后顧之憂。沒人想到，這條看似平靜的行軍線，會讓王平摔進一樁“洋罐頭”的趣事。

當時的王平三十三歲，川北巴縣人，入伍時還叫“王惟允”。由于名字讀音拖沓，同鄉戲稱他“王嗡嗡”，連自己都覺得拗口。后來改成“王明”，結果偏偏與駐蘇聯的那位“王明”同名，引來一場不大不小的尷尬。最后經張愛萍建議，干脆簡簡單單兩個字——王平。名字平實，性子卻一點不“平”，遇事總是沖在前頭。

就是這樣一位行事雷厲的團長，在法國傳教士的小教堂里被洋貨難倒。教堂倉庫堆著鐵皮桶、方盒子，外壁全是花俏洋文。兵士們估摸是“洋鬼子法寶”，也不敢亂動。干糧匱乏，大家寧肯嚼草根也不敢隨便嘗。王平索性先分給老鄉：“拿去換鹽巴。”

張愛萍一眼認出那是西洋食品。“果醬、餅干、牛肉罐頭，都是好東西。”他說著撬開一罐，濃稠的暗紅色果泥冒了出來。王平皺眉，耳邊傳來他半開玩笑的招呼：“來一口？”王平望著那團“黑糊糊”的東西直搖頭，心里嘀咕：這玩意兒能吃？最后還是把幾罐果醬扔進草叢。

當夜宿營，伙夫用罐頭肉丁加上從鄉親家換來的青蒜，支起一個小鍋燉了湯，又把硬邦邦的餅干掰碎泡軟。香味飄起，王平忍不住湊過去，才發現那罐頭里的竟是標準的牛肉粒和糖漬水果。張愛萍笑得打跌：“早跟你說了吧，洋東西也有好貨。”

翌日拂曉，十一團抵達洪門渡。江面寬闊，水急浪涌，卻擋不住紅軍的決心。簡易木筏被推下水，官兵分批過江。劉伯承與陳云趕至指揮，見先頭工程順利，心頭大石稍落。閑談中，張愛萍說起昨日趣事，添油加醋把王平“糟踐罐頭”的經過說了個清楚。

陳云聽完哈哈大笑，隨口來了一句：“下回要是再撿到這種寶貝，可別急著丟，留幾個，讓我們這些走后頭的也開開胃口。”王平憨憨撓頭，只好陪著笑。那一刻的輕松并未消解形勢的緊張，卻像山野篝火，給人添了幾分暖意。

渡江成功后，大部隊順著大涼山北上，徹底甩掉追兵。金沙江一役不僅挽救了中央紅軍，也讓后世軍事學院長年引用為運動戰的典范。而對十一團來說，那幾筐罐頭和餅干，算得上一場小小的“后勤革新”——簡單的洋食品在緊急行軍中大放異彩，人人意識到輕便高能口糧的重要。

事實上，長征途中真正奢侈的不是金銀首飾，而是一場痛痛快快的飽餐。部隊平均每人每日只有幾兩糧，炒面、野菜幾乎成了主食。罐頭里那點兒肉丁、糖分雖少，卻能立刻補充熱量，還能穩住士氣。“士為知己者死”，有時也為一口熱乎的飯。

王平后來憶及此事，總拿它調侃自己的“土包子”氣。然而正是這群出生入死的“土包子”，擔起了掩護中央機關的重責。在洪門渡阻擊戰中，十一團憑三挺機槍、一百多條舊漢陽造，硬是拖住追兵整整三天。江水滔滔，他們用血肉筑起一道移動的屏障。

值得一提的是，紅軍對物資的態度自此有了明顯轉變。沿途繳獲的洋火、藥品、干糧不再輕易處置，而是歸口到供給部。陳云隨身攜帶一本小冊子，詳細記錄分配去向：止痛片幾瓶、羊毛毯十條、糖果十八斤……再苦的部隊，只要制度到位，也能把資源用在刀刃上。

時間再往后挪。新中國成立后，王平出任成都軍區副司令，張愛萍成為國防部長，陳云更是中共中央重要領導。三人再見面時，偶爾會回憶起金沙江前后的艱險。有人問王平，當年那幾罐果醬若是留到后來會怎樣？他擺手笑道：“留不住，戰士們一天就能吃光，關鍵是那股子勁兒。只要有勁，什么江都過得去。”

從姓名改換到罐頭趣聞，細節雖小，卻勾勒出長征歲月里的特殊溫度。槍聲、饑餓、泥濘是主色調，可縫隙中閃現的幽默和人情，往往更觸動人心。它告訴世人：理想之火不僅靠信仰，也靠彼此打趣時的一抹笑、分面包時的一點謙讓。

四萬里征途，紅軍一共翻過十八座大山、跨過二十四條大河，靠腳掌丈量河山，也靠一顆顆不服輸的心。洪門渡前的那幾只洋罐頭，沒有改變戰局，卻照亮了一個側面——當信念遇上樸素生活，革命從來不只是沖鋒陷陣，更是眾人相依為命、苦中作樂的長旅。

歷史最終把王平、張愛萍、陳云推向更寬廣的舞臺，可金沙江邊那場小風波依舊留在記憶深處。風聲、浪聲、戰馬嘶鳴，還有罐頭開啟時“咔嚓”一響，不經意間定格了年代的底片。

今天，翻開檔案，人們總愛算兵力對比、行軍里程，容易忽略那些看似無關緊要的生活瞬間。可若沒有對生命的珍重、對同袍的體貼，很難想象長征能走向勝利。王平的果醬笑談，被老戰友一次次提起，其實是在提醒后來者：在極端困苦中保持樂觀，這本身就是一種戰斗力。