女孩“手拌奶茶”后續(xù)：門店停業(yè)，涉事女店員狡辯，辭退只是開始

作品聲明：內(nèi)容取材于網(wǎng)絡(luò)

“能惹來全網(wǎng)怒斥惡心，這女員工也算有點(diǎn)本事了！”

1月6日，霸王茶姬電源“手打奶茶”的視頻爆火，輿論徹底失控，因?yàn)閷?shí)在是太惡心了！

視頻中，一名女店員沒戴手套直接塞進(jìn)奶茶杯，然后將冰塊砸碎，后續(xù)還徒手捏碎檸檬，這操作哪怕是印度三哥看見也得直呼內(nèi)行。

如今，霸王茶姬火速介入，設(shè)施店面無限期停業(yè)整頓，而涉事的女員工也被辭退，這還只是開始，她將遭受的可是“社會(huì)性死亡”！

“手打奶茶”引爆網(wǎng)絡(luò)

1月5日的深夜，當(dāng)大多數(shù)城市還沒完全沉入夢(mèng)鄉(xiāng)，一段短視頻像顆扔進(jìn)平靜湖面的石子，迅速在網(wǎng)絡(luò)上激起了千層浪。

視頻里沒有任何文字解說，但所有的視覺沖擊力都集中在一個(gè)穿著人們熟悉制服的身影上——霸王茶姬。

一位并沒有佩戴手套的女店員，正全神貫注地把自己的手變成了攪拌機(jī)，赤裸的皮膚直接伸進(jìn)了深不見底的奶茶桶中攪動(dòng)。

如果說“徒手?jǐn)嚢琛敝皇情_始，那么接下來的操作足以讓人倒吸一口涼氣，鏡頭前的她似乎完全沉浸某種“表演”中，左手抄起柳橙片，直接用那雙手?jǐn)D壓，甚至將擠完汁液的果肉隨手扔進(jìn)了攪拌杯。

緊接著，最為驚悚的一幕發(fā)生在倒茶環(huán)節(jié)，因?yàn)閯?dòng)作幅度過大，紅茶液體猛地傾瀉而出，甚至順著她的手臂流淌，不僅灑在了杯里，還溢到了操作臺(tái)上。

而這位女主角的下意識(shí)反應(yīng)，竟然是用那只剛剛還在擠水果的手，將臺(tái)面上流淌的液體“抹”回了杯中，隨后再次加入了牛奶，繼續(xù)那是毫無防護(hù)的“人手?jǐn)嚢琛薄?/p>

伴隨著這段畫面的，是一陣極具辨識(shí)度的背景音樂，那是在短視頻平臺(tái)上正當(dāng)紅的東南亞風(fēng)情配樂，通常搭配著所謂“印度街頭美食”的獵奇視頻出現(xiàn)。

這一聽覺元素的加入，似乎瞬間解釋了當(dāng)事人的動(dòng)機(jī)：這并非是一次正常的出餐流程，而是一場(chǎng)處心積慮的模仿秀，試圖復(fù)刻那種充滿粗礪感和話題度的“手打”風(fēng)格。

涉事女員工還敢狡辯

這場(chǎng)鬧劇的發(fā)酵速度遠(yuǎn)超當(dāng)事人的預(yù)期，僅僅過了一夜，到了1月6日早間，這段視頻的IP地址被眼尖的網(wǎng)友鎖定在福建，而視頻中的“手藝人”也迅速被扒了出來。

那是一個(gè)定位福建、日常多是發(fā)布漂亮自拍的社交賬號(hào)，博主年僅18歲，或許在前一晚按下發(fā)布鍵時(shí)，她心里想的只有即將到來的點(diǎn)贊和流量，甚至給視頻打上了“娛樂”的標(biāo)簽。

確實(shí)，流量來了，但伴隨而來的還有全網(wǎng)的質(zhì)問和品牌形象崩塌的危機(jī)，1月6日上午8點(diǎn)左右，這位在視頻里玩得正歡的女孩，似乎終于意識(shí)到了問題的嚴(yán)重性。

她在自己那條被稱為“印度版霸王茶姬”的視頻評(píng)論區(qū)里，回復(fù)了一條帶著驚嘆號(hào)的留言，字里行間早已沒了視頻里的從容，滿是驚慌失措：“我真的已經(jīng)被嚇醒了！”

她一遍遍地向網(wǎng)友解釋，這只是為了跟風(fēng)玩?zhèn)€“梗”，拍攝時(shí)門店已經(jīng)打烊，用的全是要報(bào)損廢棄的物料，并不是賣給顧客的，甚至還在辯解中加上了一句蒼白無力的“我有洗手的”。

這種解釋在公眾對(duì)于食品安全的敏感神經(jīng)面前，顯然是站不住腳的，不論是否打烊，只要身穿那身代表品牌的制服，站在標(biāo)準(zhǔn)化的操作臺(tái)前，所有的行為就都被賦予了職業(yè)屬性。

對(duì)于消費(fèi)者而言，視覺上的不適感無法用“玩笑”二字消解，大量網(wǎng)友直言“膈應(yīng)”，并表示對(duì)品牌產(chǎn)生了嚴(yán)重的信任危機(jī)，甚至有人善意提醒她：這種玩梗行為，很可能會(huì)招來律師函。

很快，恐慌的刪帖開始了，那位女孩不僅火速刪除了那條惹禍的視頻，連賬號(hào)里原本最高有著一千多贊的日常自拍照也一并清空，似乎試圖徹底從這場(chǎng)輿論風(fēng)暴中隱身。

然而，企業(yè)端的反應(yīng)顯然不會(huì)因?yàn)楫?dāng)事人的刪帖而停止，就在輿情發(fā)酵的當(dāng)天上午，霸王茶姬總部的雷達(dá)已經(jīng)響了。

霸王茶姬總部反應(yīng)劇烈

通過監(jiān)控調(diào)取和內(nèi)部排查，這起荒唐事件的具體坐標(biāo)被精準(zhǔn)鎖定，事實(shí)也基本如那名店員所說，事情發(fā)生在門店即將打烊的時(shí)段。

監(jiān)控畫面還原了真相——那些被徒手蹂躪的物料，確實(shí)是當(dāng)天的報(bào)損廢棄物，拍攝結(jié)束后也被當(dāng)場(chǎng)倒掉，并未真正流入消費(fèi)者的杯中，現(xiàn)場(chǎng)隨后也進(jìn)行了常規(guī)的清潔消毒。

在現(xiàn)代化連鎖茶飲的體系中，原本引以為傲的是“人料分離”，霸王茶姬這家門店采用的是全自動(dòng)化設(shè)備制茶，從原葉鮮奶茶的制作到出品，每一杯本應(yīng)是通過掃碼、機(jī)器自動(dòng)化的嚴(yán)謹(jǐn)工業(yè)品。

誰能想到，這種投入巨大的工業(yè)化信任壁壘，竟然會(huì)被一名為了博取流量的18歲員工，用一場(chǎng)幾分鐘的“模仿秀”輕易擊穿。

盡管查清了“并未銷售”這一核心事實(shí)，但品牌方的怒火并未因此平息，因?yàn)樵谑称钒踩@條底線上，從來就沒有“玩笑”的生存空間。

那個(gè)所謂的“報(bào)損物料處理規(guī)定”，絕不是給員工作為娛樂道具的借口，企業(yè)方深知，這種帶著品牌Logo的獵奇?zhèn)鞑ィ瑢?duì)商業(yè)信譽(yù)的殺傷力是核彈級(jí)的。

懲罰來得迅速且嚴(yán)厲，甚至帶著一種“殺雞儆猴”的決絕，涉事的店面收到了最重的罰單——即刻起無限期停業(yè)整頓。

這不僅僅是簡(jiǎn)單的關(guān)門休息，而是直到徹底完成整改并通過最嚴(yán)格的驗(yàn)收之前，這家店都不得重開，這種“無限期”的措辭，足以看出總部對(duì)于此次事件的態(tài)度。

而處于風(fēng)暴中心的那個(gè)女孩，不僅丟掉了工作，更背負(fù)了沉重的職業(yè)污點(diǎn)，品牌方通報(bào)中明確指出，該員工的行為嚴(yán)重違反多項(xiàng)規(guī)定，且事后還在狡辯，涉及到了嚴(yán)重的誠(chéng)信問題，直接予以辭退處理。

這場(chǎng)“嚇醒”后的代價(jià)，顯然比她預(yù)想的要慘重得多，值得玩味的是，這場(chǎng)追責(zé)并沒有止步于基層員工。

在這家連鎖巨頭的邏輯里，一名一線店員之所以敢在監(jiān)控下公然“玩火”，管理者有著不可推卸的責(zé)任。

于是，該門店的店長(zhǎng)以及負(fù)責(zé)該區(qū)域的督導(dǎo)，均被認(rèn)定為管理監(jiān)督失職，同時(shí)背上了降職處分的處罰。

從上到下的連坐機(jī)制，清晰地傳遞出一個(gè)信號(hào)：在標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲行業(yè)里，流量可以追，但絕對(duì)不能拿吃飯家伙開玩笑。

這件事之所以能在短時(shí)間內(nèi)引發(fā)如此劇烈的震蕩，不僅因?yàn)樗|碰了人們對(duì)食品衛(wèi)生的本能厭惡，更因?yàn)樗议_了一個(gè)流量時(shí)代的尷尬命題。

該反思

當(dāng)社交媒體上的“梗”文化與嚴(yán)肅的食品安全標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生碰撞時(shí)，年輕的從業(yè)者似乎很容易模糊邊界。

他們或許覺得用廢棄物料拍個(gè)段子無傷大雅，卻忘了對(duì)于消費(fèi)者來說，那個(gè)印著Logo的操作臺(tái)就是信任的基石，哪怕只有一秒鐘的臟亂差畫面，都會(huì)讓無數(shù)人產(chǎn)生生理性的不適。

回過頭看，視頻里那位伴著異域音樂“靈機(jī)一動(dòng)”的女孩，原本或許只想做那個(gè)在流量風(fēng)口上起舞的人。

她確實(shí)紅了，甚至還意外地登上了熱搜，但卻是以一種不僅砸了自己的飯碗，還差點(diǎn)砸了東家招牌的方式。

這杯摻雜了太多“戲精”成分的“手打奶茶”，最終讓所有人——包括拍攝者、管理者和品牌方，都不得不咽下這苦澀的后果。

而對(duì)于圍觀的公眾來說，這更像是一記警鐘：在食品安全這個(gè)絕對(duì)嚴(yán)肅的領(lǐng)域，永遠(yuǎn)不存在“僅供娛樂”的安全區(qū)。

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