Tims咖啡中國升級加盟體系；蜜雪冰城招聘多個樂園相關崗位

粵集·手工粵菜被曝全線關店；蜜雪冰城釋出多個主題樂園相關崗位。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

企業動態 粵集·手工粵菜疑全線倒閉

紅餐網消息，近日，在廣深開出多家門店的粵菜品牌“粵集·手工粵菜”被曝關店。其中，位于深圳KK MALL的門店被商場方貼出告示，稱品牌方自2026年1月開始拒絕繳納商鋪租賃費用，構成嚴重違約。而早在去年下半年，社交平臺上就已經陸續有消費者反映，門店倒閉后，儲值卡無處消費也無法退款。

企查查顯示，“粵集·手工粵菜”的主體公司廣州可可椰場餐飲管理有限公司成立于2020年，在廣深曾開出8家門店。根據大眾點評，目前這些門店均處于“歇業關閉”狀態。

2月4日，紅餐網撥打品牌旗下所有門店及主體公司的官方電話，均顯示無人接聽或停機。

蜜雪冰城招聘多個樂園相關崗位，月薪1.1萬元起

界面新聞消息，近日，蜜雪冰城釋放多個樂園相關崗位招聘，包括樂園演藝統籌崗、樂園內容編劇崗、樂園周邊產品統籌崗和工程管理崗（樂園項目）等，崗位薪資為月薪11K至24K之間，工作地點位于河南鄭州。并且，這些樂園相關崗位基本都要求有迪士尼、環球影城等知名樂園的工作經歷。外界猜測，蜜雪冰城或是要建設自己的主題樂園。

△圖片來源：蜜雪冰城官方小紅書賬號

美團小象超市上線自有烘焙品牌“小象烘焙”

Foodaily消息，2月4日，美團旗下小象超市正式推出自有烘焙品牌“小象烘焙”，首期在北京望京、后沙峪地區上線外賣服務。該品牌主打“現烤烘焙·只售當天”，目前以倉內廚房形式運營，緊鄰小象超市倉庫，無獨立門頭及線下門店。運營模式為純線上，消費者可通過美團APP或小象超市APP下單。

巴比食品2025年實現營收18.6億元

紅餐網消息，2月3日，巴比食品發布2025年業績快報公告，2025年公司實現營業收入18.59億元，同比增長11.22%。公告稱，報告期內，公司積極進行業務拓展與整合，深化全國化布局，加盟門店數量穩步增長，順利完成南京“青露”、浙江“饅鄉人”等項目并購。此外，報告期內公司間接持有的東鵬飲料（集團）股份有限公司股票受二級市場價格波動的影響，導致公司營業利潤、利潤總額、凈利潤同比有所下降。

Tims咖啡中國升級加盟體系

小食代消息，2月3日，Tims天好咖啡官微發布2026年加盟政策。根據新加盟政策，店鋪類型分為獨立店和大堂店，覆蓋多種場景類型。產品涵蓋咖啡和暖食，雙品類組合滿足全時段的品類布局。此加盟體系還含有多項優惠政策，如開多店有優惠、高營收有返點、開業扶持大禮包；品牌加盟費6萬/3年，10萬/5年，一次性服務費6.5萬，保證金5萬；選址要求獨立店60平米以上，大堂店30-50平米，重點布局一二線和經濟發達三線城市。

企業動態 商務部等9單位：推出年夜飯套餐、新春團圓宴，推出美食增值服務

觀點網消息，2月2日，商務部等9單位關于印發《2026“樂購新春”春節特別活動方案》的通知。通知稱，活動將結合開展中華美食薈、老字號嘉年華活動，組織餐飲名店、老字號餐飲企業、地方特色小吃等，推出年夜飯套餐、新春團圓宴，推出美食增值服務，如現場表演、免費小吃、幸運抽獎等。鼓勵各地發布美食地圖，結合本地實際在步行街、公園、社區等設置年味美食市集，舉辦美食大賽、廚藝比拼、曬曬我家的團圓飯等活動，結合各類美食活動推廣節日熱銷商品，吸引更多群眾一起“尋味中國年”。

注：本文由紅餐網綜合自界面新聞、Foodaily、小食代、觀點網等公開信息，如需轉載，請標明來源。

整編|紅餐網_陳 橋