說起粉條,想必大家都很熟悉,燉菜、燉肉、下火鍋都必不可少!無論是街邊小吃,還是各大菜系都能看見它的身影~

光是我們熟知的菜品就有豬肉燉粉條、螞蟻上樹等等,甚至在主食行列也占據了一席之地,酸辣粉、螺螄粉、花甲粉……
用粉條做主食,輕輕松松嗦一大碗,跟米、面相比也絲毫不遜色!
![]()
粉條雖好吃,但是有些市面上的粉條總讓人望而卻步,很難再買到真正的手工粉條!就算在超市精挑細選,買回家的粉條還是頻頻踩雷!
![]()
![]()
更可怕的是,有些黑心廠家為了提高粉條的柔韌性和外觀,使用明礬等添加劑,明礬含鋁長久食用對健康很不利。
![]()
所以選粉條時,看配料是關鍵!
推薦給你的這款純手工鐵棍山藥粉條,配料只有鐵棍山藥粉、紅薯淀粉和飲用水,不添加任何有害物質,放心又好吃!
![]()
平時我們大多吃的是紅薯粉,山藥粉很少見,其實山藥粉條早就是粉條行業里公認的滋補佳品。
在如今不規律的生活節奏,很多朋友腸胃問題,山藥粉都可以健康養胃,補充人體缺乏的微量元素,由于熱量低,頗具飽腹感,還是一種良好的減肥食品。

壹
精選優質原料,更營養更健康
鐵棍山藥粉來自河南溫縣,千年的河流沖擊使得這里的土壤有豐富的營養和微量元素,有3000多年的種植歷史,被稱作“鐵棍山藥之鄉”!
說起溫縣鐵棍山藥那可真是一寶,可入食,可入藥,正如芡實一樣,被歷代醫家所推崇,稱贊為“長壽因子”,山藥十分滋補身體。
除了山藥,粉條里還有被世界健康組織評委最佳健康蔬菜之一的紅薯!富含的纖維素還可以刺激消化液分泌及腸胃蠕動。
![]()
精選優質的溫縣鐵棍山藥,配上紅薯,歷經三年N次試驗、磨合,才將二者完美相結合。千辛萬難才能吃上這么一根手工粉條,說是全國“獨一份”的都不過分!
![]()
貳
古法手工制作,純天然無添加
光有優質的原料肯定是遠遠不夠的!手工山藥粉條之所以好吃,關鍵還要看做法!
霜降之后從地里刨出來的新鮮山藥,要經過粉碎、曝曬、打糊、揉面、曬絲等30道工序,才能把這純正的山藥粉做好。
![]()
粉條制作過程中,和面的力度、對火候的把控等,都需要技術熟練的師傅統一安排把控,這樣才做出細嫩光滑、口感筋道的手工粉條。
一點一點揉出來和捶打而成的手工山藥粉條不止凝聚了時光,也有匠人對口感的執著、對工藝的守護,就像母親不肯用掛面而要親手為游子做一碗手搟面時的情感。
![]()
揉搓完,下一步就是晾曬。晾曬的環境很是講究,不再是掛在樹邊臟亂差的曬場,而是自建陽光大曬場,滿足粉條對陽光強度,時長的要求之外,也更加的衛生,吃起來更放心!
![]()
拒絕明礬,拒絕漂白,不使用二氧化硫進行熏制,你收到的粉條可能沒有那么好看,色澤略黃,接近淀粉原色。
![]()
但用清水一煮,你會發現水清透不渾濁,無任何雜質,出來的每一根粉條都晶瑩剔透,久煮不糊,嗦一口爽滑勁彈 ,唇齒留香,更加安全健康。
![]()
為了讓大家買得更放心!吃得更舒心!專門將這鐵棍山藥粉送去檢測!第一個就是明礬的檢測!
![]()
檢測報告中未檢測出明礬
有證才有健康保證和說服力,檢測無任何有害物質,可以放心做給家人吃!不管煮湯,炒菜,都能驚艷眾人!

不管是蒸燉煮還是炒拌,Q彈透明,筋道彈滑,能夠吸附各種湯汁的鮮美味道,美味就是如此簡單。
![]()
歷經萬難,只為你能吃上一口干凈衛生、營養和美味集一身、好吃又不長肉肉的鐵棍山藥手工粉條,隨時就能吃到好粉條,吃出好腸胃。
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.