小當家生死斗慘敗死亡，竟輸在用豆瓣醬「堵住通心面靈魂」？

如果你對《中華一番！ 》的記憶還停在「料理一端出來就發光、吃下去像升天」的熱血年代，那你可能很難想像：續作《中華一番！極》竟然把主角劉昴星（小當家）推到「輸了就賜死」的命運邊緣，而且敗因還跟一顆看似荒唐、卻又被作品寫得極其哲學的「通心面」有關。

《中華一番！極》是什么？為什么風格更沉？

《中華一番！極》是《真?中華一番！ 》的續作線，官方資料顯示最早在講談社的「マガジンポケット」與《周刊少年マガジン》 2017年11月開始推出。講談社相較早期動畫那種「少年熱血闖關」節奏，《極》更像把世界觀往更高規格的神話與信仰推，料理不只是技術，還成了價值觀、文明與「生死觀」的對決載體。

第182話，小當家竟在生死對決中落敗

引爆討論的核心，指向《中華一番！極》第182話。故事圍繞在劉昂星等人到了太極城，要與太極料理界的鳳凰八仙首席太鳳進行料理對決，而要試吃兩人食物的是——盤古大人，他所出的題目為「焗烤料理」，且需要從料理反映出心中「理想的未來」，這一戰不只比上兩人身為廚師的自尊，甚至綁上了性命作為賭注。

這次焗烤對決有一個重點食材為通心面，通心面具有彈性的口感和強烈的小麥風味，兩人分別端出的是餃子通心面焗烤以及管風琴通心面焗烤來應戰，小當家將通心面組成餃子的形狀，里頭放滿了大量的焦香蒜末，并添加了鮮紅朝天椒的超辣豆瓣醬，咬下去的當下，醬料從通心面中爆發出來，與絞肉、白菜、中華高湯的滋味一起入口，而餃子外層則適用滿溢的白醬加上濃稠起司提味，加上新鮮的蝦子，兩者像是四川料理和法國料理的閃婚。

小當家解釋道，容器就像是個體，餃子為細胞，通心面則是遺傳訊息，辣油是血液，配料是營養體，白醬是淋巴液，起司是皮膚，他在焗烤料理內打造動態平衡，仿佛為生物嚇了一個定義，看似柔弱的同樣型態，卻有強大的傳播力將生命生生不息地傳承下去。

面對強勁的敵人，丁太鳳迎戰的料理為管風琴通心面焗烤，他將大大小小幾百根的通心面，做成了一座無比巨大的管風琴，甚至在料理食用前，就在管風琴上彈奏了一曲，他的料理相當簡單，每一口通心面都均勻的裹著白醬，送入口中時，空氣從洞里噴了出來，盤古大人竟從口中彈奏了一首又一首動聽的歌曲，這份料理因被吸進了盤古大人的體內，細胞受到音響美味的震撼，導致盤古大人返老還童。

對決之所以會慘敗，丁太鳳表示是因為小當家并不了解「通心面」的本質，餃子通心面焗烤想談的是脆弱生命的強韌延續性；管風琴通心面焗烤，則唱進了一生永恒的生命贊歌，但通心面的靈魂在于空洞、在于氣道、在于讓空氣參與風味的流動，通心面需要食材與空氣達成平衡，是以成就整體風味的烹調空氣食材，才能稱得上是一道好料理，但小當家卻用豆瓣醬滿滿地堵住了空心面的洞，等于否定了通心面作為食材最核心的存在方式，導致他從此走向敗北與死亡結局。

連作者本人都說自己崩潰了，甚至跑去問AI

最讓事件從「劇情炎上」升級成「跨圈層熱搜」的，是作者小川悅司在2025年12月31日的公開發文——他坦言自己也沒想到故事會走到主角死亡這一步，情緒受到很大沖擊，甚至一度向AI詢問后續展開該怎么寫，但最后仍決定靠自己把故事推下去。

不過，盡管小當家與大家永別，但至少畫面并沒有畫出來，或許后續作者可以有辦法將小當家的回歸，用其他方式圓回來。

不管走哪條路，至少這次事件讓所有人重新回到同一張餐桌前——一起盯著那盤「通心面餃子焗烤」，被這次荒唐認真的對決給擊倒，甚至學會了原來通心面的本質是「空氣」。