來高淳過大年,共享最濃鄉土情。2026年1月11日,一場承載著濃濃年味與鄉土習俗的長街宴,在南京市高淳區椏溪國際慢城溫暖開席。本次長街宴以大山村、枕松云居兩大會場首尾相連,長達1600多米的宴席共擺放了共450余桌(含室內),吸引5000余名游客參加,賓客齊聚,共迎新歲。
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當天中午,大山村主路至枕松云居酒店沿線,化身為人聲鼎沸、菜香四溢的長廊。隨著吉時鳴鑼、煙花綻放,長街宴正式開席。財神與舞獅隊穿梭巡游,憨態可掬的福娃為游客派送新春祝福與紅包,現場歡笑與掌聲不斷,洋溢著喜慶祥和的節日氣氛。
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宴席菜譜精選高淳本地風物,寓意深遠:“椏溪紅燒肉”寓意紅紅火火,“顧隴羊肉鍋”祈愿沸鼎生祥,“清蒸老母雞”恰似金鳳迎春。對于“年年有余”這一新春祝愿,兩個會場更以不同佳肴各表美意:枕松云居呈上“慢城桂魚煲”,取富貴圓滿之吉祥;大山村則奉以“慢城魚頭鍋”,含鴻運當頭之祝福。每一道菜肴都承載著對新年最美好的祝愿,讓游客在舌尖上領略地道的高淳風味與深厚的飲食文化。
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長街宴不僅是味蕾的盛宴,更是一場傳統文化的嘉年華。活動從清晨便拉開精彩帷幕:舞龍隊氣勢如虹,中馬燈巡游古樸熱鬧,精彩的舞獅表演贏得陣陣喝彩。在大山村,殺年豬的傳統儀式、虎虎生風的少兒武術、靈動活潑的小馬燈、喜慶昂揚的舞蹈等節目輪番上演,生動呈現了高淳非遺民俗的獨特魅力。
此外,高淳本土書法家現場揮毫,免費為游客書寫春聯送“福”;大山村沿線設置的年貨大集琳瑯滿目,固城湖螃蟹、咸貨臘味、時蔬草莓等優質農副產品吸引游客爭相選購,將豐收的喜悅與地道的年味帶回家。
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本次長街宴是國際慢城持續推動農商文體旅融合、提升“來高淳過大年”品牌的重要舉措。活動通過“線上宣傳引流+線下深度體驗”的模式,不僅全面展示了高淳的農家美食、民宿發展與非遺,更有效拉動了冬季鄉村旅游消費,實現了富民增收與多方共贏。
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據椏溪鄉村旅游行業協會副會長芮國梁介紹,“慢城長街宴活動自2016年開始,今年已是第10個年頭了,這次的長街宴也是10年來最盛大的一次。”他表示,通過這種有傳統年味的活動,能讓更多的游客了解高淳,從而帶動鄉村旅游發展。大山村婷婷農家樂負責人表示,往年舉辦長街宴他家一般推出七八桌,這次光在室外就擺了10桌,為了讓游客感受到濃濃年味,他們家早早地備好了特色食材,當天現場燒好端上餐桌。
據悉,相關的長街宴產品展銷及年味體驗活動將持續至2月28日。春節期間,還有非遺巡游展演、煙花齊放慶新年、慢城村晚慶團圓、游子山祈福、慢城焰火秀、年味市集等眾多活動輪番舉行,誠摯邀請廣大市民游客在春節期間來到國際慢城,沉浸式體驗“來高淳過大年”的獨特魅力,在慢節奏的山水田園間,度過一個最具傳統韻味和人間煙火氣的中國年。
通訊員 高曉平 虞彬 現代快報/現代+記者 馬壯壯
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