扶溝趴地菠菜為何全網爆火？

連日來，河南趴地菠菜，尤其是扶溝縣的趴地菠菜火遍全網，央視、河南衛視、都市頻道、周口廣電融媒以及眾多媒體助力把“菠菜中的愛馬仕”——扶溝趴地菠菜通過“云”端銷往全國各地，帶著泥土芬芳的扶溝趴地菠菜為什么這樣火？

當短視頻成為新農具，“土特產”也可以是“網紅款”。首先是網絡達人“小齊同學”鍥而不舍的“厚積”。“小齊同學”名叫齊聰叢，扶溝縣江村鎮人、新農人直播帶貨達人，持續關注菜農種植的農產品，連續數年發布農產品種植信息、拍攝農產品短視頻，為宣傳特色農產品積累了大量的抖音粉絲。扶溝趴地菠菜這波“潑天富貴”的背后，正是當地農業長期在品質堅守、產業升級與電商建設上的久久為功而出現的現象級爆款。

扶溝趴地菠菜的種植面積大、品質優、產量高，當地冬季播種面積達5000余畝，畝產1800-2500斤。趴地菠菜葉片肥厚、顏色墨綠、根部微紅，焯水后味道微甜，富含葉綠素和葉酸。

扶溝趴地菠菜開始爆火初期，十多家媒體先后從各地來到扶溝鄉村進行田間直播賣貨，央視、河南衛視、都市頻道、周口廣電融媒相繼在官方宣傳平臺進行報道以及短視頻、抖音推送，為扶溝趴地菠菜的廣泛傳播添磚加瓦。

扶溝趴地菠菜的爆火離不開眾多鄉親的鼎力支持。趴地菠菜采摘雖然強度不大，但每天的采摘量少，需要大量的勞動力來滿足訂單需求。在種植基地直播時，周圍村莊上幾百名留守老人成群結隊在田間地頭采摘、裝箱、稱重、裝車，既鍛煉了身體，也有了收入。經過當地政府部門多方協調，數家物流公司把專車直接開到了田間地頭，裝箱、裝車、發貨在最短的時間內完成，保證了新鮮菠菜第一時間運出地頭。扶溝縣各高速口的綠色通道暢通無阻，保障出境順暢。

扶溝趴地菠菜爆火，僅僅是當地眾多蔬菜銷售的縮影。扶溝蔬菜以其品種多、品質優、面積大、口感好、顏色鮮亮而聞名，當地的辣椒、韭菜、青茄、荊芥、胡蘿卜、西紅柿、西蘭花等名優品種享譽省內外。從田間到餐桌，河南農業正迎來前所未有的發展機遇，“中原菜都”經過多年的可持續發展，產前產中產后鏈條完善，未來可期。

周口廣電融媒體記者 金剛 通訊員 谷志方 王志強

編輯/孫紅 審核/牛春霞 監制/武文科 總監制/程戰國