阿曼皇家農場開起農家樂

本報記者 張志文

當地游客走進阿曼扎拉特皇家農場，感受觀光農業帶來的愜意。

一名小游客坐在農場的拖拉機模型上體驗農業樂趣。 以上圖片均為本報記者張志文攝

乘坐觀光車欣賞阿拉伯羚羊、奶牛和駿馬，走進花園感受草本植物的魅力，置身樹蔭下品嘗有機水果……在阿曼南部城市塞拉萊扎拉特皇家農場里，游客可盡情體驗觀光農業帶來的新奇與樂趣。

扎拉特皇家農場始建于1953年，占地面積約1085英畝(1英畝約合6.07畝)，是阿曼最早應用現代農業機械的農場之一。走進農場，仿佛置身于植物的海洋。“這里生長著乳香樹和無花果等特色樹種，以及猴面包樹、巨榕樹和羅望子等古老樹種。”在農場工作人員帶領下，游客可以一睹各種珍稀植物的樣貌，了解姜黃、生姜、羅勒等藥用和芳香植物的功效。農場工作人員亞法伊說，農場正在積極推廣有機農業標準，例如，將收集起來的落葉轉化為姜黃等作物的肥料，在提高農產品品質的同時，實現農業可持續發展。

農場內的水利系統也是一大亮點。農場的水源來自10多公里外的扎拉特泉，通過土石明渠，灌溉水能夠借助重力被輸送到農場，然后通過現代滴灌系統為各類作物澆水。“這體現了阿夫拉賈灌溉體系的特點，可保證農場一年四季的用水需求。”亞法伊介紹，阿夫拉賈灌溉體系已被列入世界文化遺產名錄，游客可以通過了解這套水利系統，更好地理解傳統文明與現代技術相結合對于農業生產的重要意義。

扎拉特皇家農場從2024年起就籌備開辦農家樂，并在2025年的塞拉萊季風旅游節期間正式營業，成為阿曼首個觀光農業項目。“現在農場每天的接待能力可以達到300人次，但由于參觀需求非常高，游客需提前兩三天通過官網預訂門票。”扎拉特皇家農場農業旅游項目負責人艾哈邁德告訴記者，為了豐富游客體驗，農場里還開設餐吧和咖啡廳，游客可以品嘗最新鮮的農場產品，其中農場自己培育的“扎拉特”香蕉和使用自有奶源制作的冰激凌最受歡迎。

“這里曾是不對外開放的皇家農場，當從互聯網上得知觀光農業開業的消息，我立刻帶著家人前來參觀。”從阿曼首都馬斯喀特趕來的游客穆罕默德說，農場非常適合全家出游，大人可以欣賞郁郁蔥蔥的田園景觀，孩子可以近距離觀察各種小動物并參與園藝游戲，“希望這樣的觀光農業項目越來越多、越辦越好。”

阿曼地理環境多樣，有崎嶇山地、廣闊沙灘、茫茫大漠。其中，南部塞拉萊地區在夏季降雨充沛、氣候涼爽，發展觀光農業優勢明顯。據了解，阿曼政府已組建一個由農業、漁業和水資源部、住房和城市規劃部以及遺產和旅游部等部門組成的高級別工作組，制定該國觀光農業發展規劃。政府將對農場進行適應性改建，引入投資建設大規模觀光農業綜合體項目，通過發展鄉村旅游、節慶旅游等盤活農村旅游資源。“未來，我們還計劃推出共享農場、有機作物采摘等新模式，不斷豐富游客的互動體驗，讓農家樂樂起來。”亞法伊說。

(本報阿曼塞拉萊電)

《 人民日報 》( 2026年01月09日 15 版)