益生股份、圣農發展等龍頭企業抗風險能力增強，2026年白羽肉雞市場被看好

2026年白羽肉雞市場將呈現鮮明的階段性特征，核心邏輯源于供給端的周期傳導與需求端的剛性支撐。

上半年受益于頭部企業祖代種雞存欄儲備，供應相對充裕，而下半年受引種中斷影響，供需偏緊格局將加劇，全年整體景氣度有望維持高位。

需求端強化行情韌性

供給端來看，短期保障與長期壓力并存。2025年全國祖代引種量同比下降超10%，其中一季度僅3.6萬套的極低水平，經14個月周期傳導，將導致2026年下半年商品代出欄量顯著收縮。

需求端的雙重支撐進一步強化行情韌性。一方面，春節等傳統節日帶動食品加工企業備貨，據卓創資訊數據顯示，1月23日至29日當周，白羽肉雞產品綜合售價環比上漲1.31%，雞苗價格大漲28.90%，印證終端需求旺盛；另一方面，市場普遍預期2026年下半年豬肉價格溫和復蘇，生豬市場 “前低后高” 的格局將帶動雞肉替代需求釋放，為雞價提供額外支撐。

種源自主化成破局關鍵

價格高漲與供應波動的雙重背景下，2026年白羽肉雞行業將加速結構性變革，龍頭企業與中小養殖戶的分化加劇，種源自主化成為產業安全的核心議題。

行業集中趨勢愈發明顯。據卓創資訊數據顯示，2025年全國白羽肉雞屠宰量達92.94億只，同比增長7.49%。產能擴張主要集中于頭部企業，龍頭企業憑借引種優勢與產能儲備，具備較強的抗風險能力，益生股份、圣農發展等企業在行情波動中占據主導地位。而中小養殖戶面臨成本高企與行情波動雙重壓力，冬季養殖難度增加進一步擠壓盈利空間，行業“馬太效應”持續強化。

種源自主化迎來發展契機。國產種源加速突圍，益生股份“益生909”2025 年銷量近9000萬只；截至2025年12月底，“圣澤901”父母代種雞銷往全國15個省，推廣父母代種雞4700萬套。國產品種憑借抗病性強、產蛋率高的優勢獲得市場認可。隨著政策扶持與企業研發投入增加，種源供應從“海外依賴”向“自主+多元進口”轉型，不僅將緩解引種中斷帶來的供應壓力，更將推動行業邁向高質量發展新階段。

撰文：楊智明

來源：《農財寶典》新牧網