森林食物集中亮相 寒地珍品載譽全國

（來源：黑龍江日報）

轉自：黑龍江日報

沙棘豐收。

海林猴頭菇企業推介產品。

琳瑯滿目的森林珍品。

琳瑯滿目的森林珍品。

琳瑯滿目的森林珍品。

琳瑯滿目的森林珍品。

□文/本報記者 唐海兵 攝/張月

數九寒天，龍江大地一片銀裝素裹，林海雪原間涌動著產業發展的熱潮。10日，黑龍江省“九珍十八品”森林食物產業發展促進會第二屆企業家年會在哈爾濱舉辦，首屆全域選品大會同步亮相，全省200家入圍企業攜599款森林好物集中參展，供需精準對接、政企協同發力、產學研深度融合，一場聚焦寒地森林食物產業盛宴精彩上演，生動勾勒出龍江踐行大食物觀、推動“綠水青山”向“金山銀山”轉化的蓬勃圖景。

選品盛會搭橋梁 寒地好物引客來

年會開啟前，一場別開生面的選品會引爆現場。步入展區，果香、菌香交織縈繞，琳瑯滿目的森林好物整齊陳列，紅彤彤的寒地沙棘、藍瑩瑩的野生藍莓、澄澈甘冽的白樺樹汁、醇厚香甜的東北黑蜂蜂蜜……涵蓋林果、林菌、林藥、林下養殖等全品類矩陣，全方位展現著“高寒植物 高倍營養”的龍江森林食物特色。每一款產品都帶著林海雪原的純凈氣息，成為采購商目光聚焦的焦點。

“黑龍江產的白樺樹汁產品非常受消費者的喜愛，沒想到今天還能嘗到由白樺樹汁發酵而成的醋飲，口感甜中帶酸，適口性極好。”一位來自南方的采購商對慶安國有林場管理局的“安樺源”品牌白樺樹汁系列產品贊不絕口。

選品現場，這樣的對接場景隨處可見，商超渠道、電商平臺及餐飲企業代表穿梭其間，與參展企業一對一精準洽談，圍繞供應鏈合作、渠道拓展、定制化開發等議題交換意見，現場氛圍熱鬧融洽。

“我們不僅在產品研發上持續創新，還搭建了完善的產品溯源體系，消費者掃碼就能查看原料采集時間、林地位置、檢測報告，買得放心、喝得安心。”慶安國有林場管理局相關負責人介紹，依托“九珍十八品”品牌加持，旗下“安樺源”品牌白樺樹汁產品已納入全省森林食物優質矩陣，其帶來的白樺樹汁酒、醋飲料、酵素等多款創新試制產品，受到各平臺選品團隊的重點關注，目前研發團隊正朝著化妝品原料、保健食品等高端領域穩步邁進。

除了豐富的產品展示，選品大會更搭建起供需兩端高效對接的橋梁，通過市場反饋反向賦能品牌升級。參展企業紛紛表示，這樣的全域選品活動，讓龍江森林好物找到了精準的市場出口，也讓企業清晰掌握了市場需求，為后續產品優化、產能提升指明了方向。

品牌引領強動能 產業升級邁新階

作為黑龍江省域林業公用品牌，“九珍十八品”自2023年問世以來，始終以生態為根基、以品牌為引領，短短兩年時間便實現跨越式發展，成為龍江森林食物產業高質量發展的核心引擎，更讓寒地珍品從林間地頭走向全國市場，在產業振興的賽道上跑出“龍江速度”。

年會現場，第四批“九珍十八品”名單公布，93家企業的292款產品入選。截至目前，品牌陣營從2024年底的129家企業、307款產品壯大至200家企業、599款產品，入選企業全年實現營收突破82億元，同比增長超33%。

“九珍十八品”產業發展促進會會長孫輝介紹，2025年“九珍十八品”全年累計開展產銷對接及推介活動167場，線上抖音、快手話題播放量超2300萬，線下構建154處戶外廣告矩陣，入選企業全年營收達67.55億元，同比增長29.41%，品牌聚合效應與市場競爭力顯著提升。一組組亮眼的數據，見證著“九珍十八品”品牌的成長與跨越，也彰顯著龍江森林食物產業的強勁發展勢頭。

品牌合作簽約儀式更是將年會推向高潮，涵蓋電商渠道、戰略生態、品牌加盟三大領域，“九珍十八品”與黑龍江交投路域資源開發有限公司、駐村干部帶貨團等達成電商合作，與多家新零售、金融、保險企業簽訂戰略協議，攜手終端商戶拓展市場版圖，構建起“品牌+企業+渠道+服務”的全方位合作生態。同時，“九珍十八品”標識版權使用授權啟動儀式同步舉行，10家代表企業獲授牌，推動品牌規范使用與產業標準化發展，為產業高質量升級注入強勁動能。

省林草局副局長宋國忠表示，未來，“九珍十八品”將持續強化品牌建設，推動森林食物產業向集約化、標準化、數字化方向邁進，助力黑龍江將生態資源優勢轉化為產業發展優勢，打造全國森林食物產業高地。

生態賦能拓新局 綠富共贏譜華章

“如今看到這么多的森林食物走出‘深閨’、走向全國消費市場，我們深感欣慰。黑龍江森林食物產業還有很大的發展空間。”省林科院副院長馮磊介紹，黑龍江森林食物產業的蓬勃發展，源于得天獨厚的生態稟賦。黑龍江地處世界北緯黃金漿果帶，土地肥沃、氣候適宜、生態純凈，不僅構成了祖國北方堅實的生態安全屏障，更蘊藏著700余種森林食物。黑龍江是我國種植寒地小漿果樹種最全、面積最大、產量最多的省份，為森林食物產業發展提供了得天獨厚的資源底氣。

時下，正值沙棘收獲季節，走入牡丹江、黑河等沙棘種植區，皆是一派豐收盛景。紅彤彤的沙棘果綴滿枝頭，采摘工手持特制器具穿梭林間，隨著振動器嗡嗡作響，飽滿的沙棘果紛紛墜落織就一場“果雨”。記者了解到，嚴寒的氣候屬性可以讓沙棘果凝成冰晶，不僅保證采收更便捷、果粒不被破損，此時糖分和營養也達到了峰值，這是獨屬于寒地的優勢。

除沙棘外，在被白雪覆蓋的林區里，林業職工們也在為初春即將到來的白樺樹汁采集進行準備工作。“白樺樹汁通常在4月份開始采集，采集期限只有7天至10天左右，需要提前做很多工作，包括樹木的核查、運輸道路的鋪設等等，這樣才能保證原汁采摘后第一時間運送到工廠保證鎖鮮。”企業相關負責人介紹。

從林海雪原中的生態饋贈，到走向全國的寒地珍品；從單打獨斗的零散經營，到品牌引領的集群發展……如今，龍江森林食物正以資源富集的底氣、產業興旺的銳氣、品牌引領的朝氣，在祖國北疆書寫著生態與經濟雙贏的時代答卷。

未來，隨著“九珍十八品”品牌影響力持續提升，更多龍江森林好物將香飄全國、走向世界，在生態優先、綠色發展的道路上，書寫出產業振興、富民強省的嶄新篇章。