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溫州多條河道最近被羅非魚霸占了,河面黑壓壓密密麻麻全是魚群,釣友一竿下去能釣上好幾條,可當地人大都看都不看直接扔回水里!
這事一曝光,網友直接吵翻。
一邊是吃貨們喊著大的清蒸紅燒,小的曬魚干,拌醬油能多吃兩碗飯,一邊是本地人吐槽土腥味重到勸退,水質差的小河溝里全是這貨,更有人較真溫州釣的羅非頂多一斤,說好幾斤的到底在哪釣的?
據溫州釣友爆料,前幾年河道里還少見羅非魚,今年直接泛濫成災,可釣上來的大多是一兩到一斤左右的小魚,想找條大的比登天還難。
這些羅非魚一點不挑食,蚯蚓、商品餌來者不拒,把鯽魚、鯉魚等本土魚的生存空間擠得滿滿當當,現在想釣條本土魚都難上加難。
更有意思的是,2024年溫州下了場少見的雪,低溫凍死了不少羅非魚,本以為能控制數量,沒想到開春后它們又瘋狂繁殖,直接霸占了河面。
其實羅非魚能在溫州泛濫,早就有跡可循。
這種原產非洲的外來魚,還有個外號叫非洲鯽魚,1946年就被引入我國,因為適應能力超強,耐低氧、能在pH值3-10的環境里生存,哪怕是水質差的小河溝也能活得風生水起。
廣東、廣西這些氣候溫暖的地方,早就被占領,珠江水域里羅非魚占比最高能到60%,可因為土腥味重、個體小,市場上一斤才賣4塊錢,沒人愿意捕撈,反而讓它們越繁殖越多。
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吃貨派的熱情直接拉滿,說不好吃的是沒找對做法,用姜蒜香菜水浸泡10分鐘,土腥味直接消大半,清蒸淋上生抽,鮮掉眉毛,小的曬成魚干,不用加復雜調料,抹點醬油蒸熟,配粥下飯絕了。
還有廣東網友現身說法,我們這邊也有很多野生羅非,處理干凈后紅燒,比養殖魚還香,只能說現在人吃得好太挑食了。
更有人吐槽以前生活水平低的時候,有魚吃就不錯了,哪會挑三揀四?
現在物資豐富了,連入侵物種都嫌棄,難怪會泛濫。
但反對的聲音也毫不示弱,溫州本地人直接潑冷水,河道里的羅非魚生活環境差,土腥味重到蓋不住,煮了家里都得散味半天,不是挑食,是真的不好吃,肉質柴還帶點泥味,對比一下本土鯽魚,誰吃這貨啊。
還有釣友較真說釣過好幾斤羅非的純屬吹牛,溫州野生羅非大多是齊氏羅非魚,生長慢、個體小,能長到一斤就算大的了,養殖的才有可能長到好幾斤。
更有人擔心安全水質差的地方長大的魚,說不定有重金屬殘留,誰敢隨便吃?
支持的人說看小龍蝦就知道了,以前也是入侵物種,被吃貨們端上餐桌后,現在都要靠養殖才能滿足需求,沒有什么入侵物種是吃貨解決不了的,羅非魚泛濫就是因為大家嫌它不好吃,捕撈壓力太小。
還有網友說這根本不是挑食的問題,小龍蝦肉質鮮美,羅非魚土腥味重還沒多少肉,根本不是一個級別,而且羅非魚繁殖速度太快,一年能產卵3-5次,雌魚還會把魚卵含在嘴里保護,想靠吃解決根本不現實。
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羅非魚的泛濫會導致本土魚類數量銳減,破壞水生生物多樣性。
雖然吃貨們覺得能吃就能解決,但和小龍蝦比起來,羅非魚的食用價值確實不高,加上野生個體大多體型小、口感差,很難像小龍蝦那樣形成產業鏈。而且研究顯示,野生羅非魚可能存在抗生素或重金屬殘留風險,食用安全也讓人擔心。
現在溫州河道里的羅非魚還在成群游動,吃貨們饞得流口水,本地人卻避之不及。
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