近年來,市農業農村部門聚焦“打造農產品品牌,做好土特產文章”,大力推進全國名特優新農產品申報培育工作,通過強化品質管控、支持技術創新,讓一批兼具特色與口碑的本地農產品走出揚州、享譽市場,為鄉村產業振興注入強勁動力。
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2月3日,在位于劉集鎮的揚州興揚家禽養殖有限公司車間內,全自動化蛋品處理生產線正高速運轉。作為獲批全國名特優新農產品的“儀征雞蛋”,其生產企業興揚家禽在蛋品品質把控上獨具匠心——雞蛋不僅通過精細化加工鎖住新鮮,更憑借蛋香濃郁、營養均衡等特質,收獲了消費者的廣泛認可。
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興揚家禽公司運營經理孫珞娉介紹:“在蛋品處理方面,我們采用超聲波清洗和紫外線殺菌的雞蛋生產線,成品蛋合格率從85%提升至98%。目前公司有蟲草雞蛋、富硒雞蛋和DHA雞蛋等產品,其核心亮點在于膽固醇含量比普通雞蛋低一半,營養成分更易被人體吸收。”
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同樣斬獲全國名特優新農產品認證的,還有位于陳集鎮的揚州兄弟食用油有限公司生產的“陳家集”菜籽油。該公司自2011年投產以來,始終采用傳統壓榨工藝,堅持不添加任何添加劑;其種植的菜籽嚴格遵循綠色食品生產標準,產品深受儀征消費者青睞。
兄弟食用油公司總經理沈懷鈞表示:“2023年我們獲得綠色食品認證,2025年斬獲全國名特優新農產品認證,這些榮譽顯著增強了我們的市場競爭力。目前,我們正與江南大學合作研發新產品,力求為消費者提供更優質的消費體驗。”
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品牌賦能,產業提質。2025年,市農業農村部門擇優推選一批生產規模穩定、營養品質獨特、市場認可度高的農產品申報全國名特優新農產品。截至目前,已有儀征綠楊春茶、陳集菜籽油、儀征雞蛋、儀征大米、桃、梨、黑莓、紫菜薹8個農產品成功獲證,名特優新農產品矩陣持續擴容。
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市農業技術綜合服務中心質檢科科長高稚柳介紹:“我們新增申報綠色食品16個,認證面積達2.7萬畝,持續推進國家級、省級綠色優質農產品基地建設。目前全市擁有綠色食品131個、優質農產品基地17個,為消費者提供了豐富的優質農產品供給。下一步,我們將繼續推動本地優質農產品申報全國名特優新農產品和綠色食品,同時加大對已獲證企業的證后監管力度,確保農產品按標生產、達標上市。”

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