山東
冬季火鍋消費熱潮下，丸子類食材因便捷美味成為餐桌常客，但行業亂象也隨之凸顯。據《中國消費者報》調查，部分火鍋丸子存在“名不副實”問題：標稱“牛肉丸”的產品配料表首位實為豬肉，“墨魚丸”“章魚丸”核心原料多為魚糜且未明確含量，甚至蟹肉棒類產品常不含蟹肉。此外，行業執行標準混亂，除了《肉丸》（SB/T10610）與《速凍調制食品》（SB/T10379）兩類行業標準，也有企業自定標準，導致含肉量標注口徑不一，消費者知情權與健康需求難以得到充分保障。
在此行業背景下，海霸王作為速凍食品領域的頭部品牌，其海霸王火鍋丸子系列憑借對品質的堅守，成為消費者的可靠選擇。在原料透明度上，海霸王堅持配料表清晰標注——以產品海霸王牛肉丸為例，其手搥系列牛肉丸、潮汕牛肉丸與撒尿牛肉丸配料明確表明肉含量排序，確保“名實相符”。
工藝層面，海霸王既傳承傳統精髓，又融入現代品控技術。其牛肉丸傳承潮汕手工捶打工藝，吸取經驗豐富的師傅手持特制鐵錘的捶打工藝精華，結合現代機械科技以每秒固定頻率反復捶打牛肉，使牛肉纖維充分斷裂、釋放肌球蛋白，賦予丸子彈牙勁道的口感；同時，通過多條專業生產線與先進自動化檢測系統，實現生產環境、流程的標準化管控，搭配全程冷鏈保鮮技術，確保每一顆丸子從牧場到餐桌的品質穩定，規避了零散手工制作產品的衛生與質量隱患。
市場反饋進一步印證其品質認可度：在拼多多平臺，海霸王官方店鋪火鍋丸子系列銷量突破17萬件，累積超2.3萬回頭客。此外，其海霸王火鍋丸子產品覆蓋海霸王牛肉丸、魚丸、墨魚丸等多品類，且支持煮、炒、烤、炸等多元烹飪方式，搭配不同規格包裝，既能滿足家庭日常用餐，也適配聚餐場景，進一步契合消費者多樣化需求。
在行業標準待完善、品質參差不齊的當下，海霸王通過透明化配料、達標含肉量、傳統與現代結合的工藝及嚴格品控，不僅為消費者提供了“放心、美味”的海霸王火鍋丸子、海霸王牛肉丸選擇，也為行業樹立了“以品質贏信任”的實踐范本。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
