新春佳節將至,消費者的年節贈禮場景,成為了所有商家的必爭之地。對食品生鮮行業來說,年貨節就是“雙11”,抓住年貨節的爆發節點,就提前鎖定了全年的生意增幅。
多位食品行業商家告訴《天下網商》,年貨節期間,新品牌在天貓借助會員營銷、淘寶達人直播等方式,實現品牌聲量和生意體量的雙重爆發,以較低成本撬動高額增長。有商家表示:“淘內頭部達人的種草效應、粉絲黏性強,直播效果超出預期。”
除了新品牌外,品牌新品借助與游戲、動漫等年輕化IP聯動,集合明星效應,同樣在天貓實現了爆發。據了解,天貓年貨節期間,已有多款單品的銷售額接近或超千萬。
數據顯示,天貓食品生鮮行業有141個新品牌全年成交額破千萬,超1000個品牌年貨節期間銷售額同比翻番,共有476款新品迎來成交爆發。天貓依然是食品生鮮行業品牌運營年貨和成交年禮的首要陣地。
涌動的節慶氣氛,催生了持久的消費熱潮。憑借穩定的電商基建、強大的購物心智、豐富的營銷資源,天貓再度成為新老品牌高質增長的沃土。借用一名商家的話來說:天貓已不再是簡單的售貨渠道,更是品牌年輕化、數字化的戰略陣地。
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達人直播加碼,新品牌強勢爆發
食品生鮮行業巨頭林立,產品同質化程度高,新品牌的破局之路并不簡單。
對新品牌來說,憑借一兩款大單品快速打爆銷量,實現“首發即爆發”,已經頗為不易。更重要的是,在流量尖峰過去后,它們仍需要通過產品迭代、會員運營等手段長期投入品牌建設,挖深品類護城河。
肉類零食品牌旺家福,正循著這條路線不斷拓展生意版圖。旺家福線上業務負責人李文瑜向《天下網商》介紹,旺家福2024年入駐淘寶天貓平臺,天貓年貨節期間,其總銷售額同比去年近5倍增長。
天貓年貨節期間,旺家福推出的“老鹵雞腳筋”入駐李佳琦直播間,迅速成為熱銷單品,排名直播間肉類零食第一位,帶動銷售額破千萬元。李文瑜稱,淘寶達人直播不僅助推旺家福產品出圈,還引發消費者在社交平臺自發推薦,“像李佳琦這類的超級頭部達人,對新品牌的帶動效應依舊很好,無論是種草效應、粉絲黏性都特別好,能迅速幫助品牌破圈。”
今年年貨節,李佳琦受邀作為天貓美食年貨主理人。在行業撮合下,數十個新品牌、近百款新品進入了李佳琦的直播間,迅速成為全網爆款。
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除了借勢突圍的新銳品牌外,“老字號”也在天貓尋求曝光。
以三元食品為例,其前身是1956年成立的北京市牛奶總站,1968年更名為北京市牛奶公司,逐步發展為如今的三元食品。
三元食品作為中華老字號,雖然在線下渠道耕耘已久,卻也是一個入淘不久的“新品牌”。近期,三元食品推出重磅新品“北京酸奶”,通過和天貓多場域聯動實現了銷量增長。其中,三元食品還針對淘寶88VIP人群開展免費品嘗、積分換購等活動。天貓年貨節期間,三元鮮奶旗艦店同比增長超過200%。
淘寶頭部達人的帶動,對三元食品這個老字號“新品牌”起到的效果也很明顯。三元食品方面透露,品牌與胡可在年貨節期間打造了專場直播,并為此投入大量資源,“胡可是第一個做三元奶卡和周期購機制的主播。我們在胡可直播間做了全場9折的活動機制,并同步設定粉絲額外福利。”
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達人直播、品牌破圈、社交種草、貨架復購、會員留存、全域營銷……天貓的新品打爆策略和長效扶持機制,為不斷涌現的新品牌賦予了更強的爆發力和更綿長的“后勁”。有商家坦言,在其他平臺發展時,品牌相對更依賴達人或平臺紅利期,而天貓的服務體系和履約鏈路都更完善,更適于品牌穩健發展。
新品“百花齊放”,IP聯名成新熱點
新品是品牌的生命線。結合市場熱點推陳出新,是老字號煥發年輕活力的源泉。
臨近春節,禮盒套裝成為消費者的禮贈佳選。天貓平臺數據顯示,與往年不同,今年IP聯名禮盒的數量相較于同款禮盒明顯更多,品牌逐漸從請明星的帶貨方式轉變成短平快的IP聯名方式去帶動成交。“IP聯名的整體費用要低很多,幾百萬的IP費用就有可能創造幾千萬的成交量級,帶來的新用戶資產黏性也很強。”一位品牌商家告訴《天下網商》。
休閑食品品牌上好佳的歷史可以追溯到80年前,它正是IP聯名戰略的深度踐行者。天貓年貨節期間,上好佳與知名國產游戲《明日方舟》聯動,推出“脆享佳日”聯名款零食禮盒,內含全角色定制口味零食和精美周邊,引發搶購熱潮。
上好佳電商經理朱曉天透露,IP聯名款禮盒上線首日即在天貓售出6萬多單,截至受訪時,這款禮盒在天貓端銷售總額已超過千萬元。天貓年貨節期間,上好佳旗艦店整體增長超過50%。
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與熱門二次元IP聯名,對新品的銷量助力立竿見影。天貓年貨節期間,荷美爾和《絕區零》的聯名禮盒上線半個月創下近千萬成交額,旺旺和《第五人格》的聯名禮盒單月成交額近5000萬元,在IP粉絲中積累了良好口碑。
在這些聯名案例中,國潮IP的影響力進一步凸顯,品牌的“推新”模式也迎來轉變:此前,品牌更傾向于選擇明星聯名,借用其影響力帶貨;如今,熱門IP(影視劇、游戲、動漫等)聯名成為了新品宣發的熱門方向。
無論是IP聯名禮盒還是明星禮盒,天貓無疑是這些新品禮盒上線的首選。從人群角度看,天貓平臺年輕用戶多,圈層豐富,有助于新品精準打入市場,為品牌積累優質人群資產。從平臺心智看,天貓多年來的營銷心智和新品首發平臺心智,以及針對新品的各類營銷資源,像小黑盒超級新品等,新品在天貓上的整體售賣速度和搜索量級一直優于其他平臺。此外,憑借自身穩固的電商基礎設施,天貓后臺系統穩定性強,有能力承接暴漲的流量。
年節消費火熱,品牌煥新生長
天貓年貨節是一面鏡子,照出品牌生意模式的變遷。眾多食品生鮮類品牌以淘寶天貓為根基,實現品牌面貌的革新和品牌價值的上探。
一方面,新品牌接連涌現,在天貓破圈觸達更廣泛的人群,擴大生意份額。新銳品牌如旺家福深耕天貓平臺,持續提升品牌規模,未來還將拓展矩陣店鋪,立志于做線上線下通盤發展的“國民品牌”。
另一方面,優質新品在天貓迅速成長,老字號借此推進年輕化轉型。三元食品在天貓建立線上品牌認知,推動新品“北京酸奶”快速搶占市場;上好佳與小馬寶莉、蛋仔派對、柯南等IP合作上新,通過天貓的特色營銷場域招攬年輕人群。
潮流瞬息萬變,新老品牌都在探索各自的破局增長之道。
天貓在這中間發揮了其獨特的功能性:既適合短期爆發,也有助于品牌進行長線布局。三元食品方面表示:“淘寶天貓不僅是銷售渠道,更是新品發布與趨勢引領的重要陣地。”朱曉天也提到,天貓已經從售貨渠道升級為品牌年輕化、數字化的戰略基點,“對食品品類來講,天貓是不可替代的”。
無論是令人目不暇接的新品,還是不斷嶄露頭角的新品牌,都是這片生意熱土的一個縮影:作為食品生鮮品牌爆發的第一陣地,天貓始終以豐富的人群、多元化的能力促進新老品牌高質增長,推動年節生意“升溫”。
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