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元旦假期剛過,云南省昭通市彝良縣小草壩鎮一個天麻種植基地上,150余名工人正搶抓時節進行天麻冬栽和育種。“為了秋天有個好收成,我們得抓緊時間。”4日,基地負責人、“90后”青年彭家念也加入勞作隊伍。作為當地天麻產業的年輕帶頭人,他對今年的收成信心滿滿。
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工人們在彝良縣天麻種植基地種天麻。彭家念 攝
地處烏蒙山腹地的昭通,因獨特的地理氣候和土壤條件成為中國品質最優的天麻主產區,享有“世界天麻原產地”的美譽。其中該市彝良縣是中國國家標準《原產地域產品昭通天麻》的核心區,擁有豐富的野生種質資源。
近年來,昭通天麻產業蓬勃發展。2024年,全市天麻種植面積為11.57萬畝,綜合產值達93.91億元,較2017年增長65.91億元,從業人員約15萬人。僅在彝良縣,就有1.5萬余戶7萬余人從事天麻種植,彭家念正是其中之一。
2008年,彭家念返鄉投身天麻種植。2014年,看好天麻市場前景的他成立公司,逐步構建起涵蓋菌種生產、種質選育、技術研發、加工銷售于一體的產業鏈。目前,公司業務已輻射云南、貴州、四川等地,天麻一產技術日趨成熟。
“良種和科技是天麻產業發展的關鍵。”彭家念介紹,除重點選育“云天烏”“奕良紅”等良種外,公司還通過林下仿野生種植、改良栽培方式等提升商品麻的品質與產量。2025年,公司天麻種植面積超2000畝,產值突破4000萬元,今年計劃將規模擴至3000余畝。
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2025年11月20日,彝良縣小草壩鎮的村民展示挖出的天麻。曹斌 攝
科技為昭通天麻產業注入強勁動力。昭通市天麻研究院副院長王玉川稱,該院通過與中國科學院昆明植物研究所、云南農業大學等多家單位合作,開展良種選育、“兩菌”(蜜環菌、萌發菌)提純復壯等研究,為天麻產業可持續發展提供種源與技術支撐。
昭通學院則搭建起集重點實驗室、工程研究中心、產業學院和科技小院為一體的天麻研發平臺,目前已制定天麻產業團體標準62項,申請專利58件。該校科研團隊通過“良菌+良種+創新栽培”等模式,使天麻產量提高近四倍,品質顯著提升。
近日,在彝良縣小草壩試驗基地舉行的昭通學院2025年天麻試驗示范成果鑒定現場測產中,經專家采用“五點”取樣法測定,樣地無性繁殖袋栽箭麻畝產為5273.3公斤,樣地有性繁殖袋栽白頭麻畝產達5430公斤,均刷新國內天麻單產紀錄。
產業的升級帶動銷售模式的創新。在彝良縣,越來越多年輕人選擇返鄉從事天麻產業,有人專注種植優質商品麻,有人通過電商直播拓展銷路。彭家念的公司也組建了直播團隊,最近三個月銷售額突破100萬元。
從傳統種植走向科技驅動,從線下經營轉向線上拓展,昭通天麻產業正在烏蒙山區走出一條生態效益與經濟效益雙贏的發展之路。
來源/中國新聞網 時文枝
終審/保進 編審/劉玉 校對/何淑倩格 編輯/馬思
投稿/ ztsxwzx@126.com

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