越南勞工在日本成了“香餑餑”

由于擔憂越南經濟持續增長、日元貶值，導致外籍勞工對赴日務工興趣減弱，日本雇主田原義久（Yoshihisa Tawara）正想盡一切辦法改善生活條件，以留住技能實習生。

在千葉縣銚子港（c?ng cá Choshi, t?nh Chiba），38歲的何氏翠蓉（Ho Thi Thuy Nhung）每天早上8點開始工作。在加工生產線上，她熟練地切除魚頭魚尾，再將魚送入烘烤機。每個操作都要求高度專注。

“剛開始時我很慌亂，工序太多，但現在已能快速適應了。”這位越南籍技能實習生說道。在這座罐頭加工廠的80名員工中，有16人像翠蓉一樣來自越南。

公司董事長田原義久表示，當地支柱產業高度依賴外籍勞工，其中絕大多數來自越南，覆蓋從捕撈、裝卸到加工的各個環節。但他如今憂心忡忡：像翠蓉這樣的人，未來還會選擇日本嗎？

越南學員在日本銚子漁港接受培訓

田原的擔憂并非空穴來風。日本正深陷人口老齡化困境，而東南亞國家——尤其是越南——經濟快速增長，薪資水平也在穩步提升。

翠蓉于去年夏天赴日，將丈夫和8歲兒子留在家鄉。在越南，即便每天工作14小時，她的月收入僅約500美元（約合1200萬越南盾），仍難以負擔家庭開支，尤其在丈夫收入銳減之后。

為了赴日，她借款3800美元（約9500萬越南盾），這無疑是一場豪賭。“獨自來到異國，拋下年幼的孩子，這個決定非常艱難。但我只想努力工作，讓兒子將來能接受良好教育。”翠蓉坦言。

目前，扣除房租等費用后，她每月實領約830美元（近2100萬越南盾）。她省吃儉用，每月寄回510美元（約1300萬越南盾）給家人，其余用于在宿舍的極簡生活。每晚最大的慰藉，就是與兒子視頻通話。

為留住像翠蓉這樣的勞工，擁有96年歷史的田原公司不得不做出改變。他買下一棟三層舊樓，改造成設施齊全、配有廚房的現代化宿舍。近三年，公司優先招聘30歲以上的女性，因發現這一群體更吃苦耐勞，也更珍惜工作機會。

但田原也坦承殘酷現實：“日本經濟停滯不前，而越南卻在快速發展。一些其他國家開出更高薪資。”他親眼目睹鄰近工廠的實習生紛紛離職，或轉往其他國家務工。

為應對這一趨勢，日本計劃從2027年起廢除飽受詬病的“技能實習制度”（被指變相剝削廉價勞工），推出新體系，賦予外籍勞動者更多權益。

對翠蓉而言，若三年后經濟狀況穩定，她計劃回國。但她的同事、40歲的阮氏金順（Nguyen Thi Kim Thuan）已選擇通過“特定技能”簽證留下，只為供兩個孩子上大學。

“勞工不只是來干活的，他們有自己的生活和選擇權。如果他們決定留下，我們就必須負起責任，與之同行。”這位日本雇主道出了留住人才的新思維。