湖北日報全媒記者黃磊 通訊員趙燕 實習生曾令嘉
“中午12點排號,下午5點鐘才能吃到,沒想到,肥肥蝦莊這么火!”
2月21日,大年初五,從廣西來到武漢旅游的網友“JJ-”,在社交媒體上如此感慨。
當天,她在線上平臺排了號后,先選擇在周邊的江漢路、黎黃陂路等地“citywalk”,然后再步行至肥肥蝦莊江漢路黃鶴樓聯名店就餐,不曾想到店后仍未到號。“生意太火爆了,下午4點多店內就停止用餐取號了,還好我們排號排得早。”她說。
因地處江漢路,肥肥蝦莊江漢路黃鶴樓聯名店自2023年開始營業后,就成為游客打卡的熱門。肥肥蝦莊品牌負責人張陽介紹,春節期間,該店人氣持續火爆,每天從上午10點半到晚上12點全天候排隊。其中,就餐最高峰出現在大年初二和初三,門店連續兩天排隊超過3000桌。
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游客在肥肥蝦莊江漢路黃鶴樓聯名店排隊就餐
不僅僅是江漢路,春節期間,武漢的糧道街、戶部巷等多個美食地標,均客流爆棚,其中多為慕名而來的各地游客。
2月22日上午,湖北日報全媒記者來到武昌區糧道街。此時,整條街巷早已被升騰的煙火氣籠罩,多家老字號檔口前排起長龍。金黃油亮的豆皮、淋上芝麻醬的熱干面、外皮松軟的汽水包——武漢特色小吃色澤誘人、香氣四溢,外地游客紛紛舉著手機拍照打卡后,在路邊端起紙碗大快朵頤。
在戶部巷,各類小吃店面也都簇擁著一大群游客。有游客拖著行李箱奔赴而來,還有不少人在購買了美食后邊走邊吃,用最地道的方式在武漢“過早”。
武商夢時代“楚風漢味”美食街區,有蔡林記、德華樓等20余家老字號餐飲品牌,將武漢人耳熟能詳的美食地標一次集齊。春節期間,這條街也相當“寵粉”,安排了脫口秀、相聲等表演,佳肴飄香中,八方游客品味著最地道的江城年味。
武漢餐飲協會會長劉國梁介紹,春節期間,武漢馬年餐飲市場迎來開門紅:景區餐飲生意火爆,各大景區周邊餐飲上座率為140%;街區餐飲排起長龍,糧道街、山海關、武漢天地等地,燕子煨湯、蔡林記、田恒啟等街區餐飲店上座率達360%;風味餐廳天天翻臺,小藍鯨、魚頭泡飯、肥肥蝦莊、肖記牛肉魚雜等武漢風味餐廳,上座率均超過130%。
餐飲火爆也大幅帶動了武漢假期消費。銀聯大數據顯示,春節假期,武漢全市累計線下實體店消費金額合計228.11億元,同比增長26.73%;消費筆數4769.28萬筆,同比增長17.93%;消費人次4296.56萬,同比增長17.17%。
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糧道街
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夢時代楚風漢味
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戶部巷
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來菜
(來源:湖北日報)
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