廣東
近期氣溫驟降，門診中感冒咳嗽的孩子明顯增多。冬季是流感高發期，兒童體質嬌嫩，最容易受到病毒侵襲。
今天，邀請到兒科專家陳治珍主任，給大家分享一道預防流感食療方，幫助孩子在感冒初期就抑制病毒，避免發展成高燒和劇烈咳嗽。
冬季氣候寒冷，兒童臟腑嬌嫩，免疫系統尚未發育完善，中醫稱之為“臟腑嬌嫩，形氣未充”，對外界病毒的抵抗力相對較弱。
加上冬季人們多在室內活動，門窗緊閉，空氣不流通，病毒更容易傳播。
流感病毒侵襲人體后，孩子常會出現發熱、咽喉疼痛、咳嗽、鼻塞等癥狀。
這些在中醫看來屬于“外感溫病”范疇，主要是外界病毒侵入，體內正氣不足所致。
這碗“烏梅三豆飲”在去年流感期間就被眾多家長驗證效果，由烏梅、黑豆、綠豆和黃豆四味食材組成，口感酸甜，孩子也愛喝。
烏梅三豆飲
原料：烏梅3顆，黑豆10克，綠豆10克，黃豆10克，甘草6克，冰糖適量
制作：
1、將三種豆子清洗干凈，用清水浸泡半小時左右。
2、將泡好的豆子和烏梅一起放入鍋中，加入適量清水。
3、大火煮沸后轉小火慢煮30分鐘至豆子熟軟但未開花。
4、最后加入冰糖攪拌至融化，濾出湯汁飲用。
食用：飯后代茶飲用，每周2-3次。豆子可不吃，因為吃多可能引起腹脹。
烏梅：味酸，能收斂外散的虛火，大補肝木之氣，幫助生津液，防止流感耗傷津液。
黑豆：滋補腎水，穩固下焦，增強正氣抗邪能力。
綠豆：清熱解毒，能清解流感熱毒，清除體內殘留的熱邪。
黃豆：補益脾胃津液，助力氣血生化，滋養身體的中樞運化系統。
甘草：起到調和諸藥的作用，本身也具有清熱解毒、祛痰止咳的功效。
這幾味食材協同作用，既能清內熱，又能補津液，對流感有扶正祛邪、清熱滋陰之效。
這道食養方性質平和，在孩子剛剛出現咳嗽、喉嚨痛等初期癥狀時使用效果較好。
作為流感高發季節的預防性飲品，可每周飲用2-3次。孩子病后恢復期出現口干舌燥、虛火上揚時也可使用。
（注：食療僅為輔助調理，不可代替治療，如果孩子出現高熱不退、呼吸急促等癥狀時，應及時就醫，在醫生指導下進行治療。）
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
