1月6日,霸王茶姬發布《關于網傳“霸王茶姬店員徒手操作”視頻的調查及處理通報》,全文如下:
茶友們,大家好:
今天上午,我們關注到網絡上流傳的“霸王茶姬 手打”視頻,我們對此高度重視,并第一時間展開了內部調查。現將情況向大家如實通報:
經我們認真核查,調取了完整監控,核實視頻內容發生在福建漳州龍文寶龍廣場店。視頻中店員為跟風網絡“印度奶茶”熱梗博取流量,在即將開始打烊時,用當天門店的報損廢棄物料進行模仿擺拍。監控核查顯示,該物料在拍攝結束后被當場倒掉,未對外銷售,現場在拍攝結束后完成常規清潔消毒流程。事后該店員為掩蓋錯誤稱該行為系打烊后操作。該門店采用自動化設備制茶,所有原葉鮮奶茶的制作均通過掃碼由機器自動化完成,實現人料分離。
該店員的行為,嚴重違反了公司《食品安全操作規范——報損物料處理規定》、《員工管理手冊》及《門店運營管理手冊》,我們對此感到震驚與憤怒。 該行為完全背離我們對食品安全和誠信經營的堅持,觸碰了品牌價值觀的底線,我們絕不包庇。事關食品安全,我們絕不容許娛樂化。
對此次事件,我們已第一時間作出如下處理:
涉事門店:福建漳州龍文寶龍廣場店,即刻起無限期停業整頓,直至徹底完成整改并通過嚴格驗收。2. 涉事店員:該門店店員劉某某,因嚴重違紀及誠信問題,予以辭退處理。
3. 管理人員:該門店店長及該區域督導,因管理監督失職,進行降職處分。
食品安全是我們不可動搖的底線,保障每一杯產品的安全、健康與穩定是我們不變的承諾。我們珍惜每一位茶友,也必將用更嚴格要求審視每一杯茶。此次事件也給我們敲響了警鐘,讓我們看到了在人員培訓與日常監督中還不夠好的地方,再次感謝所有提醒、督促我們的朋友們。
1月6日,#霸王茶姬 手打#登上微博熱搜。
昨日,有網友曬出有女子身著霸王茶姬工服,徒手制作奶茶的視頻。該女子并未佩戴手套,徒手捏擠檸檬片或橙片后,直接用手在奶茶杯內攪拌飲品。該視頻還配文:“還好我沒有洗手”。
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后視頻作者在評論區解釋,所用材料皆為打烊后的報損材料。目前,該網友賬號已設為私密。
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有不少網友吐槽“再也不喝了”“惡心”,也有網友覺得,既然不是對外出售的產品,就不應該過多苛責。對此,一霸王茶姬門店店員稱也看到了該視頻,并表示“她可能是在玩梗,在玩報廢的材料”,并解釋稱門店絕不會出現這種情況,在制作時需要使用工具,每天都會進行消毒,也會有督導定期檢查。另一門店的工作人員也表示,手打是不符合要求的,制作時必須使用工具,不能用手直接接觸材料。
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記者咨詢霸王茶姬微信小程序官方客服,客服回應已收到相關反饋,將由相關工作人員跟進核實。
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搜索發現,也有霸王茶姬的其他店員拍此類視頻玩梗。另外,也有其他知名茶飲品牌員工在門店拍攝此類視頻。
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現代快報/現代+綜合@霸王茶姬CHAGEE、新聞晨報等
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